カテゴリ: *節約貧乏ごはん*



お久しぶりです(^^)

ずっとしくて、
なかなかログ更新できず...

事も連勤が続き、
身内からもり回され...(ToT)

10日間くらいの
記憶があまりいぞ。笑


休みも
ほとんど無くて、

やっと代休が取れました!(・∀・)


唯一あったお盆休みも、
先週の土日の休みも、
仕事終わりの平日の夜も、、、

ずーっと身内の予定に振り回され、
る時間しか家に居なかった。笑


子供が居ないからって、、、

旦那が働いてないから
家事とかしなくて良いからって、、、

「どうせあんた暇でしょ。」
って決めつけて、、、

私を自由に使うのヤメテヨーーー!


って心の中で叫んでしまった
私なのでした。笑

ちょっと愚痴です。
すみません...(・∀・)笑



っていうで、
晩ご飯も家でべてなかったので、

その分の食費いたのは
ラッキーだったのですが...(笑)


旦那のご飯も全然
ってあげられてなかったので、

最近、全く料理
してませんでした!(・∀・)


そして昨日、しぶりに
晩ご飯を作ったぞー!!!

って言っても、
食材で、、、

凍保存していたものと、
旦那が実家から収穫してきた
ーマンを使って簡単に!(^^)


そんな昨日の
晩ご飯はこちら。
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●豚肉ピーマン炒め
●お味噌汁


はい。完全に手抜きです。笑


冷凍保存していた
半額品豚肉小間切れと、

旦那が収穫してきた
大量のピーマンを、

塩胡椒・鶏ガラの素・
焼き肉のタレ
でサッとめただけ。
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そして、お味噌汁

具材は、
ワカメ薄揚げ

どちらも半額品で、
冷凍保存していたもの。


最近、味噌を買ったんです。

少し前にブログにも載せた、
私がマった味噌。

またその時のものと、
全くじものをったのですが・・・

前の時より、
かなり味噌!!!

(赤味噌ってすぐ分離するイメージ。
うちだけなのかなぁ。笑)

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元々、赤味噌ベースの商品なのですが、
こんなに色がくなかったのよ!

入れ過ぎたかなぁ。と思ったけど、
見た目とって味は全然濃くない。

しろ、いつもより
ちょっといくらい!(・∀・)


違う種類買っちゃったかな?
と思って、以前のブログを返して、
写真と見べたけど、全く同じでした。笑

何でかなー!?

一緒なので
まぁいいでしょう!(・∀・)


ってことで、
しばらくの間、、、

我が家のお味噌汁は、
とってもそうな見た目が
続くと思いますが、
スルーして下さい!(笑)


久しぶりの料理で、
しぶりに冷蔵庫などを
物色しましたが、、、

完全に食料不足な我が家でした。笑

い出し行かなきゃ!(・∀・)


では、また更新しまーす。



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こんばんは(^^)

あの成功を収めた、
カレー生活が終わり、、、

たいした料理
っておりません。笑

「お肉が食べたい」という
旦那からのリクエストに
そろそろ応えてあげなくては...(・∀・)



週は、時間のれ違いで、
お昼ご飯が別々だったので、
日連続1人ランチでした。

なので、
火曜日から今日までの
私のリアル1人ランチを。

(月曜日までは、
カレー生活でした。笑)


まずは、火曜日
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★冷やしぶっかけうどん★

カレーうどんの時に使ってた、
特売で購入した冷凍うどん麺
(※5食入り168円)

このが美味しくて、
また早くべたかったんです。笑

前日までカレーでめが続いたので、
この日はあっさりめに!(・∀・)


レンジでチンして、
軽く冷やして、めんつゆぶっかけ。

ネギ天かすも入れました(^^)

やす時間が
面倒だったので、

中にも入れて、
食べながら冷やすという...
ズボラ人間。笑


そして、水曜日
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★お好み焼き風★

これは、日のり物。

のブログにも、
時々場する、、、

我が家の番メニュー

たこ焼き粉で、
お好み焼き風に。



いつもはキャベツ
っぷり入れるけど、
キャベツがかったので、

ネギをたっぷり入れて
作ってみました!(・∀・)


たこ焼き粉に、
ネギ・天かす・卵・水れて混ぜて、
いただけ~!!!

