おはようございます(^^)


実は昨日、、、

指をカミソリで
ザックリと...(ToT)

まじでやらかしました(泣)

（あの切れる感触、、、
思い出すだけでゾッとする。）


こんなに指を
深く切ったのは初めて。

左手の人差し指、だいぶ深く、
大きさは１.５センチくらい。

超大量出血で
めっちゃ焦りました！


とりあえず止血して、
キズパワーパッドとか、
絆創膏とかでしっかり固定して、

普通に仕事へ。


結構痛いし、
気分も下がったし、
指も思うように使えないし、

「今日はゆっくり仕事しよ～！」
なんて思ってたら、

出勤した途端から、
大忙し！！！(ToT)

ここ半年で１番忙しかったかも。


休憩も取れず・・・
気付いた時にはすでに夕方。

ビックリしたー！(･∀･)


おかげで、
「指の痛みも忘れて、
普通に指も使ってたし、
それは良かったー！」

なーんて思ってたら、
ちょっと躓きそうになって、
咄嗟に手を付いた瞬間。


せっかく閉じてた
傷口が開いた感触が・・・

予想は的中で、
またもや出血が・・・


「もぉーーーーー！！！！」
忙しいし、痛いしで、自分にイライラ。笑

血も止まったので、
ダッシュで処置し直して、
仕事へ戻り・・・

夜まで大忙し状態でした(ToT)


仕事が終わって、、、

私のケガを知った、
占いが好きな仲良しスタッフが、

「ちょっと気になるから見てみる！」って、
急にゲッターズさんの占いを調べだし・・・

「ねぇ！ちょっと怖いから！」って
１人で騒ぎ出し・・・(笑)


「８月９月は、
手のケガや車の事故など
思わぬ負傷にあいやすい時期です。」
って書いてあった！！！(ToT)

それを聞くと、
さすがにゾッとして鳥肌が。

私も占いは好きだけど、
良いことしか信じないタイプ。笑



やっと帰宅したけど、
疲れと指のせいで、
料理なんて出来ず・・・

久しぶりにカップラーメン！笑

たまには良いよねー！(･∀･)

（これがリアルなのです。笑）


昨日の残り物の、
竹の子のお浸しも一緒に。

もっといっぱい
作っておけば良かった！

竹の子にまたハマったので、
また近いうちに作ろーっと(^^)


そして、
カップラーメンというか、
うどんですね。笑

あの平べったい
インスタントのうどん麺。
好きなんですよぉ！(^^)



これは初めて食べたのですが、

う～ん。。。
普通に美味しかったけど、
どん兵衛には勝てなかった(笑)

まぁ、１個８６円で
安かったから良しとしましょ！(^O^)


私の指よ・・・
早く治っておくれー！(ToT)

また油断して
傷口を広げないように
気を付けなければ...(泣)

がんばります！！！


では、また。

こんばんは(^^)

今日は、
急遽休みになったので、

お昼ご飯用に、、、

ちょっと前から、
旦那にリクエストされていた
サンドイッチを作りました！


買い物に行って、
買う予定だったものが、
安くなってた時の...幸福感よ！(･∀･)

サンドイッチ用のパンが、
４０％引きになってました。

使った食材は、
パン・きゅうり・ハム・卵


私が小さい頃から
何度も食べてきたものなので、

私にとっては、
「いつものサンドイッチ」
っていう感覚！(^^)


キュウリは、分厚めに切って、
水分をしっかり取っておく。

私は、いつも
最初にキュウリを切って、

キッチンペーパーで挟んで、
しばらく置いておきます。


その間に、
卵を薄く焼きまーす！

薄めに焼いて、
パンの大きさくらいに
だいたいで切っておく。


そして、あとは挟んでいくだけ(^^)


まずは、
パンにマヨネーズを塗ります。

今回はからしを混ぜて、
からしマヨネーズを塗りました。


そこにキュウリを乗せて～
ハムを乗せ～
マヨネーズも挟んで～
卵を乗せて～・・・

またパンにマヨネーズを塗って、
かぶせまーす！！！


どんどん挟んで、
完成しましたぁ！(^O^)


