こんばんは(^^)

ご飯も食べて、
お風呂も入って、
まったり中...(･∀･)


本日の晩ご飯、
我が家の貧乏飯は、こちら。


●たまご丼
●キノコのバター炒め
●豆腐納豆 


たまご丼は、
我が家の定番中の定番！笑

食材は、卵と玉ねぎだけ。
（ネギはお好みで。）

どちらも少量でＯＫだし、
つゆだくに作れば、
ご飯がめちゃ進むー！(･∀･)

コスパが良すぎる１品。


味付けは、、、
醤油・薄口醤油・砂糖
・酒・生姜チューブ。

親子丼のような...
牛丼のような...
感じにしてます(^^)


キノコのバター炒めは、
よくある定番のやつ。笑

シメジとエノキが
安かったので、
久しぶりに作りました。

バターが無かったので、
代わりにマーガリンを使用。

醤油、薄口醤油、
塩胡椒を少しずつ入れる。

最初のバターを
少なめにしておいて、

私は最後にマヨネーズを
少し足すのが好き(^^)


豆腐納豆は、
“あと１品”に困った時に、
よく出します(･∀･)


こんな感じで、
よくある感じの晩ご飯でした。

でも、高い食材や、
お肉を使わなかったりして、
“貧乏飯”を心掛けてます(^O^)



本日の晩ご飯、
１人前の食材費は・・・

●たまご　１０円
●玉ねぎ　８円
●えのき　１５円
●しめじ　１３円
●豆腐　２２円
●納豆　２６円

合計９４円で完成しました(^^)


私が日々心掛けている、
『１人１食９９円以下』は、
ちゃんと達成！(･∀･)


美味しかったし、
お腹も満たされたし、
本日も上出来だったということで。

１日お疲れ様でした(^O^)