おはようございます(^^)
昨日の晩ご飯は、
パパッと簡単に!
(いつも簡単なものしか
作ってませんが...笑)
冷蔵庫に残ってた、
キャベツと玉ねぎを使い切るべく!
半額品のアレをメインにして...
そんな晩ご飯がこちら。

キャベツと玉ねぎを
鶏ガラの素と塩胡椒で炒める。
厚揚げを焼き肉のタレで焼いて、
そこに乗せただけ!
厚揚げを焼き肉のタレで焼くのは、
我が家では定番です(・∀・)
安くて満足感あるし、
我が家の貧乏飯には欠かせない1品。

本来なら、
お肉を乗せたいところですが...
貧乏飯を心掛けている我が家は、
お肉の代わりに厚揚げを!(・∀・)
その厚揚げですら、
ちゃっかり半額品です。笑

いつも買う厚揚げの方が
美味しかったなぁ。
できるだけ安さを優先するので、
こういう反省はよくあります。笑
スープは、
玉ねぎと卵を入れて、
コンソメで味付けしただけ。

ちょっと余らせた玉ねぎと、
期限が近い卵1個だけで、
ササッと簡単に。
スープの具材は、
いつもこんな感じで適当です!(・∀・)
1人分の食材費は・・・
●キャベツ 24円
●玉ねぎ 28円
●厚揚げ 26円
●卵 5円
合計 83円
昨日も簡単に安く
済ませることができました(^^)
お腹も心も満たされて
大満足!(・∀・)

味付けは、
しっかりめにしたけど、
(後半、更に追いダレしたけど。笑)
いっぱい食べても
たっぷりの野菜と豆腐なので、
あっさりで罪悪感ゼロでした!(^O^)
美味しかったでーす。
では、また。
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