キャベツを入れた時よりも、
ッチモチに仕上がりました。


っちの方が好きかも!

でも、キャベツ入れた方が、
食べ応えはある!

結果、どっちもあり(・∀・)


そして、本日。木曜日
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★チャーハン★

ったご飯があったので、
パパッと簡単チャーハンに!

いつもはウインナーを入れる確率
めですが、、、

人の時は節約の為に入れない。笑


ネギ
玉ねぎのドライチップ?
入れて付けしてめただけ(^^)

(玉ねぎのドライチップは、
親戚から貰いました。)

(本当はサラダとか
スープに使うのかな?)


私の3日間お昼ご飯は、
んな感じでした。

これがリアル~!(笑)

まだこれでも
ゃんとしてる方です。笑


どい時は、
質素過ぎてヤバイ...(・∀・)

まぁ、そんなリアルも、
しっかりせていきまーす。

(1人飯の時には、
ズボラ満載で写真すら撮らないけど、
ちゃんと撮っておこう。笑)


まぁ、お昼は適当で良いかな!
(お昼をしっかり食べちゃうと
午後の仕事中に眠くなるのよー!笑)


ちなみに、
べない事が多いけど、、、

日の朝は、
親戚に貰ったトマトを食べた(^^)
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こうやって何も備しなくても、
手軽にに出来るものがれば
もたまーにべたりしてます。

※これは節約の為ではなく、
時間ギリギリまで寝たくて、
食べて行くと仕事中に眠くなるからっていう...

怠け者の私っていうのが正しい理由。笑


なんの魅力もない
ブログになってしまったけど、

これがが家のリアルです!笑


では、また。



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おはようございます(^^)

連休が終わりましたねぇ。


さて。 
先日の記事にもせた通り、

生活費を切り詰める為に、
ある計画を実行していた我が家。

その時の記事リンク ↓ ↓ ↓


それは、、、

連休をカレーだけで
乗り切ってみよう!
ってやつ。笑


乏人戦・・・

無事に達成しました(・∀・)


食材費565円で、
大量激安カレーを作り...


まずは、
ノーマルカレーライスから始まり...
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時には、
オムカレーになったり...
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(卵もちゃんと半額品。笑)

白だし砂糖でちょっと味付け。

マヨネーズも入れて、
ろ卵にしました(^^)


時には、
パンを付けて食べたり...
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(食パンもちゃんと半額品。笑)

更には、
カレーうどんにしたり...
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白だしで、
カレーをのばして、

少しのカレーで完成!(^^)


そして、このが超おいしくて、
もっと買っておけば良かったと後悔

(冷凍うどん麺を使用。
特売で5食168円でした。)


(ちなみにネギも半額品。笑)


最後のりは、
混ぜご飯にして...
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これで、
キレイにカレー完食!(・∀・)

いつもみたいに、
サラダスープ無し

無事に3日間乗り切れました。


パンうどん麺
使ったけど、、、

全て半額品特売品!(・∀・)


カレー以外食材費に使った分は、
1人合計90円くらい。

単価は...
●卵1個 8円
●食パン1枚 11円
●うどん麺1食 34円
●ネギ1回分 10円



ということで、
大人2人分を合わせて・・・

食費745円

3日間過ごせました!(^O^)


これは出来!!!

とっても節約に繋がりました(^^)


「3日間、レーだけじゃ、
さすがにきるかなぁ...」


なーんて思ってたけど、
全然大丈夫でした!(笑)


旦那なんて、
最後らへんになると、

もうカレーなくなるの?
また近いうち作ってー!
」って...

いや、しばらくは
絶対いらないでしょー
!笑

まぁでも確かに、、、
私も普通にまたカレー食べれる。笑



まぁ、それくらい
何の問題もなく達成できました(^^)


私のな思いつきで、
突如実行されましたが、、、

満足できたので、

また何かしらに
挑戦しようと思いまーす!(・∀・)


では、また。



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こんにちは(^^)

連休ですねぇ。

が家は先日のブログにも書いた通り、
生活費が大ピンチな月を送っております!


