おはようございます(^^)

前記事の通り・・・
我が家は絶賛豚汁生活中！(笑)

※前記事はこちらのリンクから ↓ ↓ ↓


旦那の希望は、
アレンジを加えるよりも、
「豚汁はそのまま食べたい！」
とのこと。笑

（どんだけ豚汁すきやねん！） 


なので、旦那には自分の好きに
食べてもらうことにして、、、

私も自由に食べました！(･∀･)


まずは、普通に食べたり～

ご飯とキュウリも一緒に。

この前はスティック状だったけど、
残りのキュウリはスライスしました。

ゴマドレで食べたり～、
醤油マヨで食べたり～。


で、朝ご飯やお昼ご飯では、
もうご飯にぶっかけー！(^^)

カボス果汁で
とてもサッパリ食べれます。

これは旦那もやってた！


そして、
私はうどんバージョンにも。

豚汁をちょっと水で薄めて、
白だしで味を調整。

うどん麺を入れたら完成！

これは予想以上に美味しかった(･∀･)
絶対リピートするやつ。


旦那は拒否って食べなかったけど、
味見させたら、、、

「うわ！俺も
うどんにすれば良かった！」
って言ってた。笑


そんな感じで、
突如土曜日から始まった
我が家の『豚汁生活』

３日が終了しております！(･∀･)

おかげで、めっちゃ
食費節約できてます(^O^)


実は、まだ少し残ってるんです。

それをどうするかは、
旦那と検討中！笑


私はやりたいメニューがあるけど、
旦那はまだ普通に食べたいらしい。

１週間は余裕で
豚汁生活できるらしいよ。笑

「次は豚汁いつ作る？」
ってもう聞いてきたぞ。笑

どんだけ好きやねーーーん！(･∀･)

まぁ、それで良いなら
私はめっちゃ楽ですが...(^^)


では、最後がどうなったかは、
また更新しまーす(^^)

では。

こんにちは(^^)

指をケガして４日目...

だいぶ自由に
使えるようになってきました！ 

１週間くらいは、
傷口が全然治らないかなー。

なんて覚悟してましたが、
思ってたよりも早そうです(^^)


まぁ、人差し指の腹なので、
無意識に当ててしまって、

「痛ーいっ！！！」
って何度叫んだことか...(笑)


利き手じゃなくて良かった。
って思ってたけど、

実は結構使っていたらしい...
私の左手お母さん指。笑

そこが使えないだけで、
めっちゃ不便なことに気付きました(ToT)


ケガの痛みを言い訳に、
２日間は料理をサボってましたが...

昨日は、旦那リクエストにより、
『豚汁』を作りました！(^O^)


いつも買い物に行くお店に、
「野菜の１００円コーナー」が
復活してたので良かった！

野菜の価格高騰により、
しばらく売場が消滅してたけど、
また再開してたから嬉しい(^^)


その１００円コーナーで、

玉ねぎ（２個入）・人参(３本入)・
じゃがいも(４個入)・かぼちゃ(１/３カット)・
れんこん(１０cm程)・きゅうり(３本入)をＧＥＴ。

写真撮っておけば良かったぁ...


「税込１００円コーナー」
やっぱり安くて助かるー！
我が家の味方よ(^O^)

ただ、大根がなくて残念でした...。


そして、
豚肉の半額品も無事に購入できて、
安いこんにゃくも買って準備ＯＫ！(^^)


豚汁だけは具沢山に
贅沢に作ろうと決めてるので、

今回もたっぷり作りました！


昨日の晩ご飯はこちら。

★豚汁
★塩おにぎり
★スティックキュウリ


豚汁には、
玉ねぎ・人参・じゃがいも・
れんこん・かぼちゃ・こんにゃく・
豚肉・ネギをたっぷりと！

作り方は、多分普通です。


水に粉末だしを入れて、
具材を全て煮込んで、

味噌を溶いて、
醤油・みりんで味を調整。

ゴマ油をちょっと入れて完成！


我が家ではお好みで、
カボス果汁や一味を入れて食べます(^^)



