こんにちは(^^)


今日は朝から、
旦那がいきなり、、、

今日の朝ご飯は、
ザ・朝食って感じの
和食でお願いします。


急にそう言って、
どこかへ消えました。笑


いきなり言われても
めっちゃ困るー!(・∀・)


だいたい、
ザ・朝食って何やねん。笑



と思いながら、
とりあえず冷蔵庫を探索。

最近買い物に行ってないので、
現在、我が家には、
食材がほとんど無いのです!(泣)


しかーーーし!
奇跡的に残ってました。

鮭の切身!!!

和食で朝食って言ったら、
焼き鮭でしょっていう安易な考え。笑



でも、冷凍保存中。。。

「もーそれなら、
昨日から解凍しといたのに
もっと早く言ってよね!」


と心の中で、
ぶつぶつ文句を言いながら、
解凍して準備開始。

まぁ、朝だし、
軽くで良いかなってことで、
ちゃちゃっと簡単にね(・∀・)



そして旦那が戻って来て、
ボイラーに灯油
2缶とも入れといたよ。

って有り難いお言葉~!(^O^)

そんなんしてくれたなら、
お望みを叶えてあげましょう。


ってことで、
できた朝食はこちら!
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★豆腐とわかめの味噌汁
★鮭のみりん焼き
★納豆


うん。シンプル。笑

今の我が家にある食材では、
これが限界だったよー!(・∀・)



旦那からは、
「完璧です!」の
一言を頂けたので、
まぁ良しとしましょう。


食べながら、
今日のリクエストは一体なに?
って聞いたら、

YouTube見てたら、
日本人の朝食を見て、
急に食べたくなった。

って。。。

あなたは一体、
なんの動画を見ているの?

なんか外国人目線だし。笑


まぁ、そんなこんなで、、、

今日の朝ご飯は、
我が家にとっては
珍しい感じになりました(^^)

朝ご飯って言っても、
結局11時頃に食べたから、
ブランチですかね。


今日は敬老の日なので、
祖母の家に行ってきまーす(^O^)

まぁ、車で3分の距離。
頻繁に行ってるんだけどね!笑


では、また更新します。



続きを読む



おはようございます(^^)


昨日の晩ご飯は、
久しぶりにとんかつでした。

とは言え、
我が家の場合は・・・

激安ミルフィーユカツ


とんかつ用の豚肉って
ちょっとお高めだったりするので、
あまり買いません。

(なかなか半額にならない
っていう事が大きく影響している。笑)



このミルフィーユカツを
作り始めてから、

とんかつへの欲
ほぼ満たされるので、

我が家では、
とんかつと言えばコレ!(笑)


そんなミルフィーユカツ
作り方を簡単に・・・

(だいぶ前にも
載せたような気もするけど。)



まずは、豚肉

小間切れなど、
結構どのタイプでも使えるのが、
オススメポイント

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そして、我が家は、
もちろん半額!(・∀・)

100g 54円なら安いよね(^O^)


このバラバラのお肉を広げてみて、
ある程度広がる部分と、
本当に細かい部分を分けます。

広がる部分の間に、
細かい部分を詰める感じで、
何層かに重ねていきます。

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我が家では、
チーズも挟むのがオススメ(^^)

お肉の間に、
チーズも挟んで、
とんかつ程の高さにします。
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あとは、
通常通りの行程です!

お肉の表面に、
塩こしょうで下味を付けて、

小麦粉・卵・パン粉
順番に付ける。

そして、揚げます!(^^)
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切ってみると、
挟んだチーズ
中から、とろーり。

これが美味しいんです(^O^)

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やっぱり揚げ物は、
揚げたてが最高ですよね!


本当はもっと
チーズがたっぷりが欲しいけど、
我が家では貧乏飯なので、
しっかりケチりました!(笑)


定番のソースも美味しいけど、
旦那も私も、派!(・∀・)

今回も、
美味しく頂きました(^^)


半額品のお肉を使ったり、
チーズの量をケチったおかげで...笑

1人分66円で、
美味しいトンカツが食べれて
大満足できました!(^O^)

貧乏激安ミルフィーユカツ
でしたが。。。笑


我が家では、
今後も引き続き、
リピートしていきまーす(・∀・)


また更新します。



続きを読む



こんばんは(^^)

先日、旦那の親戚から、
カンパチハマチ
合わせて5匹も頂きましたぁ!

