カテゴリ: ☆我が家の色々...☆



さて。
今日の晩ご飯を!(^^)

今日は、
我が家では頻繁に出てくる
困った時の定番メニュー。

ドライカレーでした(^O^)


何が食べたいか分からない、
何作ろうかなーって迷った時は、

旦那の一存で、
大抵コレになります。笑


ということで、
今日の晩ご飯はこちら!
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★ドライカレー
★ワンタンスープ



ドライカレーには、
基本的にいつも
合挽き肉を使ってましたが、

最近、
鶏むね挽き肉を使う事が多め。


最初から安い食材だけど、
それを更に半額で買うので、

100g34円!

めちゃ激安なのです!(・∀・)


鶏を使うと、
とってもヘルシーで、
軽く食べれるので、
最近気に入ってます(^^)

固まるとパサパサに感じるので、
めっちゃほぐしてパラパラにしてから
味付けをするのがオススメ!



今回は冷凍保存していた
アスパラがあったので、
一緒に入れました。

良い食感になって
美味しいのです!!!
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半熟の目玉焼きを乗せて完成(^O^)

いつも使ってた、
安いカレーパウダーが
何故か最近売ってないので、
ルーを使ってます。

パウダーを使った方が、
ドライカレー感が増すけど、
ちょっとお高め調味料だからね。笑

また安いカレーパウダー、
売ってくれないかなー。。。


スープは、
なんちゃってワンタンスープ!笑
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これも何度も登場してるので、
作り方は省略します(・∀・)


挽き肉も切らなくていいし、
アスパラも切った状態で冷凍してたし、
目玉焼きも包丁いらないし、
ワンタンの皮も切らずに入れるし、
ネギも切った状態で冷凍してたし、、、

今日のメニューも
まな板&包丁を全く使わずに
完成しました!(^O^)

最近、こうやって
時短で楽することが多い。笑


こんな感じで、
本日の貧乏飯
とっても大満足でした(^O^)

まだ余ってるので、
明日のお昼ご飯も楽ちん。


では、また更新します(^^)



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お久しぶりです(^^)

更新が10日も
空いてしまいました。 


この10日間、
何か色々とバタバタで、

9月に入って、
すでに9日も経ったという事が
信じられません(・∀・)笑


更新できなかった10日間!


まず、8月31日

29日・30日が
休日だったことも重なって、

仕事が激務!!!


からの・・・

月初めにも影響し、
9月1日から更に激務!(ToT)


3日頃に、ようやく
落ち着いたかと思ったら、、、


生理痛によりダウン

(毎月ではないけど、
たまーに酷いやつが来るタイプ。)



そして、
やっと復活できたのに、、、

今度は台風!!!(・∀・)


今回の台風は、
みんな対策が凄かった。

お店は混雑してるし、
商品ガラガラだし。

我が家も、
出来る限りの台風対策をしました!


浄水器の水を、
家にある限りのペットボトルに
入れて確保したり、

その水を冷凍保存して、
氷を沢山作ったり、

お風呂に水を溜めたり、

外回りの物を全て中に入れたり、
飛ばないように止めたり、

食料を確保したり、

携帯やモバイルバッテリーの
充電を全て満タンにしたり、

ガソリンを入れに行ったり、、、


停電対策、水対策など・・・

もう何か色々、
思い付くことを
めっちゃやった!(笑)


親戚や友達は、
ホテルに宿泊して避難したり、
車を立体駐車場に避難させておいたり、

もうどこまでやっていいのか
分からなくなる状態でした。

(ご近所さん達に確認したら、
みんなまだ避難しないとのことだったので、
我が家も自宅で過ごすことに。)


そんな状況で
台風当日まで対策に追われて
超バタバタ...(ToT)


そして、
ついに台風がやってきて、

もうビビりまくり。笑

こんなに怖いなら、
最初からどこかに
避難しておけばよかったと
少し後悔。笑


特に我が家は、
大きな川の近くに住んでるから、

氾濫の不安が...
(過去に1度も氾濫した事のない川だけど、
氾濫したら相当ヤバいやつ。



常に携帯で、
水位の観測データを確認しつつ、

念の為、
満潮時刻が来る前に、
避難準備をしました。

避難セットは、
常にまとめて用意してるので、
それを出して玄関へ。

(強風の中を避難するのも
かなり怖かったので、、、

ご近所さんたちが避難するのかを
常にチラチラ確認してました。笑)

着替えや食料なども追加して、
眠れない夜を過ごしました!


