2019年02月



先日の更新した、、、

きんぴらを作り置きして、
冷凍保存した。

という記事を
ご覧頂きましたでしょうか。


その時の、
きんぴらの具として、
こんにゃくを入れていました。


私は、こんにゃく自体を
そのまま冷凍すると
食感がかなり変わるのでダメ。

っていうのは、
経験済みだったし、

こんにゃくって
賞味期限が長いから
ほとんど冷凍する必要が
ありませんでした!


でも以前、
他の作り置きオカズの
中に入れて冷凍した時には、

解凍後も別に普通に
美味しく食べれたんです(^^)

私の記憶では・・・(笑)


しかし、
Instagramのコメントなどで、
「こんにゃくは冷凍できますか?」

っていう質問を
いくつか頂き・・・

だんだん不安になってきた私!(・∀・)






とりあえず、
解凍後のきんぴらを
食べてみることに・・・

解凍後のきんぴらがこちら。
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まぁ、見た目は普通!?

いや、やっぱりこんにゃくが
普通じゃなかった!(笑)

食感が全く違うものに!(・∀・)

皆さんが言っていたように、
ゴムのような食感???


でも、私は
この独特な食感が好きでした!(^O^)

むしろ、普通の
こんにゃくよりも好き!(笑)

だから、きっと
以前冷凍した時も
普通に食べれたんだなーと
記憶が蘇ってきました。


でも、この食感が苦手で、
解凍後も同じこんにゃくとして
食べたい方はやはり
冷凍保存は出来ないのかなーと・・・

でも、それでは何だか
スッキリしない私!!!


他の方からのコメントで、
冷凍後の食感を活かして
お肉のようにして食べる。

というナイスな
アドバイスを頂きまして・・・


確かに、私も聞いた事がある(・∀・)

ってことで、
こんにゃく冷凍リベンジ!!!


こんにゃくを冷凍しても
美味しく食べれる方法として、
リベンジするべく・・・

現在、こんにゃくを
冷凍中でございます(^O^)
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左下の灰色の物体がこんにゃく。

しっかり凍っております(・∀・)

これを使って、
近々、調理してみます!

冷凍こんにゃくリベンジ。
果たして、どんな感じかな?(^^)

また更新します。



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いつもと変わり栄えしない、
小銭貯金専用の通帳(・∀・)

前回載せた時から、
ほとんど増えてないと思うけど、

まずは、
とりあえず載せちゃう!(笑)


私の小銭貯金は、
繰り上げ式家計簿と連動しているので、
生活する中で自然と発生させる仕組み。

なので、
金額も少ないし、
かなりのスローペース!

それが私の小銭貯金です(^^)

その専用通帳がこちら。
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現在の合計金額は・・・
24,867円でございます。


もうすぐ25,000円を通過するので、
ちょっと楽しみワクワク(^O^)

しかーーーし!!!

しばらく小銭貯金が
出来ないという悲報。。。






何故、小銭貯金が出来ないか・・・

それは・・・

またPayPayのキャンペーンが
始まったからだよーん(^O^)笑


いや~、
また始まりましたね(^^)

100億円還元!!!


毎回のお買い物で、
20%が還元されるなんて、
お得過ぎるでしょ!(^O^)

前回と違って、
色々条件などが
変わったみたいだけど・・・


得するなら、
ちゃーんと規定に従って
還元して頂きますよ!(笑)

私の場合は、
ヤフーカードを持っているので、
チャージして使う形を取ります。


しかし・・・

皆様、ご存じの通り、
我が家の今月の生活費予算は少ない。

何という事でしょう...(泣)

予算を増やそうかとも
検討しましたが・・・


さすがに、
第一弾みたいに
すぐは終わらないでしょ!

っていう甘い考えで・・・

(いや、すぐ終わるかな?
完全に甘過ぎるかな?笑)


とりあえず、
今月の予算はしっかり
守ります!(^O^)


そして、
カレンダー振り分け術も
実施しているので、
まとめ買いも出来ません!!!

