お久しぶりです。
謎の体調不良で、
3日間、更新をお休みしていました。
だいぶ良くなったのですが、
原因不明の痛みが続き・・・
色々と不安は募ります。
色々検査もしてもらいましたが、
全て異常なし。
原因不明って困りますよね(笑)
病院代は、
旦那さんが助けてくれたり・・・
今回の医療費については、
また別日に詳しく書きますね(^^)
今回の事で、
生命保険等についても
色々考えさせられました。
その事についても、
色々決めて、また書きます。
昨日の晩ご飯。
久しぶりに貧乏飯をアップします(^^)
載せてないだけで、
毎日毎食、貧乏飯なのですが...(笑)
昨日のメニューはこちら。
●卵丼
●キノコ炒め
1人前52円で完成(^O^)
卵丼は、我が家の定番貧乏飯!
肉無し牛丼のような・・・
肉無し親子丼のような・・・
つゆだくにして、
大満足できるお気に入りの
貧乏メニューの1つ!
味付けは毎回微妙に変えてえいますが、
具は毎回、玉ねぎ・卵・ネギだけ!!!
玉ねぎとネギは、
旦那が育ててくれているので、
食材費は0円です。
今回は、卵も頂き物なので0円。
有り難いことです(^^)
キノコ炒めは、、、
今回の味付けは、中華風にしました。
入っている食材は、
エノキ・エリンギ・シメジ・白ネギ。
大好きなキノコ尽くし(^O^)
キノコ類が特売だったので購入。
白ネギも半額だったので購入。
ラッキーでした!(^O^)
1人前には、
それぞれ4分の1ずつを使用。
今回の1人分の食材費は・・・
●卵(貰い物) 0円
●玉ねぎ(旦那作) 0円
●青ネギ(旦那作) 0円
●しめじ 17円
●えのき 10円
●エリンギ 17円
●白ネギ 8円
合計52円
今回も安く済んで、
大満足でした!(^O^)
貧乏飯でも、
好きな物を美味しく
たくさん食べられます!
我が家の目標の1つである...
「1人1食99円以下!」
おかげさまで、
毎日順調に達成できています(^O^)
この調子で、
まだまだ貧乏生活を
楽しみます!!!
また更新します。
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