いつも釣れた日に、
すぐ届けてくれるので、
とっても新鮮で美味しい(^O^)


今回は、
旦那の実家を経由して受け取ったので、
義母が頭を落としててくれました。
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ここからは、
旦那が捌いてくれます(^^)

塩水処理や熟成まで
しっかりしてくれるので、
とっても感心しちゃいます(・∀・)


旦那的には、
義母の捌き方が雑で
少し気にくわないらしく、
いつも自分で捌きます。笑


まぁ、私からすれば、
どっちが捌いてくれても...笑

私は捌くのが苦手なので、
捌いてくれるだけで有り難い!(・∀・)



そして、まずは、、、

お刺身!(^O^)

写真は撮り忘れましたが、
やっぱり新鮮な魚は美味しい。


そして、2品目として、
刺身の切れ端などを使って、

旦那が、
『ぶつ切りユッケ』
作ってくれました(^^)

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生姜が効いていて、
めっちゃ美味しかった!
 
フライング撮影を
してしまいましたが...笑


これに卵黄を乗せて食べたので、
タレと絡んで最高でした(^O^)


そして、3品目
旦那が作ってくれた!

南蛮漬け
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魚を貰うと、
いつもこれを作ってくれるのですが、
今回も最高に美味しかった(^O^)


旦那的には、
人参ピーマン
欲しかったみたいですが、、、

我が家は、
買い足さないスタイル」で
“貧乏飯”を心掛けているので、

家にある食材だけで
何とかして頂きました(笑)

玉ねぎだけでも、
十分美味しかったです!


そして3品目は、私が。

旦那からのリクエスト!

竜田揚げ
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醤油・にんにく・みりん
味付けをした魚に、
片栗粉を多めに付けて揚げる!

竜田揚げは私も大好きで、
よく作ります(^^)

ハマチの身が
フワフワになって、
めっちゃ美味しかったです(^O^)

旦那はこれに、
マヨネーズを付けるという
禁断の荒技を...(笑)


色々作ったけど、
まだ残ってたので、、、

あとは全て、
『煮付け』にして終了。
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まぁ、
これは我が家の定番で、
ご飯に合うやつ。笑

結局、魚の最後は、
煮付けに辿り着く。笑



でも、旦那が煮付けを見て、
「ムニエルも食べたかったー!」
と嘆いておりました。

すまん・・・笑

次はムニエルも作りましょ(・∀・)


ということで、
魚5匹を貰って、、、

5品が出来ました(^O^)


我が家にとっては、
貴重なお魚。笑

とっても美味しかったです!


また更新しまーす(^^)



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少し前のブログにも、
チラッと書きましたが・・・

先週から、
『内職』が再開しました!


内職の会社から、
「少しずつ再開します。」
との電話がありました。


結婚式やパーティー、
宴会などで使うものを扱う会社なので、

コロナの影響をかなり受けて、
4月の半ばから、
ほぼストップしていた内職の会社。

約5ヶ月が経ち、
ようやく再開するそうです。



最初は、
1~2ヶ月程度の休業。
6月から再開して、
7月からは忙しくなる。

と言われていたのですが、、、

コロナはなかなか落ち着かず、
気が付けば9月。。。

こんなにも長い期間
お休みする事になるとは。


社員さんやパートさんも
ずっと休みだったみたいで、
相当大変だった様子。

でも、パートさんは、
まだ週1回しか仕事がないらしい。

内職者も、
まだ週1ペースからの再開で、
少ない納品数が続くらしい。


仕方ないことだけど、
大変な状態ですよね...(ToT)

とりあえず、
少しずつ稼働するとのことで、
まずは一安心!!!


さっそく先週、
久しぶりに内職の会社へ。

受け取りの手順や感覚を
忘れかけておりました(・∀・)笑


まずは、
1週間に1度の納品
というペースからスタート!

