こんばんは(^^)

更新しようと思いながら、
晩ご飯の写真を撮っていたのですが、
なかなか更新出来なかったので、、、

ドドンと4日分、
いっきに載せていきまーす!(^O^) 


まぁ、貧乏メニューの
レパートリーが少ないので、

過去と同じメニューに
なっちゃってるし、

まとめて載せる方が
ちょうど良いのかも!(笑)



という事で・・・

最近、色々と忙しいので、
出来るだけ時短をするべく!!!

1日1品を大量に作って、
【作り置きスライド方式】で

毎日の晩ご飯を
成立させております!(・∀・)


まず、日曜日の夜は、
チキン南蛮を作って食べました。

残念ながら、
写真は撮り忘れ。。。


そして、翌日の月曜日!

ポテトサラダを
大量に作りました(^^)
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前日に残ったチキン南蛮と、

(かろうじて残ってた
少量の千切りキャベツも。笑)

数日前に作り置きしていた
厚揚げのタレ焼き。

そして、ポテトサラダ!


1品しか作ってないけど、
ちゃんと1食になるのです(・∀・)笑


そして、、、
更に翌日の火曜日。

カレーを作りました(^^)

頂き物の美味しいジャガイモと、
年末に頂いた和牛の残り。

贅沢にカレーにして、
使い切りました!
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ポテトサラダは
月曜日に作っておいたので、

この日も1品、
カレーを作っただけでOK!


そして、、、
更に更に翌日の水曜日。

水曜日に作ったのは、
キュウリのキムチ漬けだけ!(・∀・)
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作り置きしていた、
厚揚げのタレ焼きを食べきり、

ポテトサラダも連続で食し、

キュウリのキムチ漬けを
添えました。笑


見た目は、ただキュウリを
切っただけに見えるけど...笑

浅漬けの素とキムチの素で漬けて、
ゴマ油を和えております。

箸が止まらなくなるやつ!(^O^)


そしてそして、
本日、木曜日。

なーんにも作ってません!(笑)

目玉焼きを焼いただけ。

たったそれだけなのに、
失敗するという...(・∀・)笑
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残ってたカレーに、
残ってたご飯を混ぜ混ぜ~。

(カレーの残りが少ない時には、
水で適度に伸ばして、
白だしや塩胡椒で味を調整します。)

そこに、目玉焼きを乗せただけ!

あとは、
ポテトサラダも
ついに食べきりました(^O^)


こーーーんな感じが、、、

4日間分の、
我が家の晩ご飯でした。


質素で物足りない感じは、
いつものこと~!(・∀・)笑

貧乏夫婦の
リアル貧乏飯。
時短バージョン!


節約の為に、いつも通り、
ちゃんと具材の種類は減らしてるし、
安い食材しか使ってないので、
しっかり貧乏飯に仕上げております!

そして、
1日1品しか作らなかったので、
とっても楽な毎日でした(^^)


明日はちゃんと作ろうかな!?笑

もっとレパートリーを
増やせるように頑張ります(^O^)