そこもしっかり守ります(^^)


我が家の管理方法としては、
クレジットカードを使う流れと同じように
家計簿や現金で管理していきます。

使った分だけ、
その都度、別財布へ確保。


今月の生活費は、
あと13,000円!!!

その内、1万円は
PayPayで支払う予定。


予定通り行けば、
2,000円が返ってくる!(^O^)

素晴らしい!!!

どうせ買い物するなら、
PayPayで支払えるお店に行くよね~。


キャンペーンが終わるまでは、
半額とかでよっぽど安くない限りは、
全てPayPay対応のお店に行くつもり。

予定通りの
5月まで続けーーー!(^O^)


ということは・・・
電子マネーでの支払いなので、
小銭貯金が発生しないのです!

ただ確保する金額も
繰り上げた金額なので、
支払い口座の方に
小銭が貯まる感じかな(^^)


とにかく、
どっちにしても、
完全にお得なやつー!(^O^)

気が緩まないように
しっかり予算や振り分けを
守りながら・・・

お得にやりくりしていきます(^^)



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おはようございます(^^)

毎日連続で
ブログを更新していると、

1日書かなかっただけで、
何だかずっと書いてない気分!(笑)


久しぶりに書くかな?
って思ってブログ見たら、

一昨日、更新してて
自分でビックリ(・∀・)

感覚がおかしくなっております。笑

まぁ、そんな事は
どうでもいいのですが.......


今日は、
めっちゃ得したお話!(^^)






皆さんご存じの通り、
私はいつも、半額品を狙って
買い物しております(笑)

火曜日、買い物に行った時も、

「今日の半額品は何かなー?」

っていつものお店で探索(^O^)


そして、発見。

たくさんある中で、
本当に必要な物や
冷凍保存が出来る物を
ピックアップして、

半額だからといって
買いすぎないように注意!


火曜日買った物はこちら(^^)
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●餃子 49円 × 2
●ちくわ 44円 × 2
●フルグラ 99円
●明太パン 48円
●ぷにたま 26円 × 2
●もやし 9円 × 2
(※もやしは写真に入れ忘れ。)

合計10点で、
403円でした。

全て半額なので、
これだけでもお得なのに!!!


嬉しいことに、
お店のポイントが
貯まってたーーー(^O^)

いつも半額品ばかり
購入させてもらってるのに、
更にポイントまで!!!

何てお得なのでしょう(・∀・)


ポイントで、
400円の値引き・・・

ってことで、
お会計3円でした!!!(笑)

レジで3円だけ払ったのは、
さすがに初めてかも。笑


食料品10点購入して、
たった3円!(^O^)

もう感謝しかありません。


元値と比較したら、
803円も得した事になる。
やっぴー!(・∀・)


これからも、
お得にお買い物出来るように
がんばりまーす(^^)



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今週もすでに始まってますね(^^)

いつも通り、
我が家の家計簿は、
月曜日~日曜日までで1ページ。

先週の生活費も
まとめ終わっております!

【繰り上げ式家計簿】
2月4日~10日。
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前半の分は、
先日のブログに書いた通りです(^^)

先週の出費ゼロの日は、
3日間でした。


いつも出費ゼロの日には、
蛍光ペンでハートマーク!

しかし、そろそろ
蛍光ペンのインク切れ。

他の色に変えようかな!
って思ってます(^^)


でも・・・
最近欲しいもの。

出費ゼロの日に押せるスタンプ!

良い感じで、
安い物を探してるのですが、
なかなか無くて・・・

でも、スタンプを押すと
裏ページにインクが写るかなー?
とか思ったり。


シールも可愛いけど、
そんなとこにお金を
使ってる場合じゃないし...(笑)

シールを貼ってしまったら、
裏ページに文字を書く時に
段差で書きにくそうだしね。


やっぱり蛍光ペンかなぁ(・∀・)

良さそうなスタンプを探しつつ、
蛍光ペンで地味にいきます!(笑)






話が逸れましたが、
先週の生活費まとめ。
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1週間分の生活費は・・・

●食費 1,500円
●日用品費 300円
●灯油代 1,700円

合計 3,500円でした。

今月の生活費予算は、
少なめの18,000円なので、
まぁまぁの流れかな(^^)


今月は、
1日~10日の10日間で
食費が合計2,300円!!!