これを食べやすいサイズに
切っていくので、

半分に切って、
パッカーンって開いて、
映えさせようとしたのに・・・

私が積み過ぎたせいで、
なだれが...(ToT)

映え写真が撮れず...(泣)


４等分ずつに切って完成！(^O^)

小さく切ったので、
めっちゃ大量に作った感じになった。

キュウリの水分を
取りきれてなかったのか、

なんかちょっと水分が...(ToT)


まぁ、美味しかったので良し！

久しぶりに作ったので、
楽しかったでーす(^^)


ただ、このサンドイッチは
やっぱり時間が掛かる。笑

すごく単純だし、
簡単なんだけどね。


我が家のサンドイッチは、
いつも他に、、、

ツナマヨやコーンマヨを入れて
クルクル丸めたり、、、

レタスハムチーズや、
たまごサラダを入れて挟んだり、、、

色々な種類を作るのですが、
今回はこの１種類だけにしました(^^)


ツナ缶が高くて、
買うのをやめたっていうのは
ここだけの話。笑


旦那も大喜びで食べてくれたので、
作って良かったでーす！


旦那はこれの
３分の２くらい食べてて、
お昼から超満腹状態になってた(笑)

そのおかげで、
晩ご飯は超手抜きで
軽く済ませることができました(^^)


では、また更新しまーす！

おはようございます(^^)

昨日の晩ご飯は、
冷蔵庫と睨めっこして、
早めに使いたい食材をチョイス。


選ばれたのは、、、

見切り品で安かったジャガイモと、
半額だったウインナー！

じゃがいもは、
５個で５０円でした(^O^)
（１個１０円は安い。）

ウインナーは、
長いのが６本入りで９９円！
（１本１６.５円。）

ほんと値引き品様々でございます...(･∀･)


この２つを使って、
ジャーマンポテト！

一口サイズに切って、

本来じゃがいもは、
電子レンジで柔らかくしてから、

ウインナーと一緒に炒める。

（今回ジャガイモは、
少し水を入れて茹でるという
荒技作戦を決行しました！笑）

（水分も飛んで、
柔らかくなりそうな頃に、
ウインナーを投入して炒めた。）


塩とコンソメ粉末を
サッとまぶして味付け！(^^)

完成はこちら。


キュウリのスライスも添えて、
ゴマドレを少々。


あとは、お味噌汁も。

具材は、
ワカメと溶き卵。

美味しゅうございました(^^)


１人分の食材費は・・・

●じゃがいも　２５円
●ウインナー　３３円
●キュウリ　２０円
●卵　７円
●ワカメ　１０円

合計　９５円

（※キュウリとワカメは、
ちょっと多めに見積もったけど、
計算しづらいので適当です。笑）


我が家は、
１食９９円以下の
貧乏飯を心掛けているので、
クリアでございますー！(^O^)


久しぶりのジャーマンポテト、
美味しかったので、
また近いうちに作ろーっと(^^)


そして、お味噌汁。

久しぶりに白味噌使ったけど、
白味噌も美味しいですね！

味噌カスが嫌いだから、
漉すのが面倒だけど...笑

交互に使っていこうかな。


では、また更新しまーす(^^)

こんにちは(^^)

今日のお昼ご飯は、
ミニピザを作りましたぁ！

以前、半額で買ってみて
美味しかったピザの生地。


今回は、
半額とまではいかなかったけど、
安くなってたので購入。


たくさんあったのですが、
３袋だけ購入！(^^)

今回は半分だけを使って、
残りは冷凍保存へ。


今回、使った食材は、
ほとんど前回と同じこちら。

●ピーマン　●玉ねぎ　●ウインナー
●チーズ　●ケチャップ　●コーン

良い感じに切って、
ケチャップを塗った生地に
乗せていく～！(^^)

だいーぶ適当です。笑

ちょうど材料を乗せてる時に、
コーンが残ってるのを思い出して追加。

見た目も良い感じになりました(^^)


具材の上から、
塩胡椒をパラッとだけ
振っておきました。

そして、チーズ！

これもめっちゃ適当。笑

手でちぎって乗せただけー！


あとは、
オーブントースターで
１０分ほど焼いて完成(^O^)


とっても簡単に、
ミニピザの完成です！(^^)

食べやすくて、美味しいので、
我が家のオススメ。


ただ、前回は、
もっと生地がモチモチしていた...