一瞬の停電が、
4回くらい続き、

外の音はヤバいし、、、

もうヒヤヒヤでした(ToT)


そして、ようやく
台風が過ぎ去り・・・

(さすがに今回の台風は、
滞在時間がめっちゃ長かった。
過ぎた後も風が凄かった。)

外を確認したり、
周りに連絡を取ったり、
結果的には大きな被害はなく、
無事でした(^^)


台風対策のために
色々と準備したものを片付け・・・

やっと一息できるかと思いきや、


今度は、
内職再開!!!(・∀・)

ひえーーー(・∀・)
タイミングーーー!(笑)



※内職についての詳細は、
また別記事に書きますね。


という日々が続き、、、
あっという間の
10日間でございました(ToT)


忙しい中でも、
貰えるものはちゃんと、
ちゃっかり貰うスタイル。笑

最近、ビールが当たったので
コンビニで引換えて来ました(^^)

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旦那が2本と、私が1本。

お酒はあまり飲まないから、
この無料で貰えるお酒だけで、
十分足りてまーす(・∀・)

しかも、お酒は結構当たるから、
冷蔵庫に何本も入ってる



色々と大変な日々が続きましたが、

大きな台風が過ぎて、
ようやく・・・

私たち夫婦が大好きなが到来!

気温も少し下がって、
秋を感じる瞬間に
ワクワクしております(^O^)


今年の秋は、
まだあまり遠出とかは
出来ないだろうから、

人混みを避けて、
自然をドライブかな!?(・∀・)


私たち夫婦が出掛けるのは、
毎年秋が多め。笑

大好きな秋が楽しみで、
また色々頑張れそうです(^O^)


では、また更新します!



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こんばんは(^^)


晩ご飯もお風呂も
早めに済ませたので、

あとはゆっくり、
半沢直樹タイム。笑 

シーズン1は見れなかったけど、
2は見ててハマり中!(・∀・)


その前に、今日の晩ご飯を。

献立7日目だった
今日の予定は、、、
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『キノコ入り肉豆腐・ワカメの味噌汁』


半額で買った、
少なめの牛肉を、

半額で買った豆腐で
かさ増し作戦!笑


半額で買っても、
国産牛肉はやっぱりお高め。

それでも、
1食99円以下にするべく・・・

頑張って食材費を削って、
食べて満足できる食事を!(・∀・)


そんな昨日の
晩ご飯はこちら。

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★肉豆腐
★わかめの味噌汁



肉豆腐
には、
牛肉・豆腐・しめじ・ネギ。

味付けは、
醤油・みりん・砂糖などで、
すきやき風にしました(^^)
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めっちゃ柔らかい豆腐だったので、
崩さずに作るのが大変でした。笑

お肉も柔らかくて、
大満足のおかずとなりました(^^)


そして、
わかめの味噌汁は普通です。

他にも具材を入れるより、
ワカメだけの方が旦那が好きなので、

めっちゃ安くて簡単で
とっても助かります!(笑)


1人分に使った食材費は・・・

●牛肉(半額品) 54円
●豆腐(半額品) 14円
●ネギ 19円
●しめじ 8円
●わかめ 8円

合計 103円 で完成!


やっぱり牛肉があるだけで、
100円超えちゃう...(・∀・)

まぁ、仕方ないか!笑


柔らかくて美味しい牛肉も
久しぶりに食べられたし、
お腹いっぱいで大満足だし、
全然OKですね!(^O^)


明日は献立メニュー、
ラストの日!!!

予定通り、月末まで
買い物に行かずに
乗り切れそうです(^^)

では、また明日。



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昨日の晩ご飯も、
献立通りにできました(^^)


昨日の予定は、
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『山芋ステーキ・ニラ玉スープ・
オクラのおかか和え』
でした。


とろろ状にして、
冷凍保存していた
半額品の山芋を使って。

ネギやオクラやニラも半額品

卵なんて、6.6割引


1人分に使った食材費は・・・

●山芋 33円
●ネギ 10円
●オクラ 14円
●かつお節(貰い物) 0円 
●卵 9円
●ニラ 5円

合計 71円 


1食71円だと、
とっても嬉しい!(^O^)

そんな昨日の晩ご飯はこちら。
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★山芋ステーキ
★オクラおかか和え
★ニラ玉スープ



山芋ステーキ?
山芋の鉄板焼き?
は、

いつもは粉少なめで、
とろとろ食感を残すのですが、

今回は、片栗粉・小麦粉を
ちょっと多めに入れて、

生地をいつもより
しっかりさせて焼きました。
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味付けは、
出汁の素と白だし。

食べる時には、
ネギ・一味・ポン酢をかけて!

