こんにちは(^^)
先日の連休中、
外食なんてせずに、
自宅でいつも通り、貧乏飯を
食べていた私達なのですが・・・
せめて見た目だけは
華やかなランチを!と目指して、
ひっそりと満足しておりました。
半額で購入した、ロールパン。
58円で5本入りなので、
1本11.6円でございます。
この激安パンを使って、
定番のやつー!(^^)
じゃん。
贅沢に2種類、
具だくさんに作りました(^O^)
1つは、
卵サラダ・キャベツ・
ハム・キュウリを挟みました。
具を入れる前に、
からしマヨネーズを作って
パンの内側に塗っておくと最高。
卵サラダは、
ゆで卵を潰して、
マヨネーズ・塩・砂糖で味付け。
ハムは、1枚を半分に切ったもの、
キュウリは、薄切りにした2枚。
そして、もう1つには、
ロングウインナー・キャベツ。
ケチャップ・マヨネーズをかけて。
こっちは、具を入れる前に、
パンの内側にケチャップを塗っておくと、
上に沢山かけなくて良いから食べやすい!
この数日前にたまたま、
実家からロングウインナーを貰ったので、
この半額パンを見た瞬間に
「あれ作ろう!」と繋がりましたぁ(・∀・)
ウインナー3本しか使わないのに、
旦那のつまみ食い用として
プラス1本、追加投入された。笑
長さもピッタリで、
とっても良い感じでした(^O^)
本当はレタスを入れたかったけど、
安くなかったので却下!
キャベツが家にあったので、
千切りして入れました(^^)
贅沢に具沢山にして、
ペロリと完食。
旦那は合計3本、
残ってた1本も完食
しちゃってました(・∀・)
満足してくれて何より。
1つ12円以下のパンと、
家にあった具材をちょっとずつで、
こんなに満足できるなら、
もうこれは、
最高の貧乏飯ですよ(^O^)
また作ろうと思いまーす!
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