昨日の豚汁のお供には、
気分的におにぎりを。

炊きたてご飯を、
シンプルに塩で握って。

（美味しいお米の塩おにぎり、
１番大好きかもしれない説...笑）


あとは、きゅうりも買ったので、
スティック状に切ってマヨネーズで。


これスキィー！(･∀･)
昔から好きで止まらないやつ。笑


組み合わせの見た目が、
なんだか質素な感じになったけど、

具沢山で栄養もたっぷり！...だと思う。
だし、とっても美味しかったし、
大満足な晩ご飯でした(^O^)


７００円以下の食材費で、
大量に鍋いっぱい出来たので、、、

これが３日間とか持てば、
最高の貧乏飯でございます(^O^)


旦那が豚汁超大好き人間なので、
３日連続とか余裕で嬉しいそうです(笑)

それはとっても助かります！


...ということで、
時にはアレンジしながら、
豚汁生活で節約しまーす(･∀･)


では、また。

おはようございます(^^)


実は昨日、、、

指をカミソリで
ザックリと...(ToT)

まじでやらかしました(泣)

（あの切れる感触、、、
思い出すだけでゾッとする。）


こんなに指を
深く切ったのは初めて。

左手の人差し指、だいぶ深く、
大きさは１.５センチくらい。

超大量出血で
めっちゃ焦りました！


とりあえず止血して、
キズパワーパッドとか、
絆創膏とかでしっかり固定して、

普通に仕事へ。


結構痛いし、
気分も下がったし、
指も思うように使えないし、

「今日はゆっくり仕事しよ～！」
なんて思ってたら、

出勤した途端から、
大忙し！！！(ToT)

ここ半年で１番忙しかったかも。


休憩も取れず・・・
気付いた時にはすでに夕方。

ビックリしたー！(･∀･)


おかげで、
「指の痛みも忘れて、
普通に指も使ってたし、
それは良かったー！」

なーんて思ってたら、
ちょっと躓きそうになって、
咄嗟に手を付いた瞬間。


せっかく閉じてた
傷口が開いた感触が・・・

予想は的中で、
またもや出血が・・・


「もぉーーーーー！！！！」
忙しいし、痛いしで、自分にイライラ。笑

血も止まったので、
ダッシュで処置し直して、
仕事へ戻り・・・

夜まで大忙し状態でした(ToT)


仕事が終わって、、、

私のケガを知った、
占いが好きな仲良しスタッフが、

「ちょっと気になるから見てみる！」って、
急にゲッターズさんの占いを調べだし・・・

「ねぇ！ちょっと怖いから！」って
１人で騒ぎ出し・・・(笑)


「８月９月は、
手のケガや車の事故など
思わぬ負傷にあいやすい時期です。」
って書いてあった！！！(ToT)

それを聞くと、
さすがにゾッとして鳥肌が。

私も占いは好きだけど、
良いことしか信じないタイプ。笑



やっと帰宅したけど、
疲れと指のせいで、
料理なんて出来ず・・・

久しぶりにカップラーメン！笑

たまには良いよねー！(･∀･)

（これがリアルなのです。笑）


昨日の残り物の、
竹の子のお浸しも一緒に。

もっといっぱい
作っておけば良かった！

竹の子にまたハマったので、
また近いうちに作ろーっと(^^)


そして、
カップラーメンというか、
うどんですね。笑

あの平べったい
インスタントのうどん麺。
好きなんですよぉ！(^^)



これは初めて食べたのですが、

う～ん。。。
普通に美味しかったけど、
どん兵衛には勝てなかった(笑)

まぁ、１個８６円で
安かったから良しとしましょ！(^O^)


私の指よ・・・
早く治っておくれー！(ToT)

また油断して
傷口を広げないように
気を付けなければ...(泣)

がんばります！！！


では、また。

こんばんは(^^)

今日は、
急遽休みになったので、

お昼ご飯用に、、、

ちょっと前から、
旦那にリクエストされていた
サンドイッチを作りました！


買い物に行って、
買う予定だったものが、
安くなってた時の...幸福感よ！(･∀･)

サンドイッチ用のパンが、
４０％引きになってました。

使った食材は、
パン・きゅうり・ハム・卵


私が小さい頃から
何度も食べてきたものなので、

私にとっては、
「いつものサンドイッチ」
っていう感覚！(^^)