今回はちょっと固かった。

焼き過ぎたのかなぁ！？(ToT)


ちょっと具材をケチって、
少なめに乗せたけど、
もっと乗せても良かったなぁ。

節約を意識して、
貧乏飯にしちゃうと、
具材減りがち。笑


あと半分、生地が残ってるので、
また近いうちに作ろうと思います。

今度はタコス風にしようかな。


軽めのランチのつもりが、
結構お腹に溜まりました！

安くて美味しくて、
大満足でございました！(･∀･)


では、また更新しまーす(^^)

こんばんは(^^)

今日の晩ご飯はカレー！


冷蔵庫に色々な食材があったので、
何を作ろうかなー...って考えてたら、

「カレー食べたくない？」
旦那の一言で決まりました！(･∀･)


カレーって大量に作って、
３日～４日間はカレーが続く。

っていうのが
我が家の普通なのですが、、、


夏場は、カレーに限らず、
たっぷり作ると保存が怖い！(ToT)


なので、４杯分を目安に、
いつもより少なめに作りました(^^)


でも、冷蔵庫には
食材がたっぷり！！！

それを少しずつ使って
毎日貧乏飯で食費節約してるのですが、

今日は特別に！(^O^)

とっても具沢山な
野菜カレーにしちゃいました。

カレーの中には、
じゃがいも・人参・玉ねぎ・コーン。

そして、
かぼちゃ・れんこん・ピーマンを
焼いてトッピング。


全部の量は少なめですが、
色んな食材を少しずつ使うのは、
いつもより時間が掛かった気がします。。。


贅沢に食材を色々使ったので、
お肉は無しにして節約しました(^^)


旦那的には、
「かぼちゃが優勝！」
とのことでした。笑


だいぶ気に入ったようで、
「今度かぼちゃカレー作って！」
とリクエストされました。

確かに、甘いカボチャと
カレーの組み合わせは、
とても美味しかったです(^^)

私的には、カレー関係なく、
レンコン単体が優勝でした！笑

油で焼いて、
塩をパラッと振っただけの
レンコンが最高でした(^O^)

近いうちに、
レンコンだけで作ろうと
決めましたー！笑


そんな感じの、
我が家の晩ご飯でした。


たまには、節約を忘れて、
具沢山メニューも良いですね(^^)

まぁ、、、
肉なし・サイドメニューなしの時点で
節約を忘れられてないけどね...笑


また更新しまーす(^^)

おはようございます(^^)


昨日の晩ご飯は、
シンプルに野菜炒め。

鶏肉・キャベツ・
人参・玉ねぎ・もやし 

をたっぷり入れて炒めただけ。


味付けは、
塩胡椒・鶏ガラの素・味噌だれ。

これにお味噌汁もプラス。

油揚げとしめじで、簡単に！

油揚げもシメジも、
切って使える状態で、
冷凍保存してあるから、

出して、必要な分を
パラパラっと入れるだけ！(^^)

夏場は、
残りを鍋に入れたまま
放置できないから、

残らないように、
２杯分だけ作るようにしてます。

だから、
ほんのちょっとだけ
具材を使いたい時は、、、
冷凍保存してあるものが超便利！(･∀･)

そんな昨日の晩ご飯は、、、

野菜炒めと味噌汁。

とってもシンプルなものになりました(^^)

でも、食材は色々使ったので、
良しとしましょう！(･∀･)


