おはようございます(^^)


昨日の晩ごはんは、
旦那からのリクエストで、
揚げ物～！！

揚げ物できる食材なんて
まだあったかなー？ 
なんて思いながら冷蔵庫を探索。笑


人参少しと、
親戚に貰った新玉ねぎを使って、、、

かき揚げに決定！(^^)


玉ねぎと人参を
ざっくり細めに切って、

天ぷら粉・水・塩を
混ぜたものに絡める。

天ぷら粉もケチって
少なめにしました！(笑)


そして、温めた油の中に
かたまりで落としていって
揚げるだけ～。

油もケチって、
だいぶ少なめの油で揚げた。笑

もう揚げ物というより、
焼き物って感じでした！(･∀･)


全部で８個できました。


このかき揚げと、
雑炊を作って、
昨日の晩ごはんに・・・

●玉ねぎと人参のかき揚げ
●玉子雑炊


かき揚げは、
塩味を薄めにしてたので、

私はポン酢で、
旦那は塩で食べました。


新玉ねぎが、
ジューシーで柔らかくて、
甘くて美味しかったです(^^)


雑炊は、
雑穀米で作りました。

雑穀米に水を入れて、
粉末だし・白だし・
薄口醤油で味付けして煮込む。

溶き卵を加えたら完成！

お好みでネギを。


白米で作るのと、
また全然違って美味しい(^^)

食感が良い感じ。


少ないご飯で、
満腹になれるように、
雑炊で膨らませてみた。笑

狙い通り、
お腹に溜まるのが
早かったです！(･∀･)


１人分の食材費は、
２５円くらいかな。

玉ねぎは貰い物なので、
人参代と卵代ですね。

（※お米代は０円で、
雑穀米は計算が難しいので
含めておりません。）


こんな感じで、
引き続き節約していきま～す！

では、また(^^)

こんにちは(^^)


生活費を大幅に減らし、
晩ごはんがどんどん質素化している
我が家でありますが... 

朝ご飯や昼ご飯も、
質素にやってまーす。笑


今日の朝ご飯は・・・

納豆ごはん！だけ。笑

（納豆１パック３３円也。）


久しぶりに雑穀米を炊きました(^^)

大事に少しずつ使ってたら、
そろそろ賞味期限がヤバイ。笑


お昼ご飯は・・・

●雑穀米おにぎり
●わかめしじみスープ

雑穀米は、
塩を振っておにぎりにしてたので、
お昼はパクッと２つ。

これが美味しいのよね～！(^^)


わかめしじみスープは、
いつものやつー！

（私が気に入ってるから、
親戚のおばちゃんが沢山くれました。笑）

ほぼお金がかかってない、
私のランチタイムでした(^^)


旦那は、、、朝は食パン、
昼は納豆ごはんを食べてました！


こんな感じで、
極力食費を使わずに
過ごしております。

５月も半分が過ぎましたが、

現在の我が家の食費合計は・・・

１６日間で、
合計４,１７６円。


この調子でいけば、
８,０００円以内で抑えられるかな？

今月はギリギリを攻めて、
どうにかやってみまーす！(^^)


冷凍保存してる食材も、
ちょこちょこ残ってるので、
まだまだいけそうだな...(･∀･)


では、また更新します。

おはようございます(^^)


生活費削減により食料不足で、
どんどん質素になっている
我が家の食卓でございます～！笑


そんな我が家の、
昨日の晩ごはんは・・・

卵もやし焼き！！

おかず１品と白米。笑

今月は我が家の食卓から、
サラダなどの小鉢系、
味噌汁やスープ系は、
容赦なく消えましたー！笑

先月までのメニューとは
大違いだー！(･∀･)

今までも、
我が家なりの貧乏飯でやってきたけど、
あれは全然、贅沢飯でしたね。笑


もやしを炒めて、
塩胡椒と鶏ガラの素で味付けして、
溶き卵を流して焼いて固めるだけ。

お好みで、
ケチャップとマヨネーズを
かけたら完成！

もやし２袋と卵３つで、
３食分できたので、、、

１食４７円。

貧乏だな～！(･∀･)笑


でも、結局のところ、
これで十分なんですよね！(･∀･)


気にしているのは...
栄養が足りない問題と、
白米を食べる量が増えて太る問題。笑

（お米代は０円なので。）


旦那は、逆に、、、

これを機に、ダイエットの
ラストスパートに入っており、

驚く成果を遂げております。

見習わなくては...笑

（詳細は、また別記事にて。）


最近は、先月までとは違って、
ちゃんと料理をしてないので...

