こんにちは(^^)
今日は休みで、
久しぶりに昼までゴロゴロ~。
2人でドラマを見ながら、
まったりタイムを過ごせました。
お腹が空いたタイミングで、
行動開始~!(・∀・)
お昼ご飯を作りました。
冷蔵庫の食材と睨めっこして...
旦那のお腹とも睨めっこして...
(只今、薬の影響で、
旦那の体重が爆増中の為、
密かに旦那のダイエットを決行中。笑
※詳細は過去ブログにて。)
選ばれた食材は、
納豆と豆腐!
超ヘルシー食材!(^O^)
そんな今日の
おうちランチはこちら。

●納豆焼き
●大豆と蒟蒻の煮物
豆腐と納豆を混ぜて、
卵と片栗粉も入れて、
白だしで味付け。
全部混ぜたものを
フライパンで焼くだけ~!
火が通って、
表面がこんがり焼けたら、
かつお節、
お好み焼きソース、
マヨネーズをかけたら完成。

本当は粒があった方が
美味しそうな気がしますが、、、
我が家はひきわり派なので、
粒感はあまり無し。
豆腐と納豆で、
トロトロな感じになるので、
ペロリといけちゃいます(^^)
大豆と蒟蒻の煮物は、
昨夜の残り物。

小さめに切ったこんにゃくと、
大豆の水煮を混ぜて、
醤油・砂糖・みりんを入れて、
軽く煮込んで完成!
こちらもヘルシー具材で
作りました(^^)
そんな感じの
ダイエットを意識した
お昼ごはんにしてみました!
必然的に、
とっても安い食材ばかりで、
節約飯にもなりました(^O^)
旦那も、少しずつ、
ダイエットしなきゃ!と、
意欲的にはなってくれてますが...
やはり薬の影響なのか、
お腹が空いたら食欲は止められず。
でも、試行錯誤している結果、
体重の増加はストップしているみたい。
少しずつでも減っていくように、
引き続き、色々工夫してみまーす(^^)
では、また更新します。