こんにちは(^^)


昨日の私の、
ダイエットを意識した...
３食ごはん～！ 

（旦那とは、
朝と昼はバラバラで、
夜は一緒です。）


朝ごはんは、
写真撮ってなかったけど、

納豆ごはんと、
わかめスープでした！(^^)

ちゃんとご飯は計って、
８０ｇにしました。


お昼ごはんは、
前日の残りの
ロールサンド！(^^)

断面の写真を撮ってなかったので、
昨日は断面を撮ってみました。


昨日のブログにも載せた通り、、、

パンの横にも切り込みを入れて、
たまごたっぷり入れてまーす！！

ずっしり感で、
満足度ＵＰ！(^^)


そして、晩ごはん。

少ない食材で、
ヘルシーで、満足できるもの。

難しい～！笑


その結果、、、

厚揚げ・しめじ・キャベツを使って、
２品作りましたー！

そんな晩ごはんは、こちら。

●あんかけ厚揚げ
●キャベツサラダ
●雑穀米


しめじと厚揚げを使って、
あんかけを作りました(^^)

しめじを軽く炒めて、、、

水・酒・みりん・
だしの素・薄口醤油・白だしを
どれも少しずつ入れて軽く煮込む。

水溶き片栗粉を混ぜて、
とろみが付いたら完成！

あとは、それを
焼いた厚揚げにかけるだけ。

ネギと一味をかけたら完璧！(^O^)


しめじを多めに入れたので、
十分満足できました(^^)


そして、キャベツは
簡単にサラダにしました！

キャベツを
適当にざく切りして、
塩揉みして水分を絞る。

マヨネーズ・鶏ガラの素・
塩胡椒で味付けしたら完成！

ゆで卵も混ぜたいところでしたが、
少しでも食材カットするために、
今回はキャベツのみで。。。


ごはんは、久しぶりに
雑穀米を炊きました！(^^)


ちゃんと８０ｇを計って、
ごはん少なめにしました。

私の大好きな雑穀米よ～！(ToT)泣



１人分の食材費は、
８５円くらいかな。

安く美味しくできて
良かったでーす！(^O^)


では、また更新します。