カテゴリ: *節約貧乏ごはん*



こんばんは(^^)

ついに、私の大嫌い
梅雨の時期がやってきた(ToT)

1年間で1番大嫌いな時期。

もうほんと全てに対しての
ヤル気います。笑

早く終われ~!!!

でも、梅雨が過ぎると、
急にくなるのもだー!
(わがまま。笑)


今日の夜は、
少し実家に行く予定なので、

早めに晩ご飯作り(^^)


っていっても、
めちゃめちゃ簡単に。

半額で買った、
照り焼きブリいただけ!
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これ4切れ50円だった(^O^)

元値の100円でも安いのに、
半額だったから激安50円。


がのってる感じではなかったけど、
ブリ好きだからいました(^^)

かったので、
贅沢に1人4切れずつ。
パック買いました。

最初からタレが付いてるから、
くだけの超手抜き飯


そして、お味噌汁

今日の具は、油揚げ玉ねぎ

2種類も入れば、
我が家では十分なのです。

種類だけの時も
余裕であります(・∀・)


以前、裕福な友達が
「具材が2種類だけなんて
味噌汁じゃない」
って言ってたなぁ。

(じゃあ、何なんだって話だけど。笑)

そんな事は全く気にせずに、
我が家流でいきますよ(・∀・)


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ちなみに、油揚げは、、、

薄揚げではなく、
すし揚げの方を使ってます。

理由は、安いから!(笑)


使う目的うけど、
すし揚げの方が断然いもん。

しかも、
今日使ったのは半額品で、
1袋4枚入り25円でした(^^)

袋くらい買って、
冷凍保存してます!(^O^)


ってことで、
今日の晩ご飯は、
めっちゃ簡単ませちゃう。

ご飯がけたら、
食べようかな(^^)

(用事あるから早めに作ったのに、
結局遅くなったパターン。よくある話。)


ちなみに今晩の、
1人分の食材費は...

●ブリの切身 50円
●油揚げ 4円
●玉ねぎ(貰い物) 0円
●青ねぎ(義実家で収穫) 0円

合計54円で完成!

本日の貧乏飯も、
激安簡単に済みそうです。


何か少し寂しいかもしれないけど...笑
こんな日も全然あるよ!(^O^)

これが我が家のリアル貧乏飯。笑

(旦那が物足りなさそうな時は、
納豆ご飯追加したり、味付き海苔で
ご飯食べてもらったりしまーす。笑)


では、また。



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こんばんは(^^)

晩ご飯お風呂も終わって、
まったりモード中!

最近旦那が、
足のマッサージハマってて
YouTubeを見ながら毎晩やっている。

私の足を...!(笑)

(自分の足ではなく、
私の足をやることにハマっている模様。)

(最高のやつ。大歓迎。)


至福の時間!(^O^)



さて、今日の晩ご飯は、
旦那のリクエストにより、

何とも言えない組み合わせに!(・∀・)


昨日の夜、
スパサラが食べたい!
と言い出した旦那

(彼はスパサラ大好き人間すぎて...
一体どんだけのペースで食べれば
気が済むのだろうか。笑)



ちょうどキュウリもあったので、
昨日の夜のうちに今日の晩ご飯として、
作り置きしておきました(^^)

そして今日、帰宅して、
お肉める予定だったのですが...


また急に、
焼きそばが食べたい!
とリクエストが...

(冷蔵庫に入ってる
焼きそばの麺を見たら
食べたくなったらしい。笑)



えぇーーー!?

いやいやいや、、、

昨日の夜、
あなたの希望
スパサラ作ったんですけど。
麺&麺になりますけど。

旦那に言うと、
え、別に良いじゃん。
2つとも食べたいもん!
」だとさ。笑


ってことで、
今日の我が家の晩ご飯は・・・
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こんな感じの食卓になりました。

よーく見ると、
麺&麺!!!笑

(よーく見なくても、
ハッキリと麺&麺なのよ!)


満足そうにべておられました。
何よりでございます...(苦笑)

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スパサラには、
キュウリ・ツナを。

焼きそばには、
玉ねぎ・モヤシを。

紅生姜のトッピングが好き。
(本当はもっとドバッといきたい...)



