2021年04月



こんにちは(^^)

昨日の晩ご飯は、
ピーマンの肉詰めでした! 

旦那の大好物

元々ピーマンが大好きな旦那(・∀・)

結婚して大好きになったハンバーグと、
元々大好きだったピーマン
コラボレーション最高らしい。笑


また今年もピーマン
時期が近付いているので、

また我が家にも
どんどんピーマンを使った料理
続く時期が到来するでしょう。

いくら旦那が好きでも、
高い時期には買わないからね(・∀・)笑


時期じゃなくて価格がい時期でも、
旦那からのピーマンコール
鳴り止みませんが、、、

そこは完全無視
行かせて頂いております。笑


久しぶりに特売で
大きいピーマンがかったので、

昨日はピーマンの肉詰めを!(^^)


それを発表した瞬間の、
旦那の喜び方・・・

それはまるで小学生男子!(笑)

まぁ、作りがいがあるので
良しとしましょう(・∀・)



前振りが長くてすみません。)

昨日の晩ご飯こちら
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(もったいぶって出した割には、普通に質素!笑)
(いつものことですが...)


ピーマンの肉詰め
私はいつも、よくある定番の形
に切って詰めるパターンだったのですが、

今回は、ずーっとになってた
このにしてみました(^O^)


に切るバージョン。
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作る手間は、
どちらも同じでしたが、、、

見た目が可愛い感じ(^^)


それにこっちの方が
べやすかった気がする。

小さいピーマンで作れば
一口サイズに出来るし。

今度それやってみよう!(・∀・)


作り方は、普通です!

合挽き肉・玉ねぎ・
塩胡椒・卵・パン粉
を混ぜて、

中をくり抜いた
ピーマンに詰めて切るだけ。


あとは表面を軽くいて、
だしの素鶏ガラ水で溶いたもので、
火が通るまで少し煮込みました。

だしで煮込むことで、
何も付けなくても美味しいやつ

後半は、
オーロラソースで頂きましたが。
(マヨネーズ・ケチャップ・ソースを混ぜたもの)


そして先日、
親戚から野菜を沢山貰ったので、

それらを使って、お味噌汁も(^^)

白菜・大根・玉ねぎ・ネギ
具沢山に仕上がりました!

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付け合わせのキャベツも貰い物。
(ありがたいねぇ~助かるねぇ~)


千切りキャベツにしておくと、
小腹が空いたときには、
それでお腹を満たすという...

貧乏な我が家にとっては
完全におやつ感覚

家計にも身体にも優しいよ?(笑)


という感じで、
昨日の晩ご飯タイムも、
大満足で幕を閉じました(・∀・)

ピーマン特売品
挽き肉もしっかり半額品
野菜は全て貰い物


1人1食90円くらいかな?

相変わらず、
毎日貧乏飯やってま~す(^O^)


さて。今夜は何を作ろうか。



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しぶりです(^^)

なんということでしょう。

なかなか更新できず、
あっという間に長い時間が...(ToT)


急に仕事が忙しくなったので、
仕事の日はブログを書く時間が
なかったのですが、

まさかの休日まで!!!

4週間連続で、
休日が忙しかったー!


更新がストップして、

1週目の休日は...

友達の新築祝いに、
新居へ遊びに行きました(^^)

これは楽しかったので、
全然大満足な休日でした。


2週目の休日は・・・

4月から
東京に転勤しちゃう
友達家族の送別会

めっちゃ楽しかったけど、
寂しい気持ちに...(>_<)

このご時世
東京九州じゃ、
次いつ会えるか分からないもん。


そして、3週目の休日

はい!ここからが予定外!(笑)


今日は久しぶりに
ゆっくり過ごせる~!(^O^)


ブログも更新するぞー!

と意気込んで、、、


まずは午前中の内に、
色々済ませてから、
旦那お昼ご飯タイム。

ササッと簡単に、
冷やしうどんを食べました。


そして完食後、
食器を運ぼうと持ち上げた瞬間・・・

手が滑って、
めんつゆが入ったお皿が、
コタツへ、ド派手ダイブ!!!

もうそれはそれは、
スローモーションに見えました!(・∀・)


コタツ布団も、
カーペットも、
私の服も手も、

めんつゆまみれ!(笑)


悲惨な状況に、
もう笑うしかない私たち。


こうなったら、
やるしかない!!!

リビングの季節替え
~大掃除&模様替えもついでに~

突如決行が決まりました。笑


まさかのタイミングだったけど、
まぁ、そろそろやろうと
思っていたからね...(・∀・)



そうして我が家のリビングは
からへと変わりましたぁ(^O^)

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(何気に初公開かも!?笑)

ビフォーの写真が無いから、
全く変化が分からないけど、、、

コタツが撤去され、
ソファの位置も変えてみた。

その内、テレビ台も、
寝室と交換予定。



最初は、
滑らせた自分のと、
めんつゆんだけど(笑)

結果的には、
気分もスッキリしたので、
良かったです(^^)


はい、そして、
4週目の休日。。。

ついに!今日こそは!!!

気合いを入れて
午前中に色々済ませ...


お昼頃・・・

外から聞こえてくる

バンバンバン
ガシャーン
バチバチバチ


どっか工事でもしてるのかな?
と特には気にとめず。


すると数分後
サイレンが・・・

(でも我が家は、国道が近くて、
結構頻繁に聞こえるので、、、)


またどっかで
事故かなー?火事かなー?

なんて軽く考えていると、
どんどん近付くサイレン音

そして、止まった!!!


思わず旦那と目を合わせた瞬間
家の中まで匂いが!!!

めっちゃ焦ってに出ると、
家から50m程離れた
一軒家が燃えている!


うちまで熱気匂いが...

近所の人達も
みんな外に出て来て大慌て

こんなに近所で火事なんて
初めてのことでした。

とりあえず、
全員避難していて
ケガ人は居ないと聞いて一安心


友達からも、
えりかの家付近から
煙り上がってるけど大丈夫?

と心配のLINEが。


しばらく心臓バクバクで、
火が消えるまでは怖かった(>_<)

ほんと何が起こるか
分からないですよね。

明日は我が身だと思って、
しっかり気を付けなきゃ(>_<)


しばらくして
が完全に消えて

を確認すると、
もう灰で真っ黒!!!

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はい、そこから
予定外の洗車の始まり。笑

そうして、あっという間に
また休みが1日終わりました。


そしてついにやっと本日
久々に更新できた(・∀・)

と同時に、
仕事も落ち着いてきた!


ということで、、、

また今日から、
いつも通りのブログ
更新していきまーす(^O^)

では、また。



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