カテゴリ: *無職夫に関して*



こんばんは(^^)

先日、旦那の親戚から、
カンパチハマチ
合わせて5匹も頂きましたぁ!

いつも釣れた日に、
すぐ届けてくれるので、
とっても新鮮で美味しい(^O^)


今回は、
旦那の実家を経由して受け取ったので、
義母が頭を落としててくれました。
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ここからは、
旦那が捌いてくれます(^^)

塩水処理や熟成まで
しっかりしてくれるので、
とっても感心しちゃいます(・∀・)


旦那的には、
義母の捌き方が雑で
少し気にくわないらしく、
いつも自分で捌きます。笑


まぁ、私からすれば、
どっちが捌いてくれても...笑

私は捌くのが苦手なので、
捌いてくれるだけで有り難い!(・∀・)



そして、まずは、、、

お刺身!(^O^)

写真は撮り忘れましたが、
やっぱり新鮮な魚は美味しい。


そして、2品目として、
刺身の切れ端などを使って、

旦那が、
『ぶつ切りユッケ』
作ってくれました(^^)

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生姜が効いていて、
めっちゃ美味しかった!
 
フライング撮影を
してしまいましたが...笑


これに卵黄を乗せて食べたので、
タレと絡んで最高でした(^O^)


そして、3品目
旦那が作ってくれた!

南蛮漬け
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魚を貰うと、
いつもこれを作ってくれるのですが、
今回も最高に美味しかった(^O^)


旦那的には、
人参ピーマン
欲しかったみたいですが、、、

我が家は、
買い足さないスタイル」で
“貧乏飯”を心掛けているので、

家にある食材だけで
何とかして頂きました(笑)

玉ねぎだけでも、
十分美味しかったです!


そして3品目は、私が。

旦那からのリクエスト!

竜田揚げ
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醤油・にんにく・みりん
味付けをした魚に、
片栗粉を多めに付けて揚げる!

竜田揚げは私も大好きで、
よく作ります(^^)

ハマチの身が
フワフワになって、
めっちゃ美味しかったです(^O^)

旦那はこれに、
マヨネーズを付けるという
禁断の荒技を...(笑)


色々作ったけど、
まだ残ってたので、、、

あとは全て、
『煮付け』にして終了。
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まぁ、
これは我が家の定番で、
ご飯に合うやつ。笑

結局、魚の最後は、
煮付けに辿り着く。笑



でも、旦那が煮付けを見て、
「ムニエルも食べたかったー!」
と嘆いておりました。

すまん・・・笑

次はムニエルも作りましょ(・∀・)


ということで、
魚5匹を貰って、、、

5品が出来ました(^O^)


我が家にとっては、
貴重なお魚。笑

とっても美味しかったです!


また更新しまーす(^^)



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こんばんは(^^)

我が家の献立メニュー、
昨日はブログ更新できず・・・

でも、しっかり予定通りでした!


が、、、
1つだけ嬉しい予定外が!(・∀・)

昨日は、献立通りに、
旦那が作ってくれました(^O^)



献立はこちら。
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『天津飯・わかめスープ・
アスパラキノコのバター炒め』


この献立を見ながら、、、

「これ簡単?
今日は俺が作って良い?
ちょっと試しに作ってみたい
スープもあるから!」

とビックリ発言!(・∀・)


確かに最近、
色々と料理をしてくれるけど、
こんなに成長してるとは。

主夫神様~!!!笑


ということで、
旦那に任せた結果、
完成したのがこちら。
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★天津飯
★卵わかめスープ
★アスパラキノコのバター炒め



いや、めっちゃ普通に
出来てるやん!(・∀・)


教えたのは、使う食材だけ。

あとは自分で調べて
作ってくれました!!!