この組み合わせは最高(^O^)


そして、
オクラおかか和えは、
いたって普通。笑
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冷凍オクラを解凍して、
鰹節を混ぜて、

だし醤油を多め、
醤油を少し、
かけて混ぜただけ!


最近、めっちゃ美味しい
だし醤油を貰って、

今回はそれを使ったら、
いつもの何倍も美味しかった!(^O^)


自分で買うには、
ちょっと高いけど・・・

リピートしたい調味料・・・

また紹介しますね!(^^)


ニラ玉スープも、
いたって普通のやつ。笑
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これめっちゃ楽だし簡単だし、
すぐに出来るから、
我が家では頻繁に作っちゃう1品。

味付けは、
鶏ガラの素と白だしです。

簡単で美味しいのが1番!(・∀・)笑


こんな感じで、、、

激安食材のおかげで、
昨日も、とっても美味しい
貧乏飯となりました。笑


また更新します(^^)



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こんにちは(^^)

昨日は、セブン
クーポンの引換えに。

『4週連続の大抽選会』

最後の週のドリンクも
頂いてきましたぁ(^O^)


旦那も私も、
どちらも炭酸水をチョイス。

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そして、右側のうどん

これは、セブンアプリで、
ランダムに配布されているらしい
総菜無料クーポンでGET!

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最初、
フォロワーさんから情報を頂いて、
ちょっと調べてみると、
結構みんな貰ってる。。。

でも、私のアプリには
入ってない!!!(泣)

旦那の方には、
入ってました(^^)


でも、
私の父にも母にも入ってて・・・

なんで私だけ
貰えないのー!?


という悲しい心の叫び。笑


まぁ、旦那が貰えただけで
良しとしましょう(・∀・)


ということで、、、
沢山の中から選べた総菜。

3つくらい候補を
決めて行ったのに、

行ったタイミングが悪くて、
商品ガラガラ。笑


迷った挙げ句、
冷凍うどんにしました(・∀・)

食事の1品になるものより、
2食になるものを選んだ私は、
やっぱり貧乏脳なのか!?(笑)


セブンアプリを最近開いてない方、
もしかするとクーポンが入ってるかも!

31日までなので、
お早めのご確認をどうぞ!(^O^)



そして、余談ですが、、、

実家に寄ったら、
お中元のお裾分けを貰えて
ラッキー!(^^)
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海苔や鰹節など・・・

しばらくこれが、
朝ご飯のお供になりそう(^^)

食べるの楽しみ!


では、また更新しまーす(^O^)



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遅い時間に更新、
すみません。。。

さて。
さっき載せきれなかった、
今日の晩ご飯を!(^^)


献立5日目、
今日のメニューは、、、
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『オムライス・スープ・
唐揚げ・エビフライ』


母から貰ってた、
大きい冷凍エビフライを
そろそろ食べたくて!(・∀・)

揚げ物ついでに、
唐揚げも食べたくて...!笑


でも、
揚げ物を盛り付ける時って、
私のレベルでは野菜がないと、
何だか質素になりがち。

でも、野菜がない!!!(ToT)


ということで、
ドドーンと乗せちゃった。笑
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★オムライス
★コーンスープ
★唐揚げ
★エビフライ



オムライスの中は、
ガーリックバターライスにしました(^^)

明日休みだから、
ニンニクたっぷり!(・∀・)

その上に、
ふわとろ卵を乗せて~

更に上には、
唐揚げエビフライ!!!


エビフライは、
揚げるだけの簡単なやつ。

大きくて豪華でした(^^)


唐揚げは、
我が家の定番味付け。

にんにく醤油!!!

