こんばんは(^^)

一昨日の夜から、
昨日の夜まで、、、

旦那が親戚の子守りの為に、
ずっと出掛けておりました! 


なので、久しぶりに
長めの一人時間が続きました。

ということで、
ごはんも一人・・・

そうなったら、
何も作らないよねー(笑)


まず、一昨日の夜。

(先日のブログにも載せてた、)
前日の残りがまだあったので、
そちらを完食!(・∀・)
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シイラの竜田揚げに、
大根おろし・生姜・薄口醤油を
かけてみたら、、、

めっちゃ美味しくてハマった!!!

これはリピ決定!(^O^)



そして、昨日のお昼ごはん。

祖母の家に食料を届けたら、
赤飯を貰えたのでラッキー(^^)
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もちろんそれで
簡単に済ませました(^O^)

納豆に、ネギと、
前日残った大根おろしも乗せて。

大根おろし、好きだわ~!(・∀・)



そして、昨日の夜。

残ってて冷凍してなかった
ご飯があったので、、、

チャーハンにするつもりが、、、

急にデミグラスソース的な物が
食べたくなり、、、

デミオムライスに!!!
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見た目はちゃんと
作った感じに見えるけど、、、

中のご飯は、
バター・にんにくチューブ・
ブラックペッパーで軽く炒めただけの、
超シンプルなやつ。笑

もう1人だと完全に手抜き!(・∀・)

固くなりかけてたご飯を
無事に使い切れてスッキリ(^^)



久しぶりに1人ごはんが
続いたので、、、

正直めっちゃ楽でした!笑

でも、食べる時は、
1人より2人の方が楽しいね(^O^)


今日は久しぶりに
2人ごはんでした(^^)

それはまた載せまーす!


私1人だけの食事を1ヶ月続けて、
食費をいくらまで減らせるかという
チャレンジをしてみたくなった。笑

旦那に言ったら、
「え!?別居!?」
って嘆いてた(・∀・)笑

確かにそれは、
別居とか離婚しない限り
不可能な事だよね。笑

私のチャレンジ叶わず...(・∀・)笑