私も一緒にキッチンに立つと、
結局やっちゃうからね...笑

手出し・口出しがいらないみたいで、
すぐリビングに座らされる!(・∀・)


そして、旦那が
作ってみたかったのは、
電子レンジだけで作れる
たまごスープ
だったみたい。

でもちょっと、
温める時間が短かったのか・・・
分量をミスったのか・・・
失敗したらしい!(笑)

でも、十分美味しかったです(^O^)


肝心な天津飯には、
“ポン酢”を使うという裏技を!(・∀・)

簡単でめっちゃ美味しかったので、
次回から真似させて頂きまーす。笑

もしくは、
また作ってもらいまーす。笑


アスパラキノコのバター炒めは、
私が教えた作り方を覚えてくれてて、
完璧でございました(^^)

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...という感じで、
献立4日目の昨日も、
予定通りスムーズに!!!

今日の分も、
一緒に載せるつもりでしたが、
長くなってしまったので、
また後ほど別記事にて。。。



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おはようございます(^^)

連休初日から、
生活リズムがズレました(笑)


昨日、ちょっと
お昼寝のつもりが・・・

夕方5時頃から寝て、
起きたら夜の11時!(・∀・)

普通にガッツリ
寝てしまいました。笑


リビングで寝ちゃってたのですが、
旦那の優しさで、、、

エアコン付けて、
テレビも電気も消して
布団まで掛けてくれてて、

音を立てて起こさないように、
別部屋に居てくれたみたいで、、、

そりゃぁ、寝続けるよね!(・∀・)笑


旦那のおかげで、
ガッツリ熟睡できました(^^)

ほんと感謝ですね~!!!


そして、目覚めた私は・・・

「ん!?晩ご飯は!?」
と焦りましたが、

旦那に聞くと、
「適当に食べたよー!」と。


一安心して、
私も軽く食べたいなーと思って、
冷蔵庫を漁ろうとしたら、

出て来ました!(^O^)

旦那が作ってくれた、
こちらの夜食が。

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★しらす丼★

お腹ペコペコだった私にとっては、
もう神レベルでした~!(・∀・)笑

作ってもらえるって
ほんと幸せ!(^^)


生しらすを貰って
冷凍保存していたのを、
色々調べて茹でてくれたらしい。


白米の上に、しらす。
更にネギ・海苔・卵黄。

もう最強のやつ(・∀・)


タレは自分でかけてー!
と別で出してくれました。

めんつゆ・ゴマ油・わさび
でタレも作ってくれてました(^^)


タレをかけて、
更に最強に!!!笑

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あーーー美味しかった!(^O^)

写真見るだけで、
また食べたくなる!笑

また作ってもらおーっと(・∀・)


夜食にしては、
ガッツリかなーって思ったけど、
ご飯少なめにしてくれてたので、
安心してペロリ!笑


それから、
しばらくしてまた少し寝て、
(寝過ぎね!笑)

朝4時に起床。


連休2日目ですが、
あまり生活リズムは崩さないように、
ゆっくり過ごしたいと思います(^O^)

旦那のおかげで、
初日から幸せな休日でした。



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少し前から、
ブログにも登場している、
我が家の「主夫飯」。

最近、載せる頻度が
高くなってきております。 


なぜなら、ほぼ毎日
作ってくれているから!(・∀・)

私が全く料理してない気分。笑

めっちゃ有り難いこと!
嬉しいよね~(^O^)


料理にハマってくれている
我が家の旦那さんですが、、、

誰が作ろうと我が家では、
「貧乏飯」となります。笑

旦那から、
欲しい食材リストを
渡されるのですが、
なかなか買えない(・∀・)笑


もちろん安い食材は買うけど、
我が家にとってのお高め食材は、
半額になった時しか買いません!

もう皆さんご存じの通り...笑
我が家では当たり前の事ですよね(・∀・)


旦那もその現実を
知ってはいたのですが、

いざ自分が料理する立場になると、
その難しさに気付いたようです!笑


我が家の『食費節約』
という現実を知った旦那は、

旦那なりに考えて、
家にあるものだけで、
作ってくれています(^O^)

その協力体制は、
素晴らしい!!!ので、
褒めまくってます(笑)


今週は、
毎日お昼ご飯を
作ってくれました。

休憩時間に家に帰るのが
楽しみになっております(^^)


主夫ランチ5連発、
載せていきまーす!!!

