こんばんは(^^)

今日は朝から買い物に行ったので、
早い時間から晩ご飯の準備！

半生のとろとろ煮卵を作る予定が、
火を付けたまま他の作業をしてて、
気が付いた時には完全にゆで卵に(>_<)

失敗したー！残念すぎる！！

旦那もとろとろ煮卵を
楽しみにしていたみたいで、
落ち込んでた。(笑)

食べ終わった後の煮汁を使って
またリベンジしようと思います(^^)

そして、失敗したので
大根も入れて普通の煮物にしました(笑)

でも、煮卵用として調味料を混ぜていた為、
大根が真っ黒に・・・(笑)

でも、普通に美味しいので良し！

でも、やっぱり異常に黒くて
気になる！(笑)

まぁ、見た目は気にせず、
美味しく食べました(^O^)







そんな今日の、晩ごはん(^^)



お味噌汁と煮物。

煮物は先ほど説明した通り、
色々と失敗作。(笑)

今度から、煮卵用の調味料に
大根は付けないようにします(笑)

でも、味はとても美味しかったよ(^O^)

安かった大根と卵だけの煮物なので、
とっても安く済みました(^^)

そして、お味噌汁の具は、
玉ねぎとワカメ。

玉ねぎは旦那さんが育てたし、
ワカメは安い乾燥ワカメを使用。

なので、今晩の食事は、
１人前４２円で済みました(^O^)

私は、ご飯抜きでオカズのみ！

そろそろ炊きたての
白いご飯が食べたいなぁ。。。

まだまだ誘惑に負けないように
頑張ります！！！


残った煮汁を使って、
煮卵リベンジしたいと思います(^O^)

また更新します！