昨日の晩ご飯も、
献立通りにできました(^^)


昨日の予定は、

『山芋ステーキ・ニラ玉スープ・
オクラのおかか和え』でした。


とろろ状にして、
冷凍保存していた
半額品の山芋を使って。

ネギやオクラやニラも半額品。

卵なんて、６.６割引！


１人分に使った食材費は・・・

●山芋　３３円
●ネギ　１０円
●オクラ　１４円
●かつお節(貰い物) ０円　
●卵　９円
●ニラ　５円

合計 ７１円 


１食７１円だと、
とっても嬉しい！(^O^)

そんな昨日の晩ご飯はこちら。


★山芋ステーキ
★オクラおかか和え
★ニラ玉スープ


山芋ステーキ？
山芋の鉄板焼き？は、

いつもは粉少なめで、
とろとろ食感を残すのですが、

今回は、片栗粉・小麦粉を
ちょっと多めに入れて、

生地をいつもより
しっかりさせて焼きました。


味付けは、
出汁の素と白だし。

食べる時には、
ネギ・一味・ポン酢をかけて！

この組み合わせは最高(^O^)


そして、
オクラおかか和えは、
いたって普通。笑


冷凍オクラを解凍して、
鰹節を混ぜて、

だし醤油を多め、
醤油を少し、
かけて混ぜただけ！


最近、めっちゃ美味しい
だし醤油を貰って、

今回はそれを使ったら、
いつもの何倍も美味しかった！(^O^)


自分で買うには、
ちょっと高いけど・・・

リピートしたい調味料・・・

また紹介しますね！(^^)


ニラ玉スープも、
いたって普通のやつ。笑


これめっちゃ楽だし簡単だし、
すぐに出来るから、
我が家では頻繁に作っちゃう１品。

味付けは、
鶏ガラの素と白だしです。

簡単で美味しいのが１番！(･∀･)笑


こんな感じで、、、

激安食材のおかげで、
昨日も、とっても美味しい
貧乏飯となりました。笑


また更新します(^^)