☆サンドイッチ☆
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たまご・ハム・野菜が
たっぷり挟んであって、
味付けも最高でした(^O^)


☆オムライス☆
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卵がふわとろで、
中のご飯も美味しかった(^O^)


☆たまご丼☆
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美味しくて思わず、
「この卵の味付け何?」
って聞いちゃいました。笑

めんつゆなど色々入れてるらしく、
ハマる1品となりました(^O^)


☆コロッケパン☆
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前日の残りもの、
お総菜コロッケを使って、
野菜たっぷりで美味しかった(^O^)


☆ラーメン☆
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毎日作ってくれてますが、
インスタントラーメンの日も
たまにはありますよ。

作ってくれるだけで、
十分嬉しい!(^^)

ちょっとアレンジされていて、
いつもに増して美味しかった(^O^)


とんこつラーメンに、
カボスを搾るのが、
我が家のオススメ。

たまに食べると
美味しいやつです!笑


こーんな感じで、
毎日美味しいランチが
続きました!(^^)

改めて、感謝しようと思います。


そして、今後も期待して、、、
来週も楽しみにしてます(・∀・)笑



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こんばんは(^^)

昨日の朝から、
旦那がコソコソと作っていたもの・・・

それは、煮卵だったようです!笑
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めっちゃ染みてる(・∀・)

使った調味料は、
醤油・みりん・砂糖・水。

使う調味料は、
私と同じなのに、
少し味が違いました(^^)


でも、
卵のサイズが小さくて、
納得いってない様子。笑

先週、激安で大量に買った卵は、
普通に大きめだったのに、、、

何故かそっちを使わずに、
残ってた小さい卵を使って
後悔しておりました!(笑)

またリベンジしてもらいましょ。


そんな今日は、朝ご飯から
旦那が用意してくれました(^O^) 


「朝ご飯は、適当で良いからね」
って節約の為にも言ってるのですが、

「ちゃんとお金かけてない、
美味しい物でーす!」って旦那が、
自信満々に出してきたのが、、、

こちら!(・∀・)
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煮卵乗せごはん。

なるほどねー!
お金かかってなくて
美味しそうだわー!(笑)

我が家らしい、
“貧乏飯”っぽい感じ...(・∀・)


ご飯に乗せる用に、
少し味を濃いめにしたらしい。

どおりで、
めっちゃ染みてるのか!(^^)


朝ご飯としても、
ちょうど良くてバッチリ(^O^)

半熟で、超染みてて、
めっちゃ美味しかったです!

朝から、幸せでした~(笑)


そして、お昼ご飯も、
旦那が作ってくれました。

それがこちら。
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チャーハンと煮卵。

解凍したまま、
使いそびれた鶏挽き肉を
使ってくれてました(^^)

ご飯と挽き肉が、
同じくらいの量入っていて、
めっちゃ食べ応えがある
チャーハンでした。


初めて買ってみた、
「創味シャンタン」を
使ってみたらしく、、、

めっちゃ美味しかった(^O^)

我が家にとっては、
ちょっとお高めの調味料だけど...笑
これはリピートしよう!(^^)


こんな感じで、
今日の朝ご飯も昼ご飯も、
とっても楽をさせてもらいました。

美味しかったし、
食費も安いし、
最高の主夫飯!(^O^)


旦那はまだ帰って来てないので、
今日の晩ご飯遅くなりそうです。

また更新しまーす!



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今日のお昼ごはんも、
旦那が作ってくれてました(^^)

最近、明らかに
旦那の方が作ってる。笑

このまま料理も
担当してもらおうかな(^O^)
 

仕事合間の休憩時間とか、
結構バタバタになるから、
帰ってすぐ食べれるとか
超時短でめっちゃ助かる~!(^O^)


そんな今日のお昼ご飯は・・・
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カルボ飯?カルボライス?
カルボナーラ風ごはん。

とにかく超絶美味しいやつ!(・∀・)

何かよくネットで見るよね!?
これ食べてみたかったー!笑


旦那に作り方を聞いたら・・・

★卵と刻んだベーコンを混ぜて、
(今回はハムで代用したらしい。)

★めんつゆ・塩・チーズを加えて、
弱火にかけてトロトロ状にする。
(固形のチーズが無くて、
粉チーズで代用したらしい。)

★ご飯の上に乗せて、
ブラックペッパー・パセリ・
粉チーズを多めにかけて完成!