(内職者の事務所を
1週間に1日しか開けないらしくて。)


今までは、
1週間に2回
1,000枚前後の納品
1回2,000円前後の報酬でした。

しかし再開後は、
1週間に1回
500枚前後の納品
種類の関係もありますが、
1回1,000円前後の報酬

1ヶ月で5,000円くらいかな?


まぁ、最初は私も
感覚を取り戻す為に
ゆっくりなペースでしたいので、
ちょうど良いかな(^^)


先週預かって、
今週納品した分は、、、

550枚で、
1,100円分でした。
(全て単価2円の種類)

そして、
今回預かってきた分は、、、

450枚で1,200円分。
単価2円が350枚と単価5円が100枚)

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次は、来週水曜日の納品予定です(^^)


私の内職は、
結婚式場やパーティー会場、
宴会場などで使用される
ナフキンチーフの折り作業なので、

まだまだコロナの影響を受けており、
以前のようなペースは戻って来てないけど、

少しずつ状況が良くなって、
以前のように戻ることを願っています!


色々なことがありますが、
日々、目の前にあることを
少しずつ頑張るのみですね!(^O^)



久しぶりの内職、
我が家の家計が少しでも潤うように、
また頑張りたいと思います(^^)




続きを読む



おはようございます(^^)


昨日の晩ご飯は、
カレースパサラでした!

カレーとスパサラの頻度は
他のメニューよりも高めです。


いつもは貧乏カレーで、
具は玉ねぎだけ!
という場合も多いのですが(笑)

今回は少し豪華に...!(^O^)


初めて、舞茸を入れました。

カレーに舞茸、、、

実は、旦那の母が、
いつも舞茸を入れてるのです。


義母の作るカレーは、
今まで私も何度も食べていて、

自分で作る味とは全く違うし、
めっちゃ大好きなんです(^^)


具は、牛肉・じゃがいも・
人参・玉ねぎ・舞茸。

ルーは辛口。

玉ねぎのペーストも入れてるので、
「辛い!けど甘い!辛い!けど甘い!」
を繰り返す感じです。
(伝え方が難しい。笑)

隠し味は、焼き肉のタレ。

玉ねぎのペーストの影響か、
結構ドロドロな仕上がり。

これが超美味しいんです!(・∀・)



味も他とは違うけど、
舞茸が入っているカレーも
私は初めて食べました。

その食感がめっちゃ好きで、
私も舞茸入れようって
ずーっと思ってたんです。


でも、舞茸って
我が家にとっては
少しお高め食材なので、
なかなか買えず・・・笑


今回、安くで買えて
冷凍保存していたので、
私もついに入れてみました。


ちなみに、
私のカレーは、、、

ルーは中辛で、
2種類をブレンドします。

隠し味は、ソースです。
(とんかつソースを入れる事が多め)



味見したら、
やっぱり美味しい!
あの食感が大好き!(^O^)

そして、晩ご飯の時間。


昨日の晩ご飯はこちら!
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★カレー
★スパサラ



カレーの具は、
じゃがいも・玉ねぎ・舞茸。

マヨネーズで焼いた
エノキとナスをトッピング。

いつもより、めっちゃ豪華!(・∀・)


スパサラは、
いつもと変わらず。

キュウリとツナ入り。


旦那には、
舞茸のことは言わずに、
普通に食べてもらったら・・・

これなに?キノコ?舞茸?
って・・・

なんか不思議そうだったので、

お義母さんが
いつも入れてるから、
私も入れてみた!


って言ったら、

え?実家のカレーに
舞茸なんて入ってないけど!


って・・・

私は思わず、
は?いつも入ってるやん!
って声が大きくなり。笑


そこから、まさかの
義母カレー論争スタート!(・∀・)


旦那:「いつ食べたカレーに入ってた?

私:「いや、毎回必ず入ってるよ。

旦那:「いや、入ってないよ!

私:「じゃあ、あの食感の食べ物は何?

旦那:「え?シメジとか?

私:「いや、シメジとは間違わない。

旦那:「いや、シメジが入ってる事はあるけど...

私:「お義母さんがシメジを入れるのは、
   カレーじゃなくてハヤシライスだよ!


旦那:「いや、でも舞茸なんて
    ほとんど買う事もないはず。


私:「いやいや、とにかく絶対
   舞茸が入ってるから!