キュウリは、分厚めに切って、
水分をしっかり取っておく。

私は、いつも
最初にキュウリを切って、

キッチンペーパーで挟んで、
しばらく置いておきます。


その間に、
卵を薄く焼きまーす！

薄めに焼いて、
パンの大きさくらいに
だいたいで切っておく。


そして、あとは挟んでいくだけ(^^)


まずは、
パンにマヨネーズを塗ります。

今回はからしを混ぜて、
からしマヨネーズを塗りました。


そこにキュウリを乗せて～
ハムを乗せ～
マヨネーズも挟んで～
卵を乗せて～・・・

またパンにマヨネーズを塗って、
かぶせまーす！！！


どんどん挟んで、
完成しましたぁ！(^O^)


これを食べやすいサイズに
切っていくので、

半分に切って、
パッカーンって開いて、
映えさせようとしたのに・・・

私が積み過ぎたせいで、
なだれが...(ToT)

映え写真が撮れず...(泣)


４等分ずつに切って完成！(^O^)

小さく切ったので、
めっちゃ大量に作った感じになった。

キュウリの水分を
取りきれてなかったのか、

なんかちょっと水分が...(ToT)


まぁ、美味しかったので良し！

久しぶりに作ったので、
楽しかったでーす(^^)


ただ、このサンドイッチは
やっぱり時間が掛かる。笑

すごく単純だし、
簡単なんだけどね。


我が家のサンドイッチは、
いつも他に、、、

ツナマヨやコーンマヨを入れて
クルクル丸めたり、、、

レタスハムチーズや、
たまごサラダを入れて挟んだり、、、

色々な種類を作るのですが、
今回はこの１種類だけにしました(^^)


ツナ缶が高くて、
買うのをやめたっていうのは
ここだけの話。笑


旦那も大喜びで食べてくれたので、
作って良かったでーす！


旦那はこれの
３分の２くらい食べてて、
お昼から超満腹状態になってた(笑)

そのおかげで、
晩ご飯は超手抜きで
軽く済ませることができました(^^)


では、また更新しまーす！

おはようございます(^^)

昨日の晩ご飯は、
冷蔵庫と睨めっこして、
早めに使いたい食材をチョイス。


選ばれたのは、、、

見切り品で安かったジャガイモと、
半額だったウインナー！

じゃがいもは、
５個で５０円でした(^O^)
（１個１０円は安い。）

ウインナーは、
長いのが６本入りで９９円！
（１本１６.５円。）

ほんと値引き品様々でございます...(･∀･)


この２つを使って、
ジャーマンポテト！

一口サイズに切って、

本来じゃがいもは、
電子レンジで柔らかくしてから、

ウインナーと一緒に炒める。

（今回ジャガイモは、
少し水を入れて茹でるという
荒技作戦を決行しました！笑）

（水分も飛んで、
柔らかくなりそうな頃に、
ウインナーを投入して炒めた。）


塩とコンソメ粉末を
サッとまぶして味付け！(^^)

完成はこちら。


キュウリのスライスも添えて、
ゴマドレを少々。


あとは、お味噌汁も。

具材は、
ワカメと溶き卵。

美味しゅうございました(^^)


１人分の食材費は・・・

●じゃがいも　２５円
●ウインナー　３３円
●キュウリ　２０円
●卵　７円
●ワカメ　１０円

合計　９５円

（※キュウリとワカメは、
ちょっと多めに見積もったけど、
計算しづらいので適当です。笑）


我が家は、
１食９９円以下の
貧乏飯を心掛けているので、
クリアでございますー！(^O^)


久しぶりのジャーマンポテト、
美味しかったので、
また近いうちに作ろーっと(^^)


そして、お味噌汁。

久しぶりに白味噌使ったけど、
白味噌も美味しいですね！

味噌カスが嫌いだから、
漉すのが面倒だけど...笑

交互に使っていこうかな。


では、また更新しまーす(^^)

こんにちは(^^)

今日のお昼ご飯は、
ミニピザを作りましたぁ！

以前、半額で買ってみて
美味しかったピザの生地。


今回は、
半額とまではいかなかったけど、
安くなってたので購入。


たくさんあったのですが、
３袋だけ購入！(^^)

今回は半分だけを使って、
残りは冷凍保存へ。


今回、使った食材は、
ほとんど前回と同じこちら。

●ピーマン　●玉ねぎ　●ウインナー
●チーズ　●ケチャップ　●コーン

良い感じに切って、
ケチャップを塗った生地に
乗せていく～！(^^)