これにも、
ニンニクはたっぷりと(・∀・)

付ける衣は、
片栗粉オンリーが好き。


ガーリックライスは、
具無しにしたし、、、

唐揚げの鶏もも肉は
半額の激安品だし、、、

スープとエビフライは、
貰い物だし、、、

1人前66円で完成したから、
ちゃーんと貧乏飯なのです。笑


揚げ物に疲れて、
スープは手抜きして、
インスタントコーンスープ。笑

何のスープにするか、
献立で決めてなかったから、
気合いが抜けちゃった...(・∀・)

まぁ、良しとしましょ。

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エビフライの上には、
市販のタルタルソース
かけて食べました。

そっちの方が、
見た目が良かったのに、
写真を撮り忘れ。。。


何故か今日は、
旦那も写真を撮ってたのに、
そこは撮ってくれてなかった!(・∀・)

撮ってたのは、コレ。
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真上からスタイル!(笑)

というのは、
どうでも良いのですが、、、


今日も献立通りでした(^^)

冷蔵庫や冷凍庫が、
どんどん空になっていくー!

ちょっと不安になりつつも、
自分の献立表を信じて・・・
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月末まで、
買い物には行かずに、
乗り切りまーす(^O^)

残り3日ですね。



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こんにちは(^^)


現在、晩ご飯を献立通りに
進めている我が家。

やっぱり楽ですねぇ(^O^)

冷蔵庫や冷凍庫が、
どんどん空になって、
整理できるのがまた良い!(・∀・)

しばらく続けようかな。


26日水曜日、
昨日の予定メニューは、
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『中華炒め・竹の子の味噌汁』

この中華炒めは、
冷蔵庫のお掃除メニューとして
作ることが多い1品です(^^)

使い切りたい食材を
なんでも入れちゃえる!笑

それが自然と具沢山になって良し。


そんな献立通りの、
昨日の晩ご飯はこちら。

(炊けたご飯を少し蒸らし中で、
お茶碗がまだ空の状態です。笑)
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★中華炒め
★竹の子の味噌汁



中華炒めには、、、

もやし・しめじ・エリンギ・
ミックスベジタブル・玉ねぎ・卵。



卵としめじは、
まだ残ってるけど、

それ以外の食材は全て使い切れて、
スッキリしました!(^O^)

少しずつしか入れてないけど、
いつもの我が家の貧乏飯に比べると
とっても具が多くて豪華に!(笑)


味付けは、
中華だし・鶏ガラの素・
塩胡椒・ゴマ油・ラー油


(本当は、卵で巻こうとしてたけど、
火を消したと思って目を離した隙に、
卵に完全に火が通ってしまってて、
結局、炒り卵みたいにしたのは、
ここだけの話。。。笑)


そして、竹の子の味噌汁

以前、古参竹を貰って、
冷凍保存していたものを使いたくて、
お味噌汁にたっぷりと!(^O^)

やっぱり古参竹、
美味しいですよねぇ。

旦那も絶賛してくれた(^O^)


天ぷらにしたくて、
ずっと冷凍保存してたけど、
結局作ってないので...笑

残りも他の料理に
使おうと思いまーす(^^)

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ということで、、、

以上、2品が
昨晩の献立メニューでした!


今日も予定通りに
進めていきまーす(^O^)



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おはようございます(^^)

24日~月末まで、
「献立」をしっかり立てて、
食材をやりくりしている我が家。

昨日は2日目でした。

昨日の献立は、
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『アヒージョ・コンソメスープ』

だったのですが・・・(笑)


スープを作る前に、
旦那が帰ってきて、

「今日は軽く食べたいから、
アヒージョだけで良いよ~!」
と嬉しいお言葉が...(・∀・)

ということで、
昨日は、、、

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アヒージョと食パン
だけになりました(^^)

今回のアヒージョには、
じゃがいも玉ねぎ、、、

それから、
ちょっと贅沢にエビ

大きいエビだったけど、
小さめに切って、
たくさん入ってる感覚に!笑


いつもは、
ジャガイモと玉ねぎだけだったり、

たまにウインナーを入れるだけの
節約アヒージョなのですが、、、

エビが少し入るだけで
風味が変わって美味しさUP!(^O^)


という感じで、
昨日はとっても軽めな
晩ご飯となりました。

献立と少し違ったけど、
メニューが減る分には
全然問題無しっ!(・∀・)


でも、その分、
旦那が実家からスイカ
貰ってきてくれて、

甘くて美味しいデザートを
食べる事ができました(^^)

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スイカなどは、
一口サイズに切って、
種を全て取ってから
食べるまで冷やしておく

少し面倒だけど、
食べる時に楽だし、
綺麗に食べれるから
いつもやってます(^O^)


最初は旦那も、
「そこまでやらなくても...」
って言ってたのに、

最近はこれを
リクエストしてくる。笑

慣れって怖い(・∀・)


さて。
今日の晩ご飯の献立も
すでに決まってる事だし、、、

何も考えなくて済むから、
めっちゃ楽ですね~!(^O^)
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今日は予定通りにいくかな?