その為、、、

連休だからといって
贅沢しませーん(・∀・) 

むしろ...切り詰めます!笑


そんな我が家の作戦

それは、、、
今回の連休を、、、

カレーだけで、
乗り切ってみよう!


っていうやつ。笑


元々2人とも
カレーは大きなので、

いつも多めにって
2日~3日はカレーが続くことは
くある話なのですが、、、


いつもはだいたい、
サラダスープ
トッピングなどを付けます(^^)

しかーし!
今回はカレーのみ!!!

そんなサイドメニューすらありません(笑)


ってことで、
私の強行突破で、

休開始と共にまりました。

カレー生活!(・∀・)


今回使った食材費は、

●玉ねぎ3個 100円
●じゃがいも4個 100円 
●人参3本 100円 

(野菜100円コーナーを見て、
この作戦を計画しました!笑)

●鶏むねミンチ300g 87円
(半額品で100g29円でした。)

●カレールー 2箱 178円
(特売で1箱89円でした。)

合計 565円


たった565円で、
3日間も過ごせたなら・・・

もうそれは作戦大成功!(^O^)


そんない材料で、
大量のカレー作り!(^O^)

お高いおなんて入れないのが
我が家の貧乏カレー。笑

菜が3種類入ってるだけでも、
我が家にとっては贅沢なんだぞ!(・∀・)笑


たまたま半額品を見付けたから、
鶏むねミンチも入れたけど、
気休めでしかないレベルなのよ!(笑)

だって、見てよこれ
の量。。。
ちょろちょろかんでるだけ~(笑)
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まぁ、いいでしょう!!!(・∀・)

そして、無事に完成


いつも私の隠し味
ソースなのですが、、、

皆様ご存じの通り、ソースは
現在足品の1つなのであります。笑

ということで、
今回の隠し味焼き肉のタレで!

(焼き肉のタレは、
義母カレーの隠し味。)



まずは、普通に1食目

※連休初日の昨日。
午前中に作って、朝ご飯は食べずに
お昼から食べるつもりが、、、
実家に呼ばれてお昼ごはんも済ませたので、
昨日の夜からのスタートとなりました!

(1食でも減ってラッキー!笑)

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いたって普通の
ノーマルカレーライス

ただし、これだけ...(・∀・)

サラダもスープも今回は無し!笑


しかし、旦那
いい仕事してくれました(^^)

この作戦をチラッとした時、

実家の時にいつも食べてた
らっきょうを一緒に食べたいなぁ。

と旦那氏。。。


我が家では、
おふくろの味セルフサービスなので...笑

参考記事リンク ↓ ↓ ↓


私は作れないし、
今回は買わないよー!
」とッサリ。笑

(福神漬けですら、
我慢したんだもん!笑)



すると、実家に行って、
ってきてくれましたー!(・∀・)
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義母けている、
大量のらっきょう

超ありがたーい!(^O^)


私は今まで、
カレーには福神漬け派で、

っきょうは、
わざわざ買わない感じ
だったのですが・・・

今回食べてみて、
らっきょう派に変わりそう!

めっちゃ美味しい(^O^)

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という感じで、
我が家の連休カレー生活

絶賛実施中であります(笑)

果たして、くのか!?

また更新しまーす(^^)



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こんばんは(^^)

今日は仕事
少し早くわったので、

い物もすぐに終わらせ、
いつもより早めに帰宅して、

旦那庭の手入れを。


いや~・・・
バテた!笑

外が激暑過ぎる(ToT)


うちの
日当たりがすぎて、

直射日光まじいのよ!(ToT)


外のさは分かってたつもりだし、
じことを時々やるんだけど、

今日はちょっと
異常にバテたー!!!笑


でも、らないと
駄な当たりのせいで、

庭が大草原になっちゃうのよ。笑


どこからか、
朝顔の種が飛んできて、
いつの間にかツルが伸びてて、

我が家の庭には、
朝になると朝顔満開です!(・∀・)


今朝、数えたら、
20個近くいてた。笑

だけなら良いけど、
いらない雑草の種まで
飛んできて生えるから困る...


