こんにちは(^^)


３連休なのだー ♪

まぁ、全ての日を
内職に費やすつもりですが... 

内職に費やせる時間が
増えることが嬉しいのです！(^O^)


自宅でする内職はもちろん、
会社で作業する内職も
明日ガッツリ頑張ってきます ♪

稼げ稼げ～！(^^)


今は、収入を増やすことはもちろん、
節約強化モード中でございます。

徹底的に削っていく～ ♪

ちょっと今だけは
栄養面は二の次で...笑


ということで、
本日の我が家のランチ。

もう定番でございます...！


キャベツ焼き～！(^^)

お好み焼きの
貧乏ヘルシーバージョンですね ♪


ざく切りしたキャベツに、
水・米粉・卵・粉末だし・
白だしを入れて混ぜる！

米粉と水は、だいぶ少なめで。


それをフライパンで焼くだけ～！

ほぼキャベツです！(^O^)



超巨大バージョンで作ったので、
ひっくり返す時に
気合いと集中力が必要でした！(^O^)

勢いが大事だよね～。


無事に成功 ♪

火が通ったら完成！(^O^)


４等分に切って、
旦那と２切れずつ、半分こ。

あとはお好みで、
かつお節、青のり、
マヨネーズ、お好みソースを
かけたら完璧～！！



私は、花鰹をたっぷりかけるのが好き ♪

青のりが切れていたので、
今回は青のり無しで残念。。

だしを多めに入れて、
ソースやマヨネーズ無しで
超ヘルシーにしたり、、

塩で食べたり、気分次第で！


米粉は少ししか入れてないけど、
それだけでも十分モチモチしてます ♪

見た目は、ほぼキャベツ。笑


１玉１９８円で買ったキャベツ、
４分の１で２人前できました。

１人分２５円のキャベツで完成 ♪

激安！最高！

我が家なりの貧乏飯ですが、
とっても大満足～！(^O^)


本日の昼食も
無事に節約できました。

まぁ、問題は
夜ご飯なんですよね～！

今日は何作ろうかな。。


では、また更新しまーす(^^)