具材なめですが、
我が家の貧乏飯としては
十分であります(・∀・)

焼きそば麺は、
ハマってからずっとリピしている、
マルちゃん焼きそば

この細麺と、
この味を知ってから、
無限にリピしております。



そして、なんと、、、
1袋45円という
激安品をGETしました!(^O^)


さすがにこの2品じゃ...
と思ったので、笑

半額で買ったちくわと、
残ったキュウリ
1品付け足しました。
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我が家はいつも
オーロラソースで頂きます(^^)

(ケチャップ・マヨネーズ・ソースを混ぜるだけ)

気分によって、
比率を変えてます。


今日の我が家の貧乏飯は、
へんてこな組み合わせとなりました(・∀・)

まぁ、美味しかったので、
全然き。

次はどんなリクエストが飛んでくるのか、
楽しみに待ちたいと思います...(棒)


では、また。



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こんばんは(^^)

今日は買い物に行ったら、
長芋が安かった!(^O^)

長芋って、
旦那も私も大好きだし、
結構々使えるんだけど、、、

貧乏な我が家にとっては、
ちょっとお高め食材。笑 


でも、今日は特売で、
1本丸ごとが200円でした。
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い!しい!
もちろん即買い!(^^)

何なら、もう1本
買おうかとも思った。笑



帰宅後、
何を作ろうか
旦那にも聞きながら検討し...

今回は3品が選ばれましたぁ!


まず、1品目

もうこれは定番中の定番

シンプルに短冊切り!(・∀・)
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わさび醤油で頂きます。

今回は、旦那が
これをたくさん食べたい
とのことだったので、

いつもよりめに
確保しておきました(^^)


そして、2品目

鉄板焼き
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いつもは、
粉末だし白だしを入れていて、
そのままべるんだけど、、、

今回は少しカサ増しする為に、
小麦粉も少しだけ入れて
ちょっとお好み焼き風にしました(^^)

小麦粉を入れても、
ふわふわトロトロで、
ちゃんと長芋の存在感
バツグンでした(^O^)


我が家のこだわりは、
全て擦った状態の長芋ではなく、
角切り状態のものぜること!

食べる時の食感が、
更に最高なのです!(^O^)


そして、私たち、
“紅生姜大好き夫婦”なのですが...笑

先日、こんなものを付けました。
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紅生姜のチューブ

かったので買ってみました(^^)

小さく刻まれた紅生姜が入って、
少しドロッとしてる感じ。

味は完全に紅生姜
(そりゃそうだ。笑)


は全然これでも美味しい。
紅生姜欲たされる!
と思いましたが、、、


旦那は、
んーーー。
確かに紅生姜だけど...
やっぱり普通のが良い!


って感じでした(・∀・)

贅沢な野郎め。笑


まぁでも確かに
で考えると、、、

値段的にも、
普通の紅生姜を買うのと
あまり変わらない気もする(・∀・)

それなら、普通のがよね。笑

ちょっとした時に使えるように、
ストックしておくには
いなぁと思いました(^^)



そして、3品目

最近ハマっているもの!

長芋の浅漬け
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キュウリもあったので一緒に(^^)

キュウリや大根では、
よく作ってたけど、、、

最近は長芋を漬けるのにハマり中!

長芋は、
分厚めに切るのがポイント


浅漬けの素キムチの素を入れて、
袋に入れて空気を抜いて数時間ける。

(我が家は、
キムチの素多めが好き!)



色んな野菜を漬けるのも
美味しいのですが、

長芋だけは別の袋ける方が
いような気がしています。

なんとなく。。。笑
(同じ袋で漬けるとネバネバが邪魔して、
他の食材に味が染みにくくなってる気がする。)


私は味が染みたあとに、
他の野菜と混ぜてます。


食べる前に、
ゴマ油をかける!

これ大事なやつ!!!

そして、完成

もう炊きたてご飯が
むやつなのよ(^O^)笑


他の野菜は入れずに、
長芋だけを漬けて食べる時には、

浅漬けの素と・・・

キムチの素ではなく、
茎わさび刻みわさびを入れて
漬けるのもオススメ(^^)


今回はこの3品が選ばれましたが、
結局どれも我が家の定番メニュー。笑

他にも色々作ってみたいものがあるのに、
いつもそこまで辿り着かない...(・∀・)

こそは、
違うメニューを作るぞ!