とりあえず、
ザッとわらせて、

家に入った瞬間、
2人ともダウン


速攻で
お風呂は済ませたけど、

食欲が出ないー!!!

水分取りすぎて、
お腹いっぱいー!!!



ってことで、
今日の晩ご飯はこちら。
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焼きそば!のみ。笑

1人分に1袋分、
大量のもやしを入れて、
サ増し!(・∀・)

お肉なんていう
高級食材は入れませーん(笑)


せめて、少しでも
満足感を多く得る為に、、、

かつお節・ネギ・紅生姜
トッピング!(^^)


もやし半額で1袋9円
焼きそば麺は1人前30円

ッピングの諸々を合わせても、
1人前50円以下完成!(^O^)

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簡単に済んだし、
今月ピンチだったので、
ちょうどかった。笑


まるで、
適当に済ませた
お昼ご飯のような...

とってもしい
我が家の晩ご飯でした(・∀・)


ちょっと質素過ぎるけど、、、

満足
できたので、
日はこれで良し!!!

(こんな寂しい食卓の日も、
ちょいちょいあるんですよ。笑)



ちょっと体が復活してきた頃に、
2人良く頂きました。笑
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あとは、ゆっくりまーす(^O^)

では、また。



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こんばんは(^^)

写真撮ったけど、
載せられてなかった
先日の晩ご飯を。

この日は、
我が家ではもう定番化している
激安ヘルシーハンバーグの日!

もちろん
普通のハンバーグを
作る日もあるのですが、、、



鶏むねミンチの半額品を見付けたら、
これをつくるのが定番に!(・∀・)


使う食材は、、、

鶏むねミンチ 
半額で100gが29円に。
400g程の116円分を使用。

玉ねぎ
1個使用で20円分。

木綿豆腐
クーポン券があったので、
9円で購入できた1丁を使用。

パン粉
150g使用で50円分。

たまご
1個使用で15円分。


よりも、
圧倒的にの食材の方がくて、

食材を全て入れたボウルの中が、
普通のハンバーグとは
ほど遠い見た目でした。笑

(作ってる過程の写真を
撮り忘れたことを激しく後悔中。)



この食材、
合計210円で、

ハンバーグが
14個も完成しましたー!

(14個ズラッと並んでるところも
写真撮っておけば良かったー!泣)


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このハンバーグ、
1個15円!!!

が家にとっては、
最強の貧乏飯なのです!(^O^)


合挽き肉ではなく、
鶏むね肉の挽き肉なので、
だいぶらかめな食感

更に豆腐まで入れてるので、
お肉の感じはほとんど無し!(笑)

そこをたっぷりのパン粉で繋いで、
ふっくらにしています(^^)

玉ねぎのみじん切りは、
だいぶ粗めにして入れて、
感を良くしてます。


普通のハンバーグのように、
肉汁は出ませんが...笑

これが我が家にとっての、
激安ヘルシーハンバーグ!(・∀・)


晩ご飯と、
翌日のお昼に食べて、

残り半分は、
1つずつラップに包んで
冷凍保存!(^^)


ーロラソース
食べる事も多いですが、

今回は久しぶりに、
ミグラスソースを作りました。

ソース・ケチャップ・
醤油・砂糖
を混ぜて
火にかけて簡単に。

私はトマト感は少なめで、
ソース多めの味が好み。


そして、付け合わせに
キャベツの千切りをする予定でしたが、

ライスするのが面倒で、

キャベツをざく切りにして、
もやしネギを一緒にし焼きに。

いつもとは違う
付け合わせとなりました(・∀・)


スープも作る予定だったけど、
私の独断で却下しました。笑


という、
我が家の晩ご飯
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全くお金が掛かっていない
とっても質素貧乏飯ですが、、、

私たちはこれで
満足できちゃいます。笑


これ1個15円出来たんだよー!
なんて旦那に自慢したりして、、、

そして、旦那が、
驚いて褒めてくれるという、、、

凡でやかな
毎日をごしております(・∀・)笑


では、また更新しまーす。



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こんばんは(^^)