旦那:「いや、舞茸が入ってる
    カレーは食べたことが無い。


私:「じゃあ、あの食感のある具は何?

旦那:「えー?なに?どれ?
    明日実家行くから、聞いてみる!



ということで、
休戦状態に・・・(笑)

※喧嘩した訳ではないですよ。笑


まぁ、確かに考えてみれば、
味付けとかは直接聞いたけど、、、

舞茸を入れてるかどうかを
確認をしたことは無い。

食べた感じで、
入ってる具材は分かるしね。

まさか、私が舞茸だと思って
食べていたものは、
違う食材なのだろうか。。。


結果が気になる!!!


旦那からの
結果発表を待つのみ!笑

果たして、正しかったのは、
私か!?まさかの旦那か!?

うぅーーー気になる!(笑)


どうでもいい内容で、
ほんとすみません。笑

また更新しまーす(^^)



続きを読む



おはようございます(^^)

先日、、、
ふらっと立ち寄ったお店で、
偶然出会ったセール品。 


「夏物セールで、
サンダルが安くなってないかな?」


と思って寄ってみた
靴屋さんだったのですが・・・

入り口付近に、
NIKEのセールアイテムが!


「可愛いけど、
どうせ高いだろうな。」


と思いながら手にとって見ると、
まさかの990円!(・∀・)


定価2500円が、
セールで990円になってました。

6割引!!!(^O^)


イメージで3,000円以上はすると
思ってたので、想像よりも安かった。


旦那も私も、ずっと
ナイキノースフェイス
ウエストバックが欲しいと
思っていたのですが、

我が家の貧乏生活では、
そんな物が買える訳もなく、
完全に諦めておりました!(笑)


高級品は諦めて、、、

旦那は『MEI』の黒い
ウエストバックを愛用してました。


しかし、これは安い
私にとっては超魅力的!(・∀・)

「買っちゃおうかな」
と心に決めて、デザイン選び。


何種類かあって、
理想は黒だったけど、
それは無くて・・・


「旦那と兼用で
使えそうなやつにしよう!」

って悩んだ結果、
2色で迷いに迷ってしまい...笑

旦那に写真送って聞いたけど、
旦那まで迷ってしまって...笑


そして、まさかの・・・

昔の私の...悪い癖が発動!!!

2つとも買ってしまおう。


はい、やってしまいました...(笑)

かなり久しぶりに
私の衝動買いの癖が・・・

私の中の衝動買いしてしまう癖は、
もう数年前に消し去ったはず・・・


が・・・しかし・・・
久しぶりに現れてしまった!(泣)



悩んでた旦那に、
「2つとも買った!」
とLINEすると、
旦那もかなりの驚き。笑

でも、私の心は清々しい!(・∀・)

欲しい物を買うって、
やっぱり楽しいよね(^O^)笑


という事で・・・

私が衝動買いしたバッグはこちら。
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NIKEのヒップバック

薄めのミントグリーンのような色
濃いめのサーモンピンクのような色
2種類を買いました(^^)


服装によって
色を変えられるように、
どちらも夫婦で兼用!

帰って旦那に見せたら、
どっちも良い!
これは両方買って正解!

と大喜びでした(^O^)

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これは、
夏生地のバックかな?
って感じなのですが、

秋冬はアウターの中に
肩掛けするし余裕で使える!


って急遽、
我が家で秋冬コーデ
ファッションショーが
開催されておりました。笑

旦那が欲しかった服などを買うと、
テンション上がって、、、
自宅ファッションショーが
始まるのはここだけの内緒話。笑



という事で、
990円のバックが2つ
税込みで2,138円
出費となりました。笑


たまには良いよね(^O^)

また気を引き締めて、
やりくりしていきまーす!


では、また。



続きを読む



こんばんは(^^)


今日の晩ご飯は、

「やっぱり質素だなぁ...」

と感じて、思わず
笑ってしまいました(・∀・)

(今日、職場で休憩中に、
とっても豪勢な料理本を
見たからかもしれません。笑)


我が家では、
日頃から“貧乏飯”を心掛けているし、
もっと質素な時もいっぱいあるので、
全然OKなのですが・・・

こういったSNSなどに
写真を載せてるので、

「全く映えてない!」

という悲しみが、
少しはありますよね(・∀・)


まぁ、我が家では、
これが精一杯なので、
どうしようもありませんが。笑

こんな映えない食事を
いつも見て頂いてる皆さんには、
本当に感謝しかありません!!!泣


私も結婚当初、
まだお金に余裕がある時に...