食材が少なくて、
料理する程のものがない。笑

洗い物もめっちゃ少なくて楽だし、
それに伴い、水道代も洗剤代も
節約できてるよね～！(･∀･)


我が家の家計状況が、
どうなるかは未定ですが、、、

全然まだまだ続けられるくらい
気持ち的には余裕です！(^O^)

買い物も少なくて楽だし。笑


とりあえず、
今月を乗り切りまーす！(^^)


では、また更新します。

こんにちは(^^)


５月に入り、
半分が過ぎ去りましたー！

我が家の生活費予算、
１３日から３週目が始まっております。


今月は、
生活費予算が少ないので、
１期間３０００円です。

今回は、、、

１３日～１８日の６日間。
３０００円です！


前回の予算が
少し余ってたので、、、 

それも繰り越して、
昨日買い物に行ってきましたー！(^^)

足りないものがあり過ぎて、
何を買えば良いのか、逆に難しい。笑


まず、買った食材は・・・

合計１,５０１円分。

パンとハムが半額だったので、
ラッキーでした！(^O^)

買う物は、
いつも通りって感じですね。笑


全体の出費は・・・
（※繰り上げ式家計簿）


日用品の買い物が
結構大きな出費ですねー。。。

トイレットペーパー・ハイター・
スポンジ・生理用品などを買いました。


生活費を減らしてから、
日用品や調味料が無くなるのが
怖いよー！(ToT)笑


旦那の通院日に、
少し買い物をしちゃったので、

余計に生活費が減ったけど、
欲しかったものを買えて満足！(^^)


今回の生活費は、
１８日の分までなので、

１９日までは、
財布に補充されない生活費。


それなのに・・・
現在の私の財布の中身・・・

１００円。。。笑


すでに残金１００円と
なってしまいましたー！(･∀･)

もう笑うしかないのよー！！笑


あと４日間を１００円で。

もうこれは０円で
過ごすのと同じですね。笑


４日間０円生活...

どうにかしてみまーす！(･∀･)


晩ごはんが
どんどん悲惨になっていくよー。笑

では、また更新します(^^)

こんにちは(^^)


日曜日は、
用事があって、
私は朝から夜まで外出。 

そして昨日、
月曜日は旦那の通院日。


だいぶ寝不足のまま、
５時起きからの、７時出発。

いつも通り、
車で往復５時間、
がんばりましたー！(･∀･)


検査・診察・会計・処方３ヶ所、
５時間半かかって、

１６時頃に、全て終了。


昨日は人が多すぎて、
駐車場も満車で空き待ち状態だし、
何から何まで待ち時間が長かった。

予約人数１５００人超えてた。
連休明けの月曜日だったからかな。

どうにか乗り切りましたー！(･∀･)


今朝、起きたら、
身体がバッキバキで
めっちゃ疲れてた！(ToT)

体力の衰えを感じております。。。


前職の、走り回って力仕事もする、
スーパーハードモードの仕事を辞めてから、
どんどん体力が落ちてる気がする。

体力の為には、続けた方が良い
仕事だったかもしれないな。笑


いつも旦那の通院日には、
外食しなくて済むように、

余裕があれば、家で
何かを作って持っていきます(^^)


朝ご飯＆昼ご飯、２食分を。

今回も簡単におにぎり～！(^O^)


先日、購入して
ブログにも載せてた、

しそわかめふりかけ。

これを混ぜて、おにぎり！

あとは、いつも通りに、
梅干しおにぎりも！(^^)


あまり酸っぱくない梅干しなので、
梅干しは中にも多めに入れてまーす。

ラップで握って、
そのまま包んで完成。

ダッシュで作ったので、
適当過ぎて大きさバラバラになりました...笑


これを、
保冷剤を敷いた、
保冷バックへ。

きれいにぴったり入ると
気分良いね！(^O^)


そして、今回は・・・

旦那が前日に、
シフォンケーキを作ってたので、
それも持って行きましたー！(^^)

持って行く用に、
切ってラップしててくれた。


フワフワなので、
潰さないように上に乗せて、
丁寧に扱いました。笑

今思えば、
おにぎりを入れてるケースがもう１個あるので、
それを上から被せて蓋にしておけば良かったな！


行きの車内と、
帰りの車内で食べて、

無事に食費０円で
過ごせましたー！(^O^)

お茶・水・コーヒーも、
いつも通り持参。


ちょっと買い物に寄って、
帰宅したのは２０時頃。

疲れてたので、
お風呂とご飯を済ませて、
すぐに寝ましたー！


なので、
通院後の私の役目。。。

大量の薬・自己注射の用具・
検査結果や同意書や領収書の書類などの
振り分けや整理。

これをまだ
全て放置したまま...！(･∀･)


毎回、大量すぎるのよ！(･∀･)
そして、どんどん増えてるのよ。笑


今日の夜は、
これを振り分けて片付けて、

書類関係は、
次回の通院準備まで
終わらせておこうと思います！(^^)



次の通院日は、来月。
次は眼科受診でございます。

７月は、
内科と脳外科で、
２回通院。

その間に、
歯医者も数回。


７月までに、
難病受給者証の更新手続きも...笑

そして、
障害認定に関しての検査や説明、
今後の手続きや計画も。。。


よーし！！
がんばるぞー！(^O^)

旦那が元気なら、
それくらい全然余裕よー！


では、また更新します。

こんばんは(^^)


晩ごはんの時間ですが...
今日は夕方に実家で色々食べたので、
ちょっと遅めにしようかな。

なので、その前に、
昨日の晩ごはんを！(^^)


昨日は、
半額で買った
ささみを使いました！

貧乏夫婦にとっては、
久しぶりのお肉購入なので、
とっても貴重なのよ。笑


このササミ１パックを、
より美味しく食べるために～...