 昨日の晩ご飯は、
私がいつも見た目で悩むアレ

『シイラのムニエル』でした。


今まで色々しながら
ってきた結果、、、

最も旦那が気に入っている
り方付け


でも、そうしちゃうと、
どうしても見た目が...(ToT)

まぁ、そんなことはにせず、
って食べて来たんだけど、、、

写真る時、
いつも色が悪いな~
ってってたやつ。笑


その見た目の悪さを、ご覧あれ!(笑)
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うん。黒い。笑

(光を当てなかったらもっと黒い。笑)

普通、ムニエルって、
もっと美味しそうな感じだよね(・∀・)


私の作り方は・・・

シイラの切身に、
塩胡椒で下味を付けて、
片栗粉を薄くまぶす。

マヨネーズで両面焼いて、
醤油・みりんで味付けして、

最後にレモン汁を絡めて完成。


らく、
最終的な色の悪さは、
醤油原因かな。

でも、この付けが
2人とも好きなのです(・∀・)


だから、局は、、、

今後も見た目は気にせず、
作って食べるっていう話。笑

うそうそ
ちょっとは改善できるように
色々してみまーす(・∀・)


昨日は、もう1品
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水餃子のスープも!(^^)

水餃子は、
半額で購入したもの。


この水餃子
めっちゃ美味しいから、
半額品を見付けたら、
必ず買って冷凍保存しておく!

凍ったまま鍋に入れて、
温まったら味付けして、
溶き卵入れたら完成
だから、
すぐ出来るお気に入りの1品


という、昨日の晩ご飯でした(^O^)
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(またご飯を待ってる間に撮影。笑)

本当は、
シイラばっかりじゃなくて、
他のも食べたいけど、

シイラが1番くて、
局はいつもんじゃう。笑

よく半額になってるし。

人気ないのかな?


シイラも半額品
水餃子も半額品

昨日も相変わらずな貧乏飯で、
大満足できました。


さて、今日はハンバーグ

いや、
もはや普通のハンバーグとは
ほど遠い???笑

最強激安ハンバーグ


また更新しまーす(^^)



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こんにちは(^^)

先日の連休中
外食なんてせずに、

自宅でいつも通り、貧乏飯
べていた私達なのですが・・・ 

せめて見た目だけは
華やかなランチを!と目指して、

ひっそりと満足しておりました。


半額で購入した、ロールパン
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58円5本入りなので、
1本11.6円でございます。

この激安パンを使って、
定番のやつー!(^^)

じゃん。
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贅沢種類、
具だくさんにりました(^O^)

1つは、
卵サラダ・キャベツ・
ハム・キュウリ
を挟みました。


具を入れる前に、
からしマヨネーズを作って
パンの内側に塗っておくと最高

卵サラダは、
ゆで卵を潰して、
マヨネーズ・塩・砂糖で味付け。

ハムは、1枚を半分に切ったもの、
キュウリは、薄切りにした2枚。


そして、もう1つには、
ロングウインナー・キャベツ

ケチャップ・マヨネーズをかけて。


こっちは、具を入れる前に、
パンの内側にケチャップっておくと、
に沢山かけなくて良いから食べやすい


この日前にたまたま、
実家からロングウインナーったので、

この半額パンを見た瞬間に
「あれ作ろう!」とがりましたぁ(・∀・)
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ウインナー3本しか使わないのに、
旦那つまみ食い用として
プラス1本加投入された。笑

さもピッタリで、
とってもい感じでした(^O^)


本当はレタスを入れたかったけど、
安くなかったので却下

キャベツが家にあったので、
千切りしてれました(^^)
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贅沢具沢山にして、
ペロリと完食

旦那は合計本、
残ってた1本も完食
しちゃってました(・∀・)

満足してくれて何より。


1つ12円以下のパンと、
にあった具材をょっとずつで、
こんなに満足できるなら、

もうこれは、
最高貧乏飯ですよ(^O^)

またろうと思いまーす!



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こんにちは(^^)

昨日の晩ご飯は、
手羽先を揚げる予定で、 

朝、冷凍庫から冷蔵庫に移して、
自然解凍させて準備万端に!