ってことは、単純計算、
1日230円だね(^O^)

この調子なら、
だいぶ良い感じ!

さすがは、貧乏生活ですね(笑)


生活費残り、13,300円。
今月残り、17日。

今後は、どうなるかなー!?(^^)


でも、
先ほどの記事に載せた、
カレー生活も終わり・・・

さすがにいよいよ、
食料の調達が必要です。笑

あまり使い過ぎない程度に、
安い食材を買ってきます(^O^)


そして、今日からまた
PayPayのキャンペーンが
始まりましたね!

またそれについては、
後日書いていきますね(^^)

少ない予算で、
お得にやりくり出来るのか!?


今週も気を引き締めて、
しっかり貧乏生活ガンバリマス(^O^)



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こんにちは(^^)

先日のブログでも、
「買い物に行かないと
食材が何もない...。」

と嘆いておりましたが、

日曜日の午前中、
さっそく買い物しようと出掛け、
お店に入った瞬間、、、

義母から、
「玉ねぎとじゃがいもを
取りにおいで。」
と連絡が!!!(^^)


その瞬間、
ピーンとひらめいた私(・∀・)

特売で100g38円の
ササミだけを買って・・・

旦那の実家へ。

遠慮なく、
いっぱい貰いました(^O^)


そして、家に帰って・・・
大量のカレー作りを開始しました!

食材もあまり買わずに、
しばらくカレーで
乗り切ろう大作戦!(笑)

たま~に我が家にやってくる
“カレーweek”の始まりです(・∀・)笑






我が家の“カレーweek”では、
少しでも飽きないように
若干の違いを・・・(笑)

今日のお昼で
全て食べきったので、
一斉にご紹介!(^O^)


まず、1食目。
10日のお昼ごはん。
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まずは、普通のカレーです(^^)


今回は、貰った
玉ねぎとじゃがいもを
たっぷり入れました。

そして、チキン煮込みカレーを
意識して激安のササミもたっぷり!

いつもなら、貧乏カレーで、
玉ねぎのみカレーとか作るけど...(笑)

今回は、我が家にとっては、
贅沢なカレーとなりました(^O^)

冷凍保存していた
福神漬けも乗せて、
更に豪華に!!!!!


そして、2食目。
10日の晩ごはん。
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ふわとろ卵を乗せて、
オムカレーにしました(^^)

卵にも、
砂糖と白だしで味付けして、
更に美味しく!

甘じょっぱい卵の感じが、
カレーに合うんです(^O^)


更に、3食目。
11日のお昼ごはん。
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食パンに付けて食べるスタイルで!

ご飯にカレーも良いけど、
パンにカレーも好きなんです(^^)


まだまだ行きます、4食目。
11日の夜ごはん。
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カレーうどん(^^)
半熟卵も乗せました。

カレーをだし汁で溶いて、
あっさり食べれる感じに!(^O^)


ついにラスト、5食目。
12日のお昼ごはん。
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カレーリゾット風?(笑)

チーズを入れたかったけど、
今回は無かったので断念。

なので、ただの混ぜご飯!笑


最後はいつも、
鍋にご飯をぶっ込みます(・∀・)笑

少し残ったカレーに
ご飯を混ぜて絡ませて、、、

最後の最後まで
カレーを食べきります(^O^)

お鍋もスッキリ!!!


今回大量に作ったカレーで、
大人2人で5食、食べれました!

その間は、買い物にも行かず
だいぶ食費が浮きました。


もちろんカレーだけではなく、
簡単な1品を添えたりしました。

卵サラダを作ったり...
スープを作ったり...
冷凍保存している
作り置きメニューを添えたり...