聞いてビックリ(^O^)
めっちゃ簡単やん!

めちゃくちゃ美味しかった!(・∀・)
こりゃハマるわー!!!笑

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パスタ麺にかけても、
ちょっと違ったカルボナーラで
めっちゃ美味しそう!

もうパンでも
何でも良さそう(^O^)笑


何か同じカルボ飯でも、
違うバージョンもあって、

食べ比べて欲しいみたいで、
次はそっちを作ってくれるらしい(^O^)

たーのーしーみー!!!


これは完全にリピ決定です!(^^)



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今日のお昼休憩は、
いつも通りに家に帰宅(^^)

旦那は出掛けていて
すでに居ませんでした。


さっきのブログにも載せた、
半額で買ったパンを
食べるつもりで帰ったら、

パンがなくなってて・・・


その代わりに
置いてあったものが!(・∀・)

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旦那が作ってくれたであろう
チャーハンと卵焼き。

その横に、
メッセージが・・・


「パンに誘惑されたので、
代わりに作らせて頂きました。
どうかこれで許してください。
ちなみに、パンは
とても美味しかったです。」

という手紙メモ!(・∀・)


思わず、笑いました(笑)

色々つっこみたい部分が...!(・∀・)


いや、普通に全然
食べて良かったのにね。笑

とりあえず旦那にLINEして、
突っ込んでおきました!(笑)


まぁ、お昼ご飯を
作ってもらえたから、
ラッキーでした(^O^)

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チャーハンには、
ミックスベジタブルが入ってて
味付けもバッチリで
美味しかったです!(^^)

卵焼きは、
また練習で作って食べた
残りものかな?笑


予想外の主夫ランチで、
午後の仕事も頑張れました(^O^)

改めて、感謝ですね。



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こんにちは(^^) 

昨日は仕事が忙しく、
少し残業をして帰りました。

「晩ご飯は、
何か家にある物で簡単に作ろう。
んー何があったけな?」

って考えながら、帰宅。


すると、まさかの、、、

旦那が作ってくれていて、
晩ご飯が出来てましたー!(^O^)

「あまり食材が無かったから、
今の俺にはこれしか作れなかった。
まだまだ修行が必要や。」

って言われたけど、
いやいや、全然十分!!!


そんな晩ご飯がこちら。
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明太子パスタ
玉子サンド


残り少なかった
明太子を使ってパスタ

「明太子が全然足りなかったー!」
と嘆いておりました(笑)

でも、しっかり味付けしててくれて、
めっちゃ美味しかった!(^O^)

醤油ベースの
ペペロンチーノみたいな?

ニンニクと鷹の爪が
良い感じで美味しかったー!(^^)


そして、玉子サンド

これは更に、もうほんと
超最高でした!(^O^)

ハムが沢山入った
甘塩っぱいフワフワ卵焼きが、

バターの効いた
焼いた食パンに挟まれてて、

その味付けも食感も超好み!!!

食べ出したら、
止まらなかったよー!(・∀・)笑


そして、この卵焼き、
妙に形がパンに
ピッタリだなぁと思ったら、、、

先日旦那が欲しくて買った、
ブログにも載せた、あの、
四角いフライパンで作ったらしい。

ちゃんと活かしてて、
感心しちゃいました(笑)

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旦那が料理にハマってから、
作ってくれる物は、

私がいつも作るメニューを
真似して作るのではなく、

自分でレシピを調べて、
私が普段作らないものを
作ってくれるので、
とっても新鮮で嬉しい!(^O^)


今日は何だか、
旦那をベタ褒めする
ブログになってしまったけど...笑

「俺、褒められて
伸びるタイプだから!」

って、いつも
調子良く言ってくるので、

たくさん褒めまくって、
どんどん伸びてもらいましょう!(・∀・)笑


疲れて家に帰ったら、
すでにご飯が出来てるって
本当に有り難い日でした(^O^)

感謝感謝です!