筋をとって、
切って広げて、
薄めの１口サイズに。

ビニール袋に入れて、
酒・醤油・マヨネーズを入れて、
もみもみ揉み込む～！


５分くらい放置して、
味を馴染ませて・・・

その間に、
片栗粉を用意して、
油を温める。


味付けしたお肉に、
片栗粉をまぶして、
少なめの油で揚げるー！


ささみ３本が、
薄く広げて切ることによって、
こんな量になりました(^^)

これにネギを多めにかけて、
ポン酢をかけたら完成！


ネギポン無しでも、
全然美味しいのですが、

そのまま食べるには、
ちょっと味薄めにしてるので、

ネギポンのおかげで、
さっぱりガッツリ食べられる感じ！

ポン酢がガッツリと
染み込んだ部分が更に美味しい。

白米がめっちゃ進むやつ～！(^O^)


ささみだけど、
全然パサパサせず、
めっちゃ柔らかくできました！

これプラス、
簡単にお味噌汁も。

切って冷凍保存している、
えのきと薄揚げを入れて簡単に！


ネギも入れたいところでしたが、
お肉の方に結構使ったので、
お味噌汁のネギは節約。笑

だんだんネギが減ってきたので、
少しずつ使ってまーす！(･∀･)


１人分の食材費は、
多分７０円くらいですかね。

お味噌汁の具材の計算が難しいので、
だいだいの計算です。


こんな感じで、
昨日の晩ごはんも、
とっても大満足できました(^^)

旦那も気に入ってくれて、
リピートメニューに
入れてくれたのですが...

まずは、またお肉を安く
買うところからですね。笑


この調子で、
更に食費を削っていきまーす(^^)

では、また。

おはようございます(^^)


昨日は、
旦那の歯医者の日でした。 

今月もどんどん
医療費が増えていく～泣


その帰りに、
近くのお店に寄ったら...

半額品ＧＥＴ！(^O^)

鶏肉・ささみ・ヨーグルト・パン

（パンは、すでに
少し食べちゃってますが...笑）

久しぶりのお肉だぁ～！(･∀･)笑


合計３６１円

やっぱり半額って安いですね。


すでに残金が減ってる
今週分の生活費予算。。。

半額品は他にもあったけど、
買うのは少しだけにしました(^^)


今月の食費。
現在の合計は・・・

合計２,６７５円です。

夫婦２人、９日間で、
食費２,６７５円。。。


今までと比べると、
結構削れてるかなー？

んーもう少し
削っておきたい感じだな...

でも、これ以上削ると、
食べるもの無くなっちゃう！笑


まぁ、貧乏人は、
そんなこと言ってられないので、

ガンガン節約していきまーす！(･∀･)


全体の出費はこんな感じ。
（※繰り上げ式家計簿）


今月の生活費予算は、
残り１０,４００円ですが、

２週目の現在の予算としては、
残り１,４００円です。

１２日まで、あと３日。


３日間を１,２００円で。

どうにかなる！(^O^)


では、また更新します。

こんにちは(^^)


今月２週目の
生活費予算を補充して、

さっそく昨日、
必要なものを買いに！


日用品を買いに行ったけど、
ついでに食品も少し。

まずは、
ダイソーに行って、
お目当てのハンドソープを！

旦那がダイソーの
ハンドソープを気に入ってるので、
最近ダイソーで買うことが多め。


レジに行こうとしたら、
割引コーナーにあったこれを...

買っちゃいました～(^^)

しそわかめふりかけ。
生タイプで辛子明太子入り。

美味しそうで
誘惑されてしまったー！笑


次の旦那の通院日には、
これでおにぎり作って行こうと思って
購入してみました(^^)

２５％引で、
税込８１円に。


買った食料品の詳細は・・・

ふりかけ・ゴマドレ・
牛乳を購入しました。

他にも足りないものは色々あるけど、
昨日はとりあえずこれだけ！


あとは、日用品を購入。

ゴミ袋と歯磨き粉を。

どちらも、もう何年も、
ずっと同じ商品を買ってるけど、

どんどん値上がりしてて辛い～！泣


もっと安い商品に変えようか...
でも、どれも値上がりであまり差は無く...

それに、気に入ってるものを
使いたいしなぁ...(ToT)

悩みどころです。


全体の家計簿は・・・
（※繰り上げ式家計簿）


今週の生活費予算から、
合計１,２００円を使いました。

財布には、
残り１,８００円。

１２日まで、
あと５日間あるし...


１２日は、
旦那の通院日。笑

３０００円って、
やっぱり少なーい！(･∀･)


どうにか乗り切りましょう。。。


では、また更新しまーす(^^)