200円で、
2人前3品出来れば、、、

我が家の貧乏飯として、
認定しましょう!(笑)


他にももっと食材の
活用方法はあると思いますが、

我が家では
“貧乏飯”を心掛けているので、
他の食材をあまり使わずに

材料費をかけずに
作れるメニューを選びがち。笑

その中でも、
レパートリーやしていけるように
もっと頑張ります!(^O^)


では、また更新します。



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こんにちは(^^)

最近、このブログ
過去の話を書き始めたせいで、 

何だかい雰囲気が
ずーんと漂っておりますが...

私はいつも通り、
はちゃめちゃ元気
ごしております!(^O^)

今週は2連休なので、
テンションも上がっております(笑)


2連休だけど、
今日は旦那に用事が...
明日はに用事が...

まぁ、コロナ
どこにも行けないので、
1人時間を満喫しております(^^)


撮り溜めておいた
今期のドラマを一気に見る!

私にとっては
最高のリラックスタイム

(旦那に遠慮することなく、
ニヤニヤ...ムフフ...を繰り返します。笑)


そして、おが過ぎて、
お腹ペコペコにー!(・∀・)

残ってたご飯に、
インスタントカレーの予定でしたが...

(着飾る恋には...のドラマを見て
カレーが食べたくなった欲を安物のインスタントで
誤魔化そうとしていた浅はかな考え。笑)



ご飯がどこにも... ない!(笑)


どうやら旦那
お茶漬けを食べて行った模様。笑


ということで、
私のランチはパスタに変更!(^O^)

いつも旦那が作ってくれる
あのパスタが食べたくなりました。笑


記憶を辿りながら、
こんな感じかな?って
ちゃちゃっと作ってみたけれど...

何か味が違う!!!

これはこれで美味しいけども、
私が求めていたパスタはこれじゃない(ToT)


何だかんだ思いながら、
満腹になればそれで良し。笑

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半額で買ったウインナーと、
特売セールで買ったパスタ麺

貰い物のネギを乗せて、
しっかり貧乏ランチとなりました(・∀・)


700g99だったパスタ麺

普通に美味しいので、
もっと買っておけば良かったと
只今絶賛後悔中!

あまりに過ぎると
ちょっとってしまって
大量に買うことに躊躇しちゃう。

そして、
それが美味しくて、
後に後悔する。

これ私のよくあるパターン!(笑)


そろそろ掃除でも始めて、
(夕方まで怠けすぎた。笑)

旦那の帰りを
待ちたいと思いまーす(^^)


では、また。



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おはようございます(^^)

昨日の晩ご飯は、
我が家では定番中の定番セット

カレーライス
スパゲティサラダ。 


この組み合わせは、
私の実家でも昔からの定番セットなので、

もうかれこれ、
何十年べているのでしょうか...(・∀・)

結婚してからも、
このみ合わせをり続けているので、

すでに旦那の中でも
定番セットとなっております(^^)


でも、実家で
食べていた頃とはい・・・

我が家の場合は、

貧乏カレー
貧乏スパサラになる場合が
だいぶめだということ。笑


具材が玉ねぎだけの
超絶シンプル激安カレーとか...

具材がキュウリだけの
超絶シンプル激安スパサラとか...

我が家では、
これが当然のような頻度...!(・∀・)

何を隠そう。
貧乏ですから!(笑)


しかーーーし!!!

今回はうぞ!(^O^)


野菜激安だったので、
具材たっぷりってやりましたよ。

カレーの鍋を見て、
旦那からも、
具、多くない?」の一言
頂きましたぁ!(・∀・)

いや、多いんじゃなくて、
これが普通なんですけどね...(笑)

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今回は、、、

カレーには、
●じゃがいも ●玉ねぎ ●人参
●鶏肉 ●コーン
(福神漬けだって付けてやりましたよ!)
(全くドヤれるポイントではない。)

スパサラには、
●きゅうり ●レタス ●ハム
●シーチキン ●コーン


(ここまで前置きかったくせに
めっちゃ普通でしょ?笑)

(これで豪華だと思える、
素晴らしき貧乏パワー。笑)


