こんばんは(^^)

今日の晩ご飯は、
カレーライスでした。 

食費を更に削りたい時に、
我が家に登場してくる極貧カレー!


具が玉ねぎだけの、
激安カレーでございます(^O^)


このブログにも何度か
載せてると思いますが、
久しぶりに作りました(^^)


最近のカレーには、
ちゃんとジャガイモや人参、
時にはお肉まで入れてました。

以前と比べると、
我が家の経済状況は良くなった!?
と錯覚しておりましたが・・・

このコロナ影響で、逆戻り。笑


また久しぶりに、
極貧カレーとなりました!(笑)


玉ねぎ6個で100円だったので、
その内3個を使ってカレー作り。

福神漬けの半額品も見付けたので、
買っておきました。

そして、完成した、
今日の晩ご飯がこちら!

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見事に玉ねぎだけしか入ってない
カレーでございます!(・∀・)

福神漬けが付いてるだけ贅沢。笑


なんとこれ、
1皿分、23円!!!

激安~(^O^)


今回使った食材は・・・

●玉ねぎ3個 50円
●カレールー1箱 88円
●福神漬け1袋 49円

合計187円のみ!


この材料で、
8皿分ほどの量が出来ました。

ということは・・・

1皿23円!!!(^O^)


もし福神漬けを買ってなかったら、
1皿17円!(笑)

これぞ極貧飯...!!?


玉ねぎを、
トロトロになるまで煮込むのが、
極貧飯なりのポイント!(^^)

さすがにあっさりかなと思って、
隠し味にウスターソースを入れて
良い感じに仕上げました。

もうカレーは最強よね!笑


カレーの他に、
サラダやスープも考えたけど、

旦那の「別にいらないよー!」
という言葉に甘えて、
カレーライスのみ(・∀・)


とっても美味しかったです(^O^)

旦那もおかわりしてくれて、
大満足してくれました。

明日の2日目カレーも
楽しみなのです!(・∀・)


こうやってピンチな時期、
食費や生活費を削りたい時には、
私はここまで抑えていきまーす!笑

とことん削って、
絶対に黒字に抑えるのです(^^)


今月の我が家の食卓。

一体どこまで、
食費が削られていくのでしょうか...(笑)

また更新します。