こんばんは(^^)
今日の晩ご飯は、
「やっぱり質素だなぁ...」
と感じて、思わず
笑ってしまいました(・∀・)
(今日、職場で休憩中に、
とっても豪勢な料理本を
見たからかもしれません。笑)
我が家では、
日頃から“貧乏飯”を心掛けているし、
もっと質素な時もいっぱいあるので、
全然OKなのですが・・・
こういったSNSなどに
写真を載せてるので、
「全く映えてない!」
という悲しみが、
少しはありますよね(・∀・)
まぁ、我が家では、
これが精一杯なので、
どうしようもありませんが。笑
こんな映えない食事を
いつも見て頂いてる皆さんには、
本当に感謝しかありません!!!泣
私も結婚当初、
まだお金に余裕がある時に...
色々な憧れから、
映える料理を目指して
色々頑張ってました(・∀・)
でも、あれ・・・
めっちゃ時間とお金がかかる!!!
インスタなどで、
1人5品以上とか...
めっちゃ豪華でオシャレな食事を
よく見かけますが・・・
これ食費いくらだろう。
毎日何時間料理してるんだろう。
と興味津々でございます(・∀・)笑
ほんと皆さんスゴイですよね!
憧れるし尊敬します!!!(o^^o)
単に私が下手だった
という事もありますが、
頑張ってた頃は、
めっちゃ食費が高かったー!(ToT)
3品以上作って、
付け合わせも考えて、
盛り付けもちゃんとして、、、
1時間以上は
余裕で掛かってた。
今では30分!(笑)
ご飯を炊いてる間に、
作り終えるスタイルです。笑
安くてすぐ出来る!
もうこれに慣れてしまうと、
別に映えなくて良い!
という気持ちになります(・∀・)
ということで、、、
いつも見て下さっている皆さま、
今後も我が家では、
映えない質素な貧乏飯が
続くと思いますが、
どうか末永く
お付き合い頂けると幸いです。笑
いつも本当に
ありがとうございます(^^)
さて、
前置きが長くなりましたが、
本日の晩ご飯はこちら!
★鶏ねぎポン
★かまぼこ
鶏ねぎポンは、
①鶏むね肉を一口サイズに切る。
②塩胡椒・ニンニクで下味を付ける。
③小麦粉・片栗粉をまぶす。
④少ない油で揚げ焼きにする。
⑤ネギとポン酢を絡める。
とっても簡単に作りました!
旦那はこれに
一味も加えて、少しピリ辛に。
ネギ・ポン酢・一味の
組み合わせは最高です(^^)
ちなみに、
鶏むね肉もネギも半額品。
そして、もう1品の
蒲鉾も半額品。笑
蒲鉾に関しては、
切っただけ!(・∀・)
わさび醤油で食べるのが好きです。
半額品ばかりを使って、
1人分62円で完成しました(^O^)
質素だけど、
本日も大満足な貧乏飯でした(^^)
また更新しまーす。
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