色々な憧れから、
映える料理を目指して
色々頑張ってました(・∀・)


でも、あれ・・・

めっちゃ時間とお金がかかる!!!


インスタなどで、
1人5品以上とか...
めっちゃ豪華でオシャレな食事を
よく見かけますが・・・

これ食費いくらだろう。
毎日何時間料理してるんだろう。

と興味津々でございます(・∀・)笑

ほんと皆さんスゴイですよね!
憧れるし尊敬します!!!(o^^o)


単に私が下手だった
という事もありますが、

頑張ってた頃は、
めっちゃ食費が高かったー!(ToT)


3品以上作って、
付け合わせも考えて、
盛り付けもちゃんとして、、、

1時間以上
余裕で掛かってた。

今では30分!(笑)

ご飯を炊いてる間に、
作り終えるスタイルです。笑


安くてすぐ出来る!

もうこれに慣れてしまうと、
別に映えなくて良い!
という気持ちになります(・∀・)


ということで、、、

いつも見て下さっている皆さま、

今後も我が家では、
映えない質素な貧乏飯
続くと思いますが、

どうか末永く
お付き合い頂けると幸いです。笑

いつも本当に
ありがとうございます(^^)



さて、
前置きが長くなりましたが、
本日の晩ご飯はこちら!
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★鶏ねぎポン
★かまぼこ



鶏ねぎポンは、

鶏むね肉を一口サイズに切る。
塩胡椒・ニンニクで下味を付ける。
小麦粉・片栗粉をまぶす。
少ない油で揚げ焼きにする。
ネギとポン酢を絡める。

とっても簡単に作りました!


旦那はこれに
一味も加えて、少しピリ辛に。

ネギ・ポン酢・一味
組み合わせは最高です(^^)

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ちなみに、
鶏むね肉もネギも半額品


そして、もう1品の
蒲鉾も半額品。笑

蒲鉾に関しては、
切っただけ!(・∀・)

わさび醤油で食べるのが好きです。


半額品ばかりを使って、
1人分62円で完成しました(^O^)

質素だけど、
本日も大満足貧乏飯でした(^^)


また更新しまーす。



続きを読む



こんにちは(^^) 


最近ずっと載せてなかった、
我が家の生活費家計簿


実は・・・

書き方を少し
変えてみたんです。


コロナの影響により、
買い物に行く回数を
めっちゃ減らした我が家。

(一体いつになったら
通常通りに戻して良いのか...
タイミングが分からない!笑)



私の家計簿は、
買い物に行ってない日の欄も
存在させる書き方だったので、、、

買い物に行かないことで、
出費ゼロの欄がいっぱいに!(・∀・)


それは、
ちょっとノートの使い方が
もったいない気もするし、

まとめ買いをすると
今までの欄には書ききれないので、

買い物に行った日の分だけを
記入していく形に変えてみました(^^)


何事も、状況に応じて
臨機応変にね!(^O^)


そして、現在の
家計簿はこんな感じに!
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今までは1週間分で
1ページを使ってましたが、

今では1週間に1日程度しか
買い物に行かないので、、、

(5日は急遽、台風対策の為に、
予定外の買い物に行きましたが。)



1ヶ月分に
2ページも使わない!(^^)

今までと比べたら
ちょっと見にくいけど、
無駄が無いよね。笑


『繰り上げ式家計簿』
というのは変えてないので、

合計額は、99円以下
繰り上げ記入して
赤字記入をしております!

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すでに今月は、
3回買い物へ!(^^)

3日と10日は、
まとめ買いをしたので、

食材は、
だいぶ溜まってます(^O^)


なので、
次に買い物に行くのは、

20日頃を予定しています。


それまで、
買い物には行かずに
乗り切ることは出来るかな!?