でも、

牛肉の半額品に出会えず、
6割引だった鶏肉入れたし、

本当はメークイン派だけど、
高くてばれいしょの方を入れたし。

ちゃんと妥協して、
削るとこは削っているので、
ちゃんと激安カレーになりました(^^)


前日の夜に作っておいて、
昨日は2日目のものをべました。

カレースパサラも、
2日目の方が断然美味しい!(^O^)

しっかりが馴染んでて、
とっても大満足晩ご飯でした。

(でも、やっぱりジャガイモは
メークイン派だと
実感。笑)

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ということで、
たっぷりったので、

今日の晩ご飯
同じメニューです(^^)

何も作らなくていいから、
めっちゃだー。


何か、何のタメにもならない
くだらないブログすみません...(ToT)


では、また。



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おはようございます(^^)

昨日の夕方、
実家に来ていた姪っ子たちから電話が。

ねぇ、一緒に
マカロニサラダ作ろう?


だいぶ頻繁にはってるけど、
そのい方なに!(笑)


まぁ、私のやしの
可愛い姪っ子たちからのおいなら、
まんまとくよね~(・∀・)笑

すると、母から、
キュウリとハムが
無いから買って来て~!
」と。

さては、りに居る大人たち、
買い物に行くのが面倒だから、
私を誘導するように仕向けたな...(笑)

まぁ、そんな策略でも、
結局行っちゃうよね~!(・∀・)


ということで、
いてすぐに調理開始

最近、料理に興味津々な
小学生低学年女子2人

とってもいことですね(^^)


でも、、、、
「私がやるー!」
「もうやめてよー!」
「順番守ってよー!」
「〇〇ちゃんだけズルーい!」

こんな
いごとは
日常茶飯事
ですよね(笑)

1人で作るより、
3倍
の時間が掛かる...(・∀・)

まぁ、これもお遊びだと思えば、
かなり健全
遊びだ。笑


そして、無事に完成

めっちゃ美味しく出来ました(^^)
(バタバタしてて写真撮るの忘れた。)

その流れで、
私は実家で晩ご飯を済ませ、


に帰宅して、
今度は旦那の晩ご飯作り!

簡単にお味噌汁と、
お肉を焼いただけ(・∀・)

でも、持って帰ってきた
マカロニサラダも1品えると、、、
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んということでしょう。
いつもの貧乏飯が、
何だか豪華えるではありませんか。

やっぱりプラス1品
大事ですよねぇ~(・∀・)


でも、
牛肉はしっかり半額品で、
何らいつもとわりません!笑

1人分の食材費は・・・

●牛肉(半額品) 70円
●エリンギ 17円
●新玉ねぎ(貰い物) 0円
●人参(貰い物) 0円

合計87円



親戚に野菜を貰えたおかげだけど、
牛肉入れてもこの食費なら、
大満足貧乏飯でございます(・∀・)
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今回買った牛肉
少し味見したら、、、

かったのにめっちゃ柔らかくて
かなり美味しいお肉だった。

リピート決定です!
(半額の時だけね。笑)


最初からプルコギ風の味が
付いてるおだったけど、

野菜などを入れて
カサ増ししたらくなったので、

焼き肉のタレ
いつも通りにめただけ(^^)


姪っ子ちゃんたちと作った、
マカロニサラダのプラス1品のお陰で、

ちょっぴり豪華に見えた
我が家の貧乏飯なのでした!

ちゃんちゃん(・∀・)



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こんにちは(^^)

昨日は、
旦那が夕方から予定があって、
私が帰宅する時間には
もう居ないとのことでした。 

今日はお茶漬けでも、
軽く食べれば良いかなー!