野菜炒めには、
半額で購入した鶏肉を。

ハラミの部分だったので、
「ホルモンっぽくておいしい！」
と旦那には大好評でした。


では、また更新しまーす！(^^)

こんにちは(^^)

昨日の晩ご飯は、
予定していたとおり、

残ったアヒージョで、
パスター！(^O^)

これはもう、
定番アレンジですよね！？


でも、本来は、
ペペロンチーノに
アレンジするのが普通の流れ！？ 

ベーコンと鷹の爪を入れて、
残ったアヒージョと麺を絡める。

我が家も、たまーにやります。


ですが、今回は・・・

ベーコンも鷹の爪も無し！
（鷹の爪はあると思ってたのに...泣）


残ったアヒージョに
キャベツを投入！

茹でたパスタ麺を入れて、
絡めて炒める。


味見したら、
ちょっと薄かったので、

塩・塩胡椒・醤油を
ほんの少しずつ入れて調整。

完成したパスタはこちら！(^^)

んん～・・・
これは何パスタだ！？(･∀･)

まぁ、別に今回は、
ペペロンチーノにするとは
言ってませんからね。笑


そもそも
今回のアヒージョ、、、

ちくわという
レアキャラを入れてる時点で、
普通じゃないからね！(･∀･)


うちでは毎回入れる、
ジャガイモと玉ねぎも
友達から驚かれたよー！(笑)

普通アヒージョに入れないのは知ってるけど、
美味しくて好きだから毎回入れちゃうのよ(^O^)

まぁ、我が家にとっては
海鮮系もお高め食材だから、
アヒージョ貧乏バージョンなんですぅ！

だから、そもそもが違うのに、
アレンジも他と同じにはなりませーん。笑

美味しかったら、
なんでも良いのよ(^^)


ということで、
我が家流のアヒージョパスタ。
※通称アヒパ（旦那命名）笑


簡単にスープも作って、
昨夜も満足度高めでしたー！(^O^)

スープは、
玉ねぎと卵を入れて、
鶏ガラの素で味付けしただけ。


またオリーブオイルが
安くＧＥＴできれば、、、

アヒージョしたいと思いまーす！笑

（今回のは、半額品でした。）


では、また。

おはようございます(^^)

昨日の夜は・・・

やっぱり
アヒージョが食べたくて、
作っちゃいましたぁ！ (･∀･)


事の発端は、
私の買い忘れが原因で...笑

※詳細ブログはこちら ↓ ↓ ↓


たこ焼きに入れるはずだった具材。

エビ・イカ・ウインナー

せっかく準備していた
これらを使ってアヒージョに。


そんな昨日の晩ご飯はこちら！

★アヒージョ＆食パン★

キャベツとハムで
サラダを作る予定が、、、

旦那が
「別にアヒージョだけで良いから、
他には何もいらないかなー！」
って事で作るのやめた。笑

（作るの面倒になったら、
旦那の一言ですぐやめる奴。笑）


アヒージョには、

私はじゃがいも、
旦那は玉ねぎが、

入ってるのが好きなので、
どちらも入れました(^^)

たっぷりのオリーブオイルに
具材を入れて、多めの塩とにんにくで
グツグツ煮込むだけ。

にんにく丸ごとあったら
美味しいのですが、

今回は買ってなかったので、
にんにくチューブで風味だけ。


結局入れた具材は・・・

エビ・イカ・ウインナー・
じゃがいも・玉ねぎ・ちくわ。


ちくわが少し残ってたので、
消費したくて初めて入れてみた！笑

普通に合ってて美味しかったよ(^^)


このオイルに、
食パンを浸して食べる。

これが美味しいのよねぇ～！(･∀･)

旦那は食パン３枚食べてました。


そして、次のお楽しみが...

残ったアヒージョで、
パスタを作りまーす(^O^)

それは今日の晩ご飯になるかな。

それもまた好きなのよねぇ～


では、また更新しまーす(^^)