こんばんは(^^)
土曜・日曜は、
ずーーーっと雨でした。
家中の湿度が凄い(・∀・)
なので、
除湿機を付けてたけど、
電気代がぁ~!!!(笑)
でも、湿度よりも辛いこと。
そう。2階家族の騒音...(>_<)
雨で、子供たちが
どこにも行かないので、
もう本当にヤバかった。
天井が落ちてくるんじゃないか
って思うくらいの激しさ。
ちなみに今も、
ずーっと続いております(>_<)
恐らく今は、子供4人で、、、
ものすごく激しい
「ケンケンパ」を行っている模様。
子供が遊んでいる状況は
私も理解出来るし、
楽しんでるなら良いんだけど...
さすがに、
休日の2日間ずっとは、
つらーーーい!(笑)
早く引っ越したいよ~。。。
それまでは、
感情を無にします!(・∀・)
今日は、
少し早めの晩ご飯でした(^^)
相変わらずの、
貧乏飯ですよ~!(^O^)
今日は、
牛ミンチや豚ミンチの代わりに・・・
鶏ミンチ肉を使用して・・・

メンチカツを作りましたぁ(^O^)
野菜もたっぷり混ぜて・・・
ミンチも鶏肉なので・・・
ものすごくあっさりしてました(^^)
(※あっさりだったので、
通常よりも塩胡椒を
少し多めに入れて味付けしました。)
私はこっちの方が好き!!!
旦那も気に入ってくれて、
我が家のレパートリーに追加決定です。
なにより・・・
安い!!!(^O^)
合挽き肉よりも安い、
鶏挽き肉を、、、
更に半額で購入しました。笑
1人分の食材費内訳!
●鶏挽き肉 48円
●キャベツ 25円
●玉ねぎ(頂き物) 0円
●トマト(頂き物) 0円
合計73円で完成!
本当は、スープも
作る予定だったのですが、、、
旦那から
「これだけで良いよ!」
って言われたので、、、
お言葉に甘えて作らなかった(・∀・)
メンチカツ、
全部で10個出来たから
残るかなって思ってたけど、
旦那が6個も食べてくれたから、
1回で完食しました~!!!
また近々作ろ~っと!(^^)