なんて思いながら、
帰宅すると・・・

まさかの、
晩ご飯が用意されました。

めっちゃ嬉しいやつー!(^O^)


先にお風呂も済ませて、
1人時間満喫タイム開始!(・∀・)

晩ご飯をゆっくり食べながら、
YouTubeやNetflixを見る。

一人の時の、
私のルーティン。笑


旦那が用意してくれていた
晩ご飯は、、、

冷やし中華でした(^^)
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前日の残りの
お味噌汁も一緒に。

さっさとテレビの前に運んでスタンバイ。笑


それを遠くから見た時、、、

「え、何か寂しいやん。」

って思った光景が・・・

小さいテーブルがポツン...(笑)

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冬はコタツなので、
大きいテーブルだし、

コタツを片付けた今も、
旦那と2人で食べる時には、
大きいテーブルを出すのですが、、、

コタツも無くて、
1人の時には、
小さいテーブル
ませちゃうのです(・∀・)


別にこれで十分なんだけど、
端から見たらめっちゃ孤独感。笑

まぁ、そんな事は気にせず、
一人時間満喫しましたとさ!(^^)


ちなみに、
この小さいテーブルは、

私が学生の頃、バイト先で買った、
キティちゃんの折り畳みテーブル。
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かれこれ、
もう15年以上使っている!

確か、チラシ商品の
特売で599円だった気がする。
今考えると、学生の頃から
安いものを選んでいたのね。笑



何度もてようと思ったけど、
結局ずーっとってます。


引っ越す度に、、、
断捨離をする度に、、、

いつも一旦は、
捨てるものリストに入れるけど、
結局毎回持って来ちゃうやつ!

ちょこちょこと使える
結構便利な奴なのよ。笑

内職の時もずっと使ってたから、
目印の線が何本も。笑


別にキティちゃんが良い訳でもないし、
ちょこちょこ使うなら、
ちょっとオシャレなものに
買いえようかとか、、、

今まで何度も考えた事もあったし、
したこともあったけど、

結局、この子がずっと居るのよ。笑
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恐らく、今後
使いける事でしょう(・∀・)

そろそろしてあげようかな。笑

旦那が1人の時も、
何かとこれを愛用してるらしい(笑)


ということで、
話がズレましたが、

旦那が晩ご飯
ってくれてたおかげで、

久しぶりの1人時間
より楽しめました(^^)


では、また。



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こんばんは(^^)

料理も頑張ってくれている
我が家の主夫くん。

最近は、ランチ
担当してくれております!


ランチは1品で良いから、
どうにかなるらしい(笑)

作ってくれるなら、
晩ご飯も別に1品
全然良いんだけどな。笑

まぁ、
1食作ってくれるだけでも、
どれだけかることか...

感謝ですね!(^^)


ある日の休日
ゴソゴソと調理開始してくれてて、

出て来たのがこちら
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えぇぇ~!?
急にレベル上げて来た感!笑

ワンプレートにしてくるあたり...
ついに“映え”いにいきましたか。笑

ももちろん美味しくて、
最高ランチタイムとなりました(^O^)


そして、ある日のお昼には、、、

ドライカレーを作ってくれました。
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温泉卵まで作ってくれて、
またワンランクげてきましたねぇ~(笑)


そして、翌日のお昼には、、、

ったドライカレーをリメイクして、
上手に食べきる方法まで
身に付けてらっしゃいました。笑
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この、ふわとろ卵
美味しさUPさせてくれます(^O^)


そして、次のランチは、

夫婦で大好きなパスタ!!!
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パスタは旦那が作る方が美味しいから、
食べたくなったら、すぐみます(笑)

毎回少しずつ、を変えて
研究しているらしい(・∀・)


いつも美味しいのですが、

この時のパスタが、
もう最高最高で・・・

まさかの2日連続で、
いしちゃった!(^O^)


もう昨日の厚切りハム無いよ~!
って言いながら、、、

ウインナー代用して
快く作ってくれました(^^)
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前日と同じ味付けで、
いしました!(・∀・)

やっぱり最高

だけど、、、
ウインナーではカバーしきれない、
厚切りハムの美味しさに
気付いてしまった我が家なのであった。)



味付け聞いたけど、
れちゃった。

自分では作る気ないから、
そもそも覚える気がない...(笑)


という感じで、
食材費を掛けずに、

ちゃーんと“貧乏飯”を意識して、
色々作ってくれる主夫くん。

ありがたいですねぇ(^^)


今後も引き続き、
お願いしようと思います(^O^)

では、また。



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こんにちは(^^)

昨日の晩ご飯は、
ピーマンの肉詰めでした! 