また更新しまーす(^^)



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こんばんは(^^)


先ほど、月末までの
献立表を載せましたが、、、

まず初日の今日。

ちゃんと
予定通りでした(^O^)


今日の献立メニューはコレ。
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『チキン南蛮・冷やしうどん』

今日のメニューは、
旦那のリクエストでした!

チキン南蛮には、
いつも白米だけど、、、

何故か今日は
冷やしうどんが良いと。笑

絶対ごはん欲しくなるやつやん!
って思いながら、、、

リクエスト通りに!(・∀・)


そして、完成がこちら。
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★チキン南蛮
★冷やし天ぷらうどん



チキン南蛮は、
半額品の鶏もも肉を使って
いつも通りに...!(^^)
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タルタルソースも作ってます。

作った方が安く済むから
たっぷり付けられる(^^)

付け合わせの野菜は、
夕方実家に寄った時に、
ちょうど晩ご飯を作ってたから
少し貰ってきた。笑

最近、野菜が高すぎて
買えないよー!(ToT)


そして、冷やし天ぷらうどん
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冷やしうどんは、
お昼に食べたりする事が多いですが、
今日は旦那のリクエストで夜に...(^^)

9円の麺なので、
安くてめっちゃ簡単!(・∀・)

先日、半額で買った
ごぼうの天ぷらがあったので、
乗せてみました!

つゆは濃いめにして、
氷を入れてちょうどよく。


今日使った、
1人分の食材費は・・・

●鶏もも肉(半額品) 48円
●卵(値引き品) 18円
●玉ねぎ(貰い物) 0円
●付け合わせ野菜(貰い物) 0円
●うどん麺 9円
●ごぼう天 23円

合計 98円 で完成!


(※ネギ足すの忘れてた。
足したら100円超えるじゃん...泣)


まぁ、献立通りに安く作れて、
とっても美味く出来たし、
今日も大満足でした(^O^)

でも、やっぱりチキン南蛮には
ご飯が欲しかったよ。笑

では、また明日。




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こんにちは(^^)

昨日の夜、
今月残りの予算を使って、
まとめ買いに行ってきました。

今月の買い物は、
もう最後のつもりで!


色々買いましたが、
やっぱり値引き品多めです(・∀・)

半額どころか、
7割引のものまで。

昨日はラッキーな日でした(^^) 


購入できた値引き品は・・・

まずこちら。
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●食パン  117円 → 47円 ×2
●卵 324円 → 108円 ×2
●長芋 264円 → 132円
●アメリカンドッグ 322円 → 161円 ×2
●厚揚げ 140円 → 42円
●豆腐 85円 → 42円


食パンのダブルソフトが
47円なのは嬉しい!(^^)

フワフワで美味しいやつ。

卵の元値が、
6個で324円って、
めっちゃ高級卵じゃん!

こういう時にしか買えないやつ(笑)
賞味期限まで4日間もあるから余裕!



そして、こちらも。
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●牛肉小間切れ 324円 → 162円
●牛肉小間切れ 349円 → 174円
●さばの味醂干 324円 → 108円
●ぶりの照り焼き 302円 → 151円


魚2つは、
普段あまり買わないタイプだけど、
安かったから買ってみた。

美味しいのかなぁ?(・∀・)


他にも色々買ったけど、
値引き品はこれだけかな(^^)

全て半額以下で、
食パン・さば・卵は、
6.6割引くらい!(^O^)

厚揚げなんて、7割引。

安い~!お得~!!!!笑


元値だったら、
3,314円ですが・・・

1,443円で買えたので、

1,871円しましたー!(^O^)


これは大きい値引き。

欲しい物があって、
今回は3店舗も行ったから、
お得品GETできました。

これを活かして、
食費節約しまーす(^^)


今月はもう
買い物行かずに済むかな?

では、また。



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