次は、貧乏飯を載せます(^^)
相変わらず、
貧乏飯の我が家!(笑)
最低限の食材費で、
食費を浮かせております。
昨日の晩ご飯は、
お昼ごはんが遅かった事もあり、
軽めに食べやすいものを。
って言っても、
いつも貧乏飯だから、
いつも軽めか!?(笑)
昨日のメニューはこちら(^^)
●節約親子丼
●ナポリタン風マカロニ
1人分84円で完成!
この親子丼、、、
めっちゃ貧乏飯!(^O^)
普通は鶏肉を入れるのですが、
鶏ミンチを使って代用。
鶏ミンチを
丸めて入れてます。
ミンチを使っても
鶏肉には変わりなし!(笑)
なので、味や風味は
ちゃんと親子丼でした(^O^)
卵と鶏肉が
入っていれば親子丼は
成立しますよね?(笑)
これだけでは、
ただの節約飯!
ですが、
我が家の場合は、
使う鶏ミンチは半額品!
半額で、
100g36円。
200g入りを買って、
1人100gずつ。
これぞ貧乏飯!(^O^)
更に、、、
通常の親子丼って
卵フワフワで
もっと具と絡んだ感じですよね?!
つゆも少なめというか・・・
(説明が難しい。笑)
我が家の貧乏飯は、
具が少なくて済むように
つゆダクダクダクに!(笑)
写真の通り、
具に対して、つゆ多め!
具が少なめでも、
ご飯が進みます~(笑)
これが我が家の
“貧乏飯”でございます(^O^)
そして、
ナポリタン風マカロニ!
これも貧乏飯。
マカロニに
ナポリタンの味付けをしただけ!
具は無し!(笑)
物足りない気もしますが、
意外と美味しく良い感じです(^^)
マカロニも安物を使ってます~!
そんな感じで、
1人前の食材費は・・・
●卵 10円
●玉ねぎ 17円
●鶏ミンチ 36円
●カニカマ 5円
●青ネギ(自家栽培) 0円
●マカロニ 16円
合計84円
1人前99円以下を
心掛けている
我が家の貧乏飯(^^)
レパートリーは未だ少ないですが、
日々の努力を積み重ねております。
美味しくお腹いっぱいになれば、
とりあえず良し!(笑)
時間に余裕が出来たら、
細かい食材や
調理段階の写真も
載せていきたいな~(^^)
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