だいーぶ適当です。笑

ちょうど材料を乗せてる時に、
コーンが残ってるのを思い出して追加。

見た目も良い感じになりました(^^)


具材の上から、
塩胡椒をパラッとだけ
振っておきました。

そして、チーズ！

これもめっちゃ適当。笑

手でちぎって乗せただけー！


あとは、
オーブントースターで
１０分ほど焼いて完成(^O^)


とっても簡単に、
ミニピザの完成です！(^^)

食べやすくて、美味しいので、
我が家のオススメ。


ただ、前回は、
もっと生地がモチモチしていた...

今回はちょっと固かった。

焼き過ぎたのかなぁ！？(ToT)


ちょっと具材をケチって、
少なめに乗せたけど、
もっと乗せても良かったなぁ。

節約を意識して、
貧乏飯にしちゃうと、
具材減りがち。笑


あと半分、生地が残ってるので、
また近いうちに作ろうと思います。

今度はタコス風にしようかな。


軽めのランチのつもりが、
結構お腹に溜まりました！

安くて美味しくて、
大満足でございました！(･∀･)


では、また更新しまーす(^^)

おはようございます(^^)


今週もやってきました。

職場の近況報告タイム～！
という名の私の愚痴タイム～(笑) 

（※興味ない方は、
スルーでお願いします。）


毎日事件や問題が起こる中・・・

ヤバイ女上司が
管理している店舗では、

どんどん人が辞めて、
どの店舗も人手不足らしい。


その為、
ヤバイ女上司が
管理してる店舗だけ、、、

棚卸し中止
セールイベント中止
全体講習中止

スタッフが少な過ぎて、
色んなことが中止となりました(ToT)

（コロナで中止とかではなく、
完全にただの人手不足。笑）


ヤバイ女上司が関わってない店舗は、
全て予定通り行われるそう...


棚卸し中止は、さすがにビックリ！
（しなくても良いものなの？笑）

夏物セールは行うけど、
毎年恒例のセールイベントが中止。

折り込みチラシも入れたりしないから、
お客さんが少なくて売れ残りが増えるー！(泣)


更に・・・

普通の営業もできないくらい
人手不足で臨時休業するらしい。

他の店舗は、
さっそく今週から、
数日間、閉店しているらしい。

うちの店舗は、
来月から店休日があるらしい。


求人を出しても、
ほぼ来ない。。。

パート募集は、
時給を上げて求人を出しても、
ほぼ来ない。。。

きっと噂が広まっているのでしょう。


ヤバイ女上司が、
責任者となり暴れだしてから、
もうすぐ５年くらい。

どの店舗も小さい田舎にあるので、
そりゃ噂も広がるでしょうね。


ただ・・・

今回のこの決定事項・・・

全てヤバイ女上司の
計画だった！！！

恐怖～～～！(ToT)


ヤバイ女上司が、
自分が好きなスタッフだけを選んで、
１店舗に集めようとしているらしい。

（すでに引っ越しの提案をされてる人も...）


結婚してるスタッフや、
子供が居るスタッフは、
引っ越しや残業が難しいので、

自分が好きな独身のスタッフで
固めようとしているとのこと。

（好きなスタッフというより、
自分に対してのイエスマンを残したいだけ。）


うちの店舗からも
選ばれたスタッフが居て、

引っ越しを提案され、
この計画の全てが説明されて、
全てが判明しました。。。

（そんな計画に乗る訳もなく、
そのスタッフは退職届を出しました。笑）


ヤバイ女上司が管理している
数店舗を潰して閉店して、

１つの店舗に、
自分のお気に入りの
スタッフだけを集めて営業する。

そして今後、
自分が管理してなかった店舗にまで
手を出していくらしい。

（今の店舗数だと
自分だけでは時間が足りず、
全てを管理しきれないので、
店舗を減らす必要があるらしい...）


現在、同じような立場で
他店舗を管理している
２名の女社員を潰していくって...

