こんにちは(^^)
昨日の晩ご飯を
載せていきまーす!
最近は、、、
旦那の食べたい物を聞いてから、
メニューを考えるのが
日課になっております。
とは言っても・・・
リクエストに完全に応える訳ではなく、
ヒントとして聞くだけ~!(笑)
だって、、、
家にある食材は限られているし、
買い物には行っても、
安い食材だけを買うようにしてて、
欲しい材料や必要な食材が
必ず買える訳ではなくて、
家にある食材を見てから、
メニューを決めるので、
リクエストには
50%しか応えられない(・∀・)
...というのが、
我が家のスタイル。笑
ちなみに、
昨日の旦那の食べたい物は、
「タコライス」でした!
ほんと好きだよね~(笑)
もう100回以上は
余裕で作ってる気がする(・∀・)
そんな意見を聞いてから、
冷蔵庫の中を探索!(^O^)
レタスとチーズが無かったけど、、、
「タコライスに近いもの」は
作れると思ったので、
さっそく料理開始!!!
完成はこちら。

●中途半端なタコライス
●たまごサラダ
●ワカメと卵のお味噌汁
タコライスには、
いつも合挽き肉を使うのですが、
昨日は無かったので、
冷凍保存していた
鶏むね肉のミンチを使用。
玉ねぎも無かったので、
今回はカット。
いつもトッピングする、
レタスとチーズも無しで、
トマトだけ!
という感じで、
とっても中途半端な
タコライスとなりました(・∀・)笑
そして、たまごサラダは、、、
ゆで卵を潰して、
マヨネーズ・塩・砂糖で、
シンプルな味付けです(^^)
旦那が卵サンドが好きなので、
その中身と同じ味付けに。
お味噌汁は、
生ワカメと溶き卵で。
最近、生ワカメにハマっていて、
すぐお味噌汁作っちゃう。笑
1度ハマると
しばらく頻繁に続きます...(・∀・)笑

こんな感じで、
今回使った1人分の食材費は・・・
●鶏むねミンチ 38円
●トマト 20円
●卵 15円
●生わかめ 10円
合計83円で完成!(^O^)
お肉は相変わらず、
半額品で安く抑えております。笑
鶏むねミンチは、
特に安いから神食材!(・∀・)
こんな感じで、
我が家の食卓では、
いつもと相変わらず、
『貧乏飯』を
続けておりまーす。笑
美味しい物で、
満腹になれれば、
それで良し!(^O^)
では、また後ほど(^^)