昨日の晩ご飯は・・・

家にある食材で作れる
メニューの候補をいくつか出して、

旦那に選んでもらいました(^^)


そして、選ばれたのが、、、

ドライカレー!!!

旦那の大好物で、
よくリクエストされる
メニューの1つ。

簡単な物を好んでくれて
めっちゃ助かります(笑)


ちょうどレタスもあったので、
トッピングしました!(^^)

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贅沢に目玉焼きまで。

ただ、他の作業をしてる間に、
半熟を通り越してしまって、
後悔しました...(・∀・)笑


そして、ドライカレーなのに、
水分多めになっちゃった。

玉ねぎたっぷり入れたら、
水分が・・・(笑)

まぁ、美味しければ良し!(^^)


スープは、
叔母からの差し入れの
かぼちゃスープ。

温めるだけで良かったので、
めっちゃ楽で美味しかった(^O^)


こんな感じで簡単メニューでした。


ドライカレーに使った挽き肉は
もちろん半額品ですよ~!(・∀・)

貧乏飯に
半額品は当たり前(^O^)


おかげで、
たっぷり使えました。

そこに、
玉ねぎのみじん切りも加えて、
しっかり炒めてカレー粉を入れるだけ。


私は、味見をした後、
何か足りないなぁと思った時には、

ケチャップ・ソース・塩胡椒を
少しずつ加えてます。

今回も入れました(^^)


いつものように
食材費を計算したら、、、

1人分65円ほどで完成。

これはボリューム満点で、
安上がりメニューだ!(^O^)


多めに作ったので、
冷凍保存しようと思ってたけど、

旦那が、
今日も同じのが良いって!(笑)

もう大歓迎よ!!!(・∀・)


ってことで、
今日の晩ご飯も
ドライカレー。笑

旦那も喜んでるし、
私もめっちゃ楽で嬉しい(^^)

なので、この時間に
ゆっくりブログなんて
書けてるんです。笑


相変わらずの貧乏飯ですが、
毎日美味しい物で満足してます(^O^)

半額品様々です!(・∀・)