お久しぶりです(^^)
ずっと忙しくて、
なかなかブログ更新できず...
仕事も連勤が続き、
身内からも振り回され...(ToT)
10日間くらいの
記憶があまり無いぞ。笑
お盆休みも
ほとんど無くて、
やっと代休が取れました!(・∀・)
唯一あったお盆休みも、
先週の土日の休みも、
仕事終わりの平日の夜も、、、
ずーっと身内の予定に振り回され、
寝る時間しか家に居なかった記憶。笑
子供が居ないからって、、、
旦那が働いてないから
家事とかしなくて良いからって、、、
「どうせあんた暇でしょ。」
って決めつけて、、、
私を自由に使うのヤメテヨーーー!
って心の中で叫んでしまった
私なのでした。笑
ちょっと愚痴です。
すみません...(・∀・)笑
っていう訳で、
晩ご飯も家で食べてなかったので、
その分の食費が浮いたのは
ラッキーだったのですが...(笑)
旦那のご飯も全然
作ってあげられてなかったので、
最近、全く料理を
してませんでした!(・∀・)
そして昨日、久しぶりに
晩ご飯を作ったぞー!!!
って言っても、
食材不足で、、、
冷凍保存していたものと、
旦那が実家から収穫してきた
ピーマンを使って簡単に!(^^)
そんな昨日の
晩ご飯はこちら。

●豚肉ピーマン炒め
●お味噌汁
はい。完全に手抜きです。笑
冷凍保存していた
半額品の豚肉小間切れと、
旦那が収穫してきた
大量のピーマンを、
塩胡椒・鶏ガラの素・
焼き肉のタレでサッと炒めただけ。

そして、お味噌汁。
具材は、
ワカメと薄揚げ。
どちらも半額品で、
冷凍保存していたもの。
最近、味噌を買ったんです。
少し前にブログにも載せた、
私がハマった味噌。
またその時のものと、
全く同じものを買ったのですが・・・
前の時より、
かなり赤味噌!!!
(赤味噌ってすぐ分離するイメージ。
うちだけなのかなぁ。笑)

元々、赤味噌ベースの商品なのですが、
こんなに色が濃くなかったのよ!
入れ過ぎたかなぁ。と思ったけど、
見た目と違って味は全然濃くない。
むしろ、いつもより
ちょっと薄いくらい!(・∀・)
「違う種類買っちゃったかな?」
と思って、以前のブログを見返して、
写真と見比べたけど、全く同じでした。笑
何でかなー!?
味は一緒なので
まぁいいでしょう!(・∀・)
ってことで、
しばらくの間、、、
我が家のお味噌汁は、
とっても濃そうな見た目が
続くと思いますが、
スルーして下さい!(笑)
久しぶりの料理で、
久しぶりに冷蔵庫などを
物色しましたが、、、
完全に食料不足な我が家でした。笑
買い出し行かなきゃ!(・∀・)
では、また更新しまーす。
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