5食連続カレー!!!(笑)

私は昔からカレー大好きだから
問題無いのですが・・・

旦那は、
実は結婚当初、
連続カレーが嫌な人でした。

でも、私が散々カレーを作ってたら、
旦那もカレーにハマってくれて、
今では連続カレーも
余裕になってくれました(^O^)

むしろ喜んでくれてます!(笑)

ほんと助かるわ~!(^^)


そんな感じで、
我が家のカレーざんまいは、
あっという間に終わり・・・

無事完食となりました(^O^)


またしばらくは無いけど、
忘れた頃にやってきます。笑
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貧乏人なりの、
カレーの食べ方のご紹介でした(^^)



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おはようございます(^^)

休日なのに、
やっぱり朝早い時間に
起きてしまう。

もっと寝たいのにー!

習慣って凄いですね。


話は変わりまして・・・

最近、あまり食材を
買っておりません(>_<)

いや、若干は買ってるかな?笑


「節約も兼ねて、
家にある食料を整理しよう!」
と思い立ちました。

しかし、そのせいで、
我が家の食料が・・・

悲惨なことに
なっております!(笑)


冷蔵庫開けても、
冷凍庫開けても、
食料棚を見ても、

「何もなーーーい!」
って言っちゃいます。笑

旦那からも、
「さすがに今日は
買い物行かないと
晩ごはん何食べるの?笑」

って言われました(・∀・)


でも、
何もないって言いながら、
何かあるもんなのよ!!!

本当にギリギリの状態まで
どうにかするのが私よねー?(笑)






そして、隅々から
食材をかき集め・・・(笑)

●人参 3本
●卵 2個
●カニカマ 2本
●ツナ缶 1缶
●ウインナー 2本

この食材たちを確保!!!


「ほーら!あるじゃん!」
って旦那に自慢する私...(笑)


特に人参を早く使いたかったので、
今回は人参料理に決定しました(^^)


って言っても、私も旦那も
大きめの人参を入れるのは
ちょっと苦手なので・・・

人参を全て細くスライス!!!


そして、確保した
少ない食材たちの力を借りて、

2品が完成!(^O^)

それが、こちら。
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●人参たまご丼
●人参サラダ

にんじん尽くし~(^O^)


まず、人参たまご丼には・・・

卵・人参・カニカマ・ウインナー
を入れて、親子丼のような
味付けにしました。

入れた調味料は、
出汁・砂糖・醤油・酒・生姜チューブ。

つゆだくだくで!(^^)
一味をかけて更にgood!


人参サラダには・・・

人参・カニカマ・ツナを入れて
スパサラのような味付けに。

使った調味料は、マヨネーズに、
塩胡椒・味の素・コンソメを少しずつ。

ツナが良い仕事をしてくれました(^^)


大きめの人参を
3本使い切ったので、、、

1人1.5本ですね!

こんなに人参を使った事は
今までに無いかも。笑


今回は、どちらにも人参を
たっぷり入れたので、
人参の味が強すぎるかな?
って思ったけど、

全然大丈夫でした(^O^)

旦那はたっぷり
おかわりもしてくれて・・・

どちらも美味しく
頂きました!!!!!


色々な食材がなくなる中、
人参だけが余っていって...笑

どうしようかなー。
って思ってたけど、

無事に傷むまえに
全て使い切ることが
出来ました(^O^)

人参料理は彩りも良くなるし
美味しかったし、ハマりそう!


でも、買い物に行かないと
さすがに限界が来そうです(^^)

せっかく空っぽになった
冷蔵庫をきちんと掃除して、
今日は買い物に行こうと思います。



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おはようございます(^^)

今日から3連休!
やっほい(^O^)

休みなのに、
早く起きちゃうパターン。

でも、今日の予定が明日にズレたので、
今日はゆっくりお昼寝でもしようかな。

3連休の始めだし、
家に引きこもって
お金を使わない作戦!!!

連休だからって
気を抜かないぞ(^^)


さて、昨夜の貧乏飯。

先日、半額の100円で購入した
味付きの鶏むね肉を使いました!
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ズボラ人間なので、
そのままパックで冷凍庫に
ぶっ込むことも多々あり...(笑)

なので、自然解凍後も
パックのまま登場でございます。


そして、この鶏むね肉!