（これはドラマの世界なのかな？笑)


ヤバイ女上司は
関東出身なのですが・・・

「あっちでは、人を蹴落として
上に上がるのが当たり前なのよ。

こっちの田舎は、
そういう所が甘いのよね。

スタッフ同士で
仲良くしてる場合じゃないから。

仕事が楽しいとか言ってる
スタッフは大嫌い。

仕事なんだから、
厳しくされて当たり前。
仕事っていうものは
絶対に辛いものなんだから。

上から理不尽に怒られて悔しかったら、
どんな手を使ってでも、
周りを蹴落として自分が中心に立たないと。

あなた達はずっと田舎で暮らしてるから
それが分からないのかもしれないけど、

私は絶対に上に上がるから。
その為には、どんな手でも使うよ。」


これが私が過去に聞いた、
ヤバイ女上司の発言。。。

もう完全に開き直ってて、
それが正しいと思ってるあたり、
ゾッとしますよね(笑)


でも、この人は
本当に可哀想な人なんだな...
って思っています。


プライベートでも、
ヤバイ女らしくて、、、

周りには誰も居ないらしい。

家族も子供も友達も知り合いも
どんどん離れていって、
本当に独りぼっち。

過去に、
救急車で運ばれて緊急入院した時も、
誰１人として来なかったらしい。

緊急連絡先という欄も、
書ける人が居ない。

だから、入院中に外出して、
自分で着替えなどを準備したんだって。

本当に可哀想な人だよね。

だからって助けてあげたいとは
誰もならない現実。。。

（奴のプライベートの話は、
かなり色々あって長くなるので、
また別で書いていきます。笑）


話が逸れましたが・・・

ヤバイ女上司の計画が
着々と実行されている模様。

でも、これはさすがに
会社のトップも気付くだろう...
と思ったのですが、

ヤバイ女上司の不倫相手は、
実質会社のナンバー４。


会社が色々な事業を行っているため、
アパレル店舗の全統括を任されているのが
ナンバー４である不倫相手。
（そりゃ強いよねー...笑）


そのナンバー４の不倫相手も、
ナンバー３の座を狙っているらしく、

自分がナンバー３に上がれたら、

今、自分がやっている
アパレル事業の全店舗統括を
ヤバイ女上司に引き継ぐ予定らしい。


なんちゅう計画なんやー！
（想像するだけで恐ろしい世界。）


自分がずっと働く会社なら、
精神崩壊しそうだけど、

もう私も来月末で
辞める決心をしているので、

ネタとして扱えております(笑)


長くなってしまったので、
今回はこれくらいにしときます。笑


では、また更新しまーす(^^)

こんばんは(^^)

今日の晩ご飯はカレー！


冷蔵庫に色々な食材があったので、
何を作ろうかなー...って考えてたら、

「カレー食べたくない？」
旦那の一言で決まりました！(･∀･)


カレーって大量に作って、
３日～４日間はカレーが続く。

っていうのが
我が家の普通なのですが、、、


夏場は、カレーに限らず、
たっぷり作ると保存が怖い！(ToT)


なので、４杯分を目安に、
いつもより少なめに作りました(^^)


でも、冷蔵庫には
食材がたっぷり！！！

それを少しずつ使って
毎日貧乏飯で食費節約してるのですが、

今日は特別に！(^O^)

とっても具沢山な
野菜カレーにしちゃいました。

カレーの中には、
じゃがいも・人参・玉ねぎ・コーン。

そして、
かぼちゃ・れんこん・ピーマンを
焼いてトッピング。


全部の量は少なめですが、
色んな食材を少しずつ使うのは、
いつもより時間が掛かった気がします。。。


贅沢に食材を色々使ったので、
お肉は無しにして節約しました(^^)


旦那的には、
「かぼちゃが優勝！」
とのことでした。笑


だいぶ気に入ったようで、
「今度かぼちゃカレー作って！」
とリクエストされました。

確かに、甘いカボチャと
カレーの組み合わせは、
とても美味しかったです(^^)

私的には、カレー関係なく、
レンコン単体が優勝でした！笑

油で焼いて、
塩をパラッと振っただけの
レンコンが最高でした(^O^)

近いうちに、
レンコンだけで作ろうと
決めましたー！笑


そんな感じの、
我が家の晩ご飯でした。


たまには、節約を忘れて、
具沢山メニューも良いですね(^^)

まぁ、、、
肉なし・サイドメニューなしの時点で
節約を忘れられてないけどね...笑


また更新しまーす(^^)