宅後、
旦那が解凍されている
手羽先に気付き、

今日手羽先?よっしゃー!

ンションゲアゲ

※手羽先の唐揚げは
旦那の大好物なのです。



よーし!
じゃぁ、作るかー!


ルンルン気分
晩ご飯作りを開始しました(^^)


我が家の手羽先の唐揚げは、
塩胡椒で下味を付けて、
小麦粉をまぶして揚げるだけ


いつも通りにめて、
投入!!!


まずの方から、
パリッと揚げて~...

んー...なんかいつもと
揚げ具合が違うなぁ。

なんでだろ。


そして、付いた私。


まぶしたのが、
小麦粉じゃなーい!!!

片栗粉だったー!

完全に違っているー!(ToT)


思わずんでしまいました。笑

やってしまったー...


普通の唐揚げは、
片栗粉派ですが、、、

手羽先は、
小麦粉派なんですよぉ。


めっちゃしみにしていた旦那
心からの謝罪。。。笑

そして私自身、悔しい


何でげるまで
気付かなかったんだろ...(ToT)

そして、
ちょっとみながら
げていたら、、、


なくケチったせいで
片面が焦げたー!!!


あーもう。
今日はダメな日だ!

ってツブツいながら、

また旦那に謝罪。笑


それでも全然美味しいでしょ。
そんな日もあるよ!


ってしいことを
ってくれたけど、

失敗失敗なのよー!(・∀・)


ってことで、
前振りくなりましたが、

失敗が続いた、
昨日の晩ご飯はこちら。
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●手羽先の唐揚げ
●ワカメ玉ねぎのお味噌汁

裏面がげているのが、
チラ見えしております。笑


旦那は、
「美味しい美味しい!」って
全部べてくれたけど、、、

対いつもの方が、
100倍味しいもーん...(泣)

っていう、
とっても残念
昨日の夕食でした(ToT)


ただでさえ、
お金が掛かってない貧乏飯なのに、
失敗しちゃダメでしょー!泣

近いうちにリベンジします(・∀・)

手羽先の半額品
早急に出会いたい。

(それでも決して
元値で買う気は無い。笑)

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お味噌汁には、
生ワカメ玉ねぎ入り。

付け合わせのキャベツには、
ドレッシングをかけて。

(※ドレッシングも半額で購入した
1本49円の玉ねぎドレッシング!笑)


満腹になったので、
しとしましょう!(・∀・)


今日の晩ご飯は、
失敗しないように気を付けます。笑


では、また。



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こんばんは(^^)

あっという間に
連休最終日ですね! 

私はちょっと仕事だったりで、
完全な連休では無かったのですが...

どっちにしろ、
どこにも行けないご時世ですからね。

(お金が無くてどこも行けないのを、
堂々とコロナのせいにしておく。笑)



そんな、世間では、
4連休で楽しく遊んで、
美味しいものでも食べている最中...

が家では、
いつもとわらず、

貧乏飯でーす!(・∀・)

見てよ。今日の晩ご飯。
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なんて質素なのー!?(・∀・)笑

こんな質素な貧乏飯を頬張りながら、
連休最終日をまったり過ごしましたよ。

これぞ貧乏夫婦!(^O^)


今日のメニューは、
●えのき厚揚げオクラの甘辛煮
●ワカメと油揚げのお味噌汁


1人前、64円で完成!

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厚揚げは、
8割引19円で購入。

オクラは、
特売で8本50円で購入。

エノキは、38円で購入。

(2人前107円で完成。)

単純計算、おかず1品が、
53円で出来たー!(^^)

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味付けは、
砂糖・みりん・醤油で、
甘辛く煮込みました。


お味噌汁の具材は、
生ワカメ油揚げ

※我が家の油揚げは、
いつもすし揚げを使って
安く抑えています。


すし揚げ半額品で、
4枚25円で買えました!


こんなじで、
連休最終日にも関わらず、
が家はいつもとわらず、
貧乏飯でございました(^^)

今日はゆっくり出来たので、
充電完了!!!

また明日から、
頑張りまーす(^O^)



では、また。



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