本来であれば、
味付けしてあって
そのまま焼くだけの簡単商品。

ですが、私は
ここでも貧乏技を...(・∀・)笑

(※技というほどでもないです。)






先ほどの写真の鶏肉、
ラップ下の大きさ
お分かりでしょうか?

ちなみに、250gです。
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ラップを外した写真を撮り忘れ...(>_<)

この大きさで
更に満足感をアップさせる為、

貧乏人は、この安いお肉を
薄く大きく引き伸ばす!!!(笑)

叩いて、切り込みを入れると、
結構広がるのです。

すると、、、
パックいっぱいに広がりました!(笑)
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もも肉なので、
パサパサしないように。

というメリットを
無理矢理にでも主張します...(笑)

確かにジューシーさは
若干失うけど、
結局むね肉だからね。。。

もも肉の時は、
あまりしないようにしてます(^^)


そして、これを
そのまま焼いてしまうと
ただのペラペラの薄い肉...(笑)

なので、チキンカツにして、
衣で分厚さを誤魔化しまーす(^O^)

小麦粉・卵・パン粉を
ちゃちゃっと付けて・・・
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バット等を洗う手間を省く為に、
お肉などのパックは最大限に利用します。

衣を付けたあとも、
パックに戻してスタンバイ。

そして、パッと揚げる!!!

薄くしてあるから、
揚がるのもめっちゃ早いよ!(笑)


そして、揚げたて完成!(^O^)
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250gとは
思えないほどの量だよ!(笑)

100円で
これだけ出来れば
満足だよね(・∀・)


我が家の貧乏飯では、
かさ増しも良くするけど、

こういう無理矢理な
荒技も結構やっちゃいます!

衣でかさ増しする感じかな?(笑)

半額で買ったお得なお肉を
更に、薄く大きく引き伸ばして、
更に、衣で分厚さUP。


我が家の貧乏飯は、
美味しくお腹いっぱいになれば、
それで良し!!!

※普通のご家庭は
ちゃんと分厚いまま
ジューシーに食べて下さいね。笑

これからも、
何でもありの貧乏飯で
がんばります(・∀・)



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私は、普段、
食費を少しでも削る為に、、、

“市販の素”はあまり
買わないようにしています。


最近、オカズ系の素
本当に色々出てますよね!

どれも美味しそうで、
何よりめっちゃ楽!(^O^)

でも、その分、
値段が割高に...(>_<)


ご飯を作るのが面倒な時、
レパートリーに困った時、

ついつい手を
伸ばしたくなりますが、
グッと抑えて、、、

自分で味付けを頑張ってます。


だから、結構ワンパターンな
味付けになりがち!(笑)

でも、それもこれも
全ては節約の為なので、
貧乏生活中の我が家は我慢!


しかーーーし!!!

半額品を見付けた時は別!(^O^)

半額になっても
高い物は買わないけど、

割引後の金額で判断して、
これなら買っても良いかな。
っていう物は時々購入します(^^)






そして、
先日半額で購入して
ブログにも載せた、

王将の炒飯の素!
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炒飯って結構
自己流の味付けで作るので、
素はあまり買わないんだけど、

以前、私たち2人は
王将にハマって、
良く食べていたんです。

(貧乏生活が始まる前の
まだ余裕のある頃...笑)


その時の美味しさを
また味わえるかな?
っていう淡い気持ちで購入(^^)

半額で84円でした。

王将ともなると
やっぱり元値が高いのねー!

半額じゃなかったら
買えないよ。笑


そして、1人前が2回分
入っているのですが・・・

貧乏人は、もちろん
かさ増しで使うよねー!(笑)

1人前の素で
2人前を!!!(^O^)

書いてある作り方より、
ご飯を多めに・・・
卵を多めに・・・

若干の増量だったら
薄くなる事はないけど、

もし味が薄くなったら、
塩胡椒で誤魔化す!(笑)


そして、完成品がこちら(^^)
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本日の貧乏ランチとなりました。

見た目はシンプルな炒飯。


チャーシュー入りって書いてて、
確かに具材の素も入れた。

しかし、
チャーシューどこやねん!(笑)

私が、かさ増ししたせいで、
チャーシュー行方不明事件(・∀・)


でも、味は美味しかった。

やっぱり自分で作る味付けとは
全然違ってました(^O^)

めっちゃ美味しかったです!