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こんにちは(^^)

久しぶりに旦那と
買い物に出掛けました。


ブログにも書いていた通り、
最近色々あって、
ほんと助けられていたので、

感謝の気持ちを込めて・・・


「何か欲しい物があれば、
買っても良いよー!」

と特別な言葉を。笑


旦那は、
「イェーイ!持って来るから
ちょっと待っててー!」
と言ってすぐにどこかへ(・∀・)

高い物は無理だよーと、
内心少し心配しながら、
私はブラブラしていると、


旦那が笑顔で持って来たもの・・・

それがこれ・・・

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卵焼き用の四角いフライパン。

予想外のものだったので、
思わず笑ってしまいました(・∀・)

車用品とか工具とか、
インテリア関係とか、、、
もっと自分の趣味に関係する物を
持ってくるって思ってたのに。


私:「え?これでいいの?笑」

旦那:「え?ダメ?
これずっと欲しかったやつ!」

私:「いや、全然良いよ。
逆にありがとうだわ。笑」

旦那:「499円と699円のが
あったけど、安い方にした!」

私:「699円の方で良いよ。笑」

旦那:「よっしゃー!変えてくる!
帰って早く、だし巻き卵作りたいから、
卵も持ってくる!いい?」


という会話の中、
旦那のテンションは上がる一方で。笑


私は、もっと早く
買ってあげれば良かったな
と思いました(・∀・)


最近、料理にハマっている旦那さん。

今まで何度も、
卵焼きも作ってくれてて、

十分上手だったんだけど、
本人は気にくわなかったらしい。笑


ちゃんと綺麗に
だし巻き卵が作りたくて、

YouTubeを見て、
研究していたらしいのです(・∀・)


帰宅後、旦那はすぐに、
本当に作り始めました!(^O^)

あーだこーだ言いながら、
めっちゃ時間が掛かってたけど・・・

完成品を見て、
めっちゃビックリしました(笑)


それがこちら!
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ちょー綺麗。
上手すぎる。笑

私は卵焼きは苦手だから、
特に凄さを感じました(・∀・)


切ってみたら、、、
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中も綺麗。。。
丁寧に何度も巻いたのが分かる。

これを見て、
本当にこれが作りたかったんだなーと
改めて感じました(笑)


旦那の中では、
まだまだ反省点があるらしく、

これからも練習していくそうです。笑


味はもちろん美味しいよ!(^O^)

我が家では、
これからしばらく
卵焼きの日々が続きそうです。


旦那のまさかの言動に、
気持ちが穏やかになりました(^^)

ありがとう。



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今日は、
仕事から帰ったら、

旦那の方が
先に帰って来てました(^^) 


そして、家に入ると・・・

めっちゃ良い匂いが!!!(・∀・)


匂いに釣られて
キッチンに進むと、

フレンチトーストが出来てました。


急に食べたくなって、
早めに帰って来て作ったらしい!(笑)

その急な思いつき、イイネ!(^^)


でも、時刻は夕方6時頃。

私:「晩ご飯、食べれなくなるよ?」
夫:「え?これが晩ご飯で良いけど!」
私:「他にスープくらい作ろうか?」
夫:「フレンチトーストで満腹にしたいから、
   他には何もいらない。」
私:「どんだけフレンチトースト
   食べたかったんや!笑」


という会話の結果・・・

今日の晩ご飯は、
フレンチトーストに決定!(・∀・)


旦那作のフレンチトーストはこちら。
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カフェオレまで作ってくれました(^^)

たっぷり染み込ませてたみたいで、
めちゃくちゃ美味しかった!(^O^)

旦那も、満足そうに
いっぱい食べてました!笑


おかげで、買ったばかりの
食パンがもう無くなってたよ...(笑)

でも、
晩ご飯作らなくて良かったし、
食費も全然掛かってないし、

とっても感謝しました(^^)


また作ってもらおーっと!(・∀・)
すぐ当てにする嫁。笑


また更新します★



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