おはようございます(^^)
相変わらず、
職場トラブルでの事件が続いており、
ストレスは全く解消されていませんが...
気持ちを切り替えて！！！
私が料理をサボっていた期間。
（今回は長かったー！笑）
時々、旦那も
作ってくれていたのですが・・・
卵の賞味期限が
近いと気付いた日から、
簡単な卵の
消費料理が続きました！(^^)
せっかく作ってくれたので、
いくつか写真を撮っておきました。
まずは、こちら。
★ツナマヨ卵かけご飯★
シンプルだけど、
贅沢な１品です！(･∀･)
貧乏人にとって、ツナ缶は
割とお高め食材でございます。笑
ツナマヨ・生卵・ネギ・塩胡椒。
美味しかったです(^^)
次はこちら。
★とんぺい焼き★
これが出て来た瞬間、
「マヨネーズかけ過ぎじゃない？」
って正直思ったけど...笑
中には野菜たっぷりで、
全然ちょうど良かった！(･∀･)
玉ねぎ・もやし・キャベツの
炒め物がたっぷり入ってて、
すごく美味しかったです(^^)
旦那も貧乏飯を心掛けてくれてるので、
もちろんお肉は入ってません。笑
更にお次はこちら。
★卵そぼろ丼★
挽き肉があれば、
２色丼にしたかったらしいけど、
残念ながら無かったので、
卵オンリーのそぼろ丼。
（卵が細かくならなーい！
って嘆いておりました。笑）
あまじょっぱい味付けで、
めっちゃ美味しかったです！
今回は、旦那のオススメの
マヨネーズがけにしてみました。笑
なかなかハマりました(･∀･)
４つ目はこちら。
★デミオムライス★
旦那お得意のデミグラスソース。
相変わらず最高でした！！！
中はシンプルなバターライス。
具材は、玉ねぎの
みじん切りだけだったかな。
卵もとろふわで、
もうめっちゃ美味しかった(^O^)
今回はちょっと贅沢に、
スライスチーズが乗ってました。
最後はこちら。
★卵チャーハン★
もうこれは、
卵を使いたい時には、
私も高頻度で作るやつ。
いつも最後はチャーハンで、
使い切っちゃう流れです(･∀･)
ウインナーと卵だけで、
とってもシンプルですが、
それが十分美味しいんですよね(^^)
という感じで、
無事に期限間近だった
卵を使い切ってくれました！(^O^)
多分、最後の方は、
もう期限切れてたはず。笑
まぁ、火を通せば、
普通に食べられるので
我が家では全然ＯＫです！(･∀･)
私があまり料理をしてない期間、
「料理は好きだけど超苦手」
といつも言っている旦那も、
こうやって頑張って
色々作ってくれていたので、
本当に助かったし
すごく嬉しかったです(^^)
ちゃんと感謝して、
私も料理するようにします。笑
あー完全に怠け過ぎてるな...笑
では、また。