旦那の大好物

元々ピーマンが大好きな旦那(・∀・)

結婚して大好きになったハンバーグと、
元々大好きだったピーマン
コラボレーション最高らしい。笑


また今年もピーマン
時期が近付いているので、

また我が家にも
どんどんピーマンを使った料理
続く時期が到来するでしょう。

いくら旦那が好きでも、
高い時期には買わないからね(・∀・)笑


時期じゃなくて価格がい時期でも、
旦那からのピーマンコール
鳴り止みませんが、、、

そこは完全無視
行かせて頂いております。笑


久しぶりに特売で
大きいピーマンがかったので、

昨日はピーマンの肉詰めを!(^^)


それを発表した瞬間の、
旦那の喜び方・・・

それはまるで小学生男子!(笑)

まぁ、作りがいがあるので
良しとしましょう(・∀・)



前振りが長くてすみません。)

昨日の晩ご飯こちら
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(もったいぶって出した割には、普通に質素!笑)
(いつものことですが...)


ピーマンの肉詰め
私はいつも、よくある定番の形
に切って詰めるパターンだったのですが、

今回は、ずーっとになってた
このにしてみました(^O^)


に切るバージョン。
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作る手間は、
どちらも同じでしたが、、、

見た目が可愛い感じ(^^)


それにこっちの方が
べやすかった気がする。

小さいピーマンで作れば
一口サイズに出来るし。

今度それやってみよう!(・∀・)


作り方は、普通です!

合挽き肉・玉ねぎ・
塩胡椒・卵・パン粉
を混ぜて、

中をくり抜いた
ピーマンに詰めて切るだけ。


あとは表面を軽くいて、
だしの素鶏ガラ水で溶いたもので、
火が通るまで少し煮込みました。

だしで煮込むことで、
何も付けなくても美味しいやつ

後半は、
オーロラソースで頂きましたが。
(マヨネーズ・ケチャップ・ソースを混ぜたもの)


そして先日、
親戚から野菜を沢山貰ったので、

それらを使って、お味噌汁も(^^)

白菜・大根・玉ねぎ・ネギ
具沢山に仕上がりました!

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付け合わせのキャベツも貰い物。
(ありがたいねぇ~助かるねぇ~)


千切りキャベツにしておくと、
小腹が空いたときには、
それでお腹を満たすという...

貧乏な我が家にとっては
完全におやつ感覚

家計にも身体にも優しいよ?(笑)


という感じで、
昨日の晩ご飯タイムも、
大満足で幕を閉じました(・∀・)

ピーマン特売品
挽き肉もしっかり半額品
野菜は全て貰い物


1人1食90円くらいかな?

相変わらず、
毎日貧乏飯やってま~す(^O^)


さて。今夜は何を作ろうか。



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おはようございます(^^)

最近、ごはんしか載せてないなぁ。

って思いながら、
昨日の晩ご飯でーす!(笑)


昨日は、
鶏のせせり半額だったので、
久しぶりに購入

255円の半額で、127円でした。

半額品バンザイ!(^O^)


そして、シンプル
もやしめて、、、

こんな晩ご飯に。
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ザ・質素!(笑)

シンプルというか...
質素というか...


全然えない、
これが我が家のリアル貧乏飯。笑


モヤシセセリ
塩胡椒めただけ。

本当は、
ネギマヨポンにする予定でしたが、

旦那から塩胡椒だけがいとの
リクエストが!(^^)


塩胡椒をちょっと多めにかせて、

鶏の脂と塩胡椒の感じで、
ご飯がむやつー!笑


そして、お味噌汁は、
モヤシ玉ねぎ

これまたシンプルに!(・∀・)


そういえば、
最近味噌を変えました。

気になってたコレ
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赤味噌好きだし、
味噌カスいだし、
これは最高

めっちゃ好きー!(^O^)

なにより、
味噌こし使わなくて良いから
。笑


今までずっとリピートしてた
白味噌も好きなので、

2種類ストックしておいて、
気分によって変えるのがベストかな(^^)

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そんな昨晩の、
1人前の食材費は・・・

●せせり(半額品) 63円
●もやし 9円
●玉ねぎ 16円
●青ネギ(貰い物) 0円

合計 88円


我が家のリアル貧乏飯

全然えなくても、、、
安い食材ばかりでも、、、

美味しく食べられて、
お腹いっぱいになれば、
もう大満足!!!(^O^)


では、また更新しまーす。



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