こんばんは(^^)
最近、ごはんを
旦那に作ってもらってばかり
だった気がするので、、、
「明日の夜は私が作るよ。
何が食べたい?」と
リクエストを貰いました。
旦那からの回答は、
「チキン南蛮」
確かに最近、
食べてないなぁ。。。
ってことで、
昨日の夜から、
半額で購入していた
鶏もも肉を解凍しておきました!
半額で100g29円。
激安~!(^O^)
仕事が終わって、
いつも通りに調理開始(^^)
まずは、
タルタルソースを
たっぷり作っておく。
(私流の簡単手抜きな
タルタルソースの作り方は
多分何度か載せてたっけ?)
鶏肉に下味付けて、
小麦粉まぶして、
卵にくぐらせて、揚げる!
甘酢もたっぷり作っておいて、
揚がった鶏肉を
そのまま甘酢の中へダイブ。
盛り付けて、
タルタルをたっぷりかけたら
完成でーす!(^O^)
細かい作り方は、
今度行程の写真を撮った時にでも...
まぁ、基本的には、
普通の作り方だと思うけど...(・∀・)
という流れで、
完成した本日の晩ご飯。
★チキン南蛮★
★お味噌汁★
野菜が高くて、
あまりキレイじゃなかったので、
3割引きになってたし、
千切りになってるものを購入。
千切りしなくていいの、
楽だったわ~!(・∀・)
普段は節約の為に、
割高なものは買わないけど、
時短できるから魅力的。笑
我が家のチキン南蛮は、
甘酢もタルタルもたっぷりです(^O^)
旦那なんて、
この状態の上から
更に追い甘酢してた(笑)
白米が進むよね~!(・∀・)
お味噌汁も簡単に。
具材は、玉ねぎとワカメ。
以前のブログにも書いた通り、
やっぱりこの味噌、色が濃いよね。
写真撮った時に、
見た目悪っ!って思った...笑
でも、まだまだ
大量にあるのよー(ToT)
まぁ、味は美味しいから
良しとしよう!!!
ということで、
1人分の食材費は・・・
●卵 16円
●鶏肉 45円
●キャベツ 17円
●玉ねぎ 5円
●ワカメ 10円
合計 93円
ざっと計算しただけだけど、
晩ご飯がお安く済みました(^^)
まぁ、
我が家にとっては
いつも通り!
相変わらずの
貧乏飯でございました!笑
では、また更新しまーす。
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