でも・・・正直、
しばらく買わないかな。笑

普通の安めな素よりも
断然美味しいし、

お金に余裕があったら
また買いたいレベル!!!

だけど、
節約中のプチ贅沢品としては
少しもったいないかな?


84円ですら、
もったいないと感じる貧乏人...(笑)

チャーハンは
またしばらく自己流で
作りまーす(^O^)

貧乏飯バンザイ!!!



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こんばんは(^^)

最近頑張っている、
目的別貯金。

一応、今回の予定では、
お祝いラッシュと
車検が終わる、6月まで。

だったのですが・・・


今年中に、
マイホームを建てる友達が
次々と・・・

良いですねー(^O^)
早く新築に遊びに行きたい!


って、そんな気楽に
楽しみにする前に、、、

私はしっかり新築のお祝い代を
貯めなければ...(・∀・)

みんなと一緒に
テンション上がってる場合
じゃないぞ!!!(笑)


ってことは、、、

6月に一旦終わるはずの
目的別貯金は、、、

延長決定か!?!?

ひぇーーー(笑)

これぞ完全に
御祝儀貧乏ですがな!(・∀・)


これも貧乏人の
使命なのでございます。笑

またちゃんと計画立てて、
しっかり積立てしていきます(^^)






さて。

友達のマイホームに
私もテンション上がってる
場合ではなく・・・(笑)

我が家は、
しっかり現実を見て
借金返済・・・!(・∀・)


毎月コツコツと返済を
続けているのですが、

返済額が少なくて、
なかなか減らないよねー(笑)

借金残高表・・・
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今月も返済すると、

借金残り・・・741,160円。

74万かぁ(>_<)


でも最初は、
350万円あったからね。

いつもそこと比べて、
だいぶ減ったという事を
自分に言い聞かせております!(笑)


まだ74万ではなく、
あと74万!!!

なかなか繰上返済が
出来ていないので、、、

今年は少しでも繰上返済して、
今年中に60万円を切りたい!!!


残り50万円になったら、
だいぶ気が楽になりそうだけど、
それは来年になるのかなー。


よーし!!!

ヤル気出てきたぞー!!!

とりあえず今年中に、
残り60万円まで
減らします宣言!(^O^)

ご利用も返済も計画的に。笑



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おはようございます(^^)

今週も後半に突入です!

繰り上げ式家計簿、
いつもように続いております。

今週前半の生活費は・・・
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こんな感じ~!

カレンダー振り分け術により、

今月は2,000円GETできる
ボーナス日があるので、

その日を利用して、
灯油を購入(^^)

せっかくの2,000円の余裕が
灯油へと消えて行きました...(笑)

これが現実だよね!(・∀・)


生活費残り、13,600円。
今月残り、21日。

まぁまぁの流れかな!






そして、現在の
カレンダー振り分け術・・・

生活費残高の13,000円は
まだこのカレンダーの中。
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今日は8日。

でも、8日の分は無いので、
残念ながら財布は潤わず...(笑)

明日になれば、
また1,000円GETできます!

更に、11日には、
また2,000円のボーナス日(^O^)

少しは余裕が出るかな。


生活費残高が13,600円で、
カレンダーの中に13,000円
残っているということは・・・

財布の中には・・・

600えーーーん!(笑)
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財布の中に、
500円玉と100円玉が
ポツンと・・・。笑

お札なんて
入って無いから、
財布の中もスッキリよ(^O^)

もう貧乏丸出しの
財布じゃーん!(笑)


でも、こうやって、
ちゃんと振り分けた予算通りに、

財布の中にお金を入れない事が
1番の効果が発揮できる方法!!!

財布にお金を入れてないだけで、
強制的に使わないからね!(笑)

本気で節約したければ、
強制的な手段を使うのみ!(・∀・)


引き続き、
ガンバリマーーース。



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