またしっかり
献立を考えようかなぁ(・∀・)


では、また。



続きを読む



先月の終わり頃に、
8日間の献立を立てて、

月末まで、
買い物に行かない!


...というチャレンジ
しておりました(・∀・)


7日目までは、
ちゃんと毎日載せていたのですが、

肝心な最終日の分を
更新できておらず・・・


DMにて、
「31日はどうでしたか?」
というメッセージを頂いたので、

せっかくなので、
総集編として載せていきます(^^)


まず、24日に決めた、
31日までの献立はこちら。

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ここから8日間、
頑張りました(^O^)


まずは、1日目の24日。
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★チキン南蛮
★冷やし天ぷらうどん



そして、2日目の25日。
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★アヒージョ
★食パン


旦那の一言により、
コンソメスープは省かれました。笑


3日目の26日。
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★中華炒め
★竹の子の味噌汁



4日目の27日。
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★天津飯
★玉子わかめスープ
★アスパラキノコのバター炒め


この日は、
旦那が自分でレシピを調べて
献立通りに全部
1人で作ってくれました(^^)


5日目の28日。
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★オムライス
★コーンスープ
★唐揚げ
★エビフライ


翌日が休みだったので、
オムライスの中のガーリックライスも、
唐揚げもニンニクたっぷり!笑



6日目の29日。
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★山芋ステーキ
★オクラおかか和え
★ニラ玉スープ



7日目の30日。
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★肉豆腐
★わかめの味噌汁



そして、載せてなかった最終日!

8日目の31日。
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★厚揚げの挽き肉あんかけ
★たまごサラダ



厚揚げ、ニラ、鶏挽き肉、、、
半額品だけで1品完成!(・∀・)

あんかけの味付けは、
鶏ガラの素・白だし・薄口醤油。

水たっぷりの水溶き片栗粉で、
とろとろにして厚揚げに絡める!

ご飯が進むように、
ちょっと濃いめに
味付けしちゃうやつ。笑


ということで・・・

無事に8日間
献立のメニュー通りに
できましたぁ!(^O^)

そして、月末まで、
買い物に行かずに済みました。

計画大成功!!!


いつも3日分くらいは、
頭の中で献立を立ててるけど、、、

まとめ買いして、
食材が多めに溜まったら、

またこうやって書き出して、
しっかり食費節約
繋げようと思います(^^)


また更新しまーす!



続きを読む



おはようございます(^^)

昨日は、買い物へ。

最近はずっと、
コロナ予防も考えて、
買い物に行く回数を減らし、
まとめ買いをしています。 


今月も同じように...

(台風対策の買い出しで、
予定外の買い物に行きましたが。笑)


通常のまとめ買いとしては、
今月2回目の買い物でした(^^)


少し遅い時間に行ったら、
半額コーナーが溢れてました!(・∀・)

見付けた瞬間、
ワクワクするやつ。笑

沢山ある中から、
必要なものだけをチョイス!

半額だから、
気が緩みがち。。。


そこをグッと堪えて、

特に、スイーツやジュース、
お菓子系などは除外します。

(たまに誘惑に負けちゃうけど...笑)

半額だけど、
それでも高いものとかあるしね。
そういうのも買いません!(・∀・)


そんな中から、
今回選ばれた半額品たちは、
こちら!!!

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半額品は全部で、9点購入
(1つ写真に入れ忘れ。)

●乳酸菌飲料 74円
●ししゃも 101円
●明太子 161円
●バナナ 49円
●れんこん天 90円
●焼売 44円
●かまぼこ 42円
●かつおぶし 177円
●鮭の切身 176円

合計 914円


半額なので元値だったら2倍!
914円お得に買えました(^^)

そう考えると
この金額は大きいよねぇ。


いつも我が家は、お肉や魚は、
もちろん半額品を買うけど...笑

それ以外の食材が
半額になってると嬉しい!

普段は買わない商品も、
買えちゃうからね(・∀・)


賞味期限は来年なのに、
半額になってる商品も結構あるし、
何を基準に値引きしてるのか、
たまに謎ですが・・・

安く買えるなら良し!(^O^)


今後も半額品に
お世話になりながら...笑

食